ghid

Ciuperca lui Dumnezeu, Ciuperca vieții, Ciuperca ABM, Himematsutake, Agaricus brasiliensis

Brazilia, America de Sud

Cunoscută local ca „Ciuperca lui Dumnezeu”, ciuperca Agaricus Blazei Murill a câștigat notorietate globală în urmă cu 40 de ani în urmă, când doi cercetători de la Universitatea Penn State au vizitat orașul Piedade din Sao Paulo, Brazilia. Au descoperit că nativii erau foarte sănătoși, cu rate foarte mici de boală și că un număr disproporționat de mare se bucura de longevitate. Cercetătorii au observat că persoanele care au consumat Agaricus au avut tendința de a nu dezvolta boli cronice grave pe măsură ce au progresat până la apusul soarelui.

Agaricus a fost utilizat în mod tradițional împotriva unei varietăți de boli, de la stres fizic și emoțional, diabet, colesterol ridicat și probleme circulatorii, osteoporoză, ulcer peptic și indigestie până la hepatită cronică.

Beneficii Agaricus

Sistem imunitar

Agaricus Blazei Murill este bine cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar. Studiile au constatat că proprietățile de stimulare a imunității Agaricus Blazei provin din diferitele polizaharide benefice sub formă de beta-glucani foarte structurați pe care îi conțin. Acești compuși sunt cunoscuți pentru capacitatea lor uimitoare de a modula răspunsul imun al organismului și de a oferi protecție împotriva bolilor. Conform diverselor studii, polizaharidele găsite în această ciupercă reglează producția de anticorpi și funcționează ca „modificatori ai răspunsului biologic”.

Datele din studiile in vitro și pe animale indică faptul că Agaricus activează celulele albe din sânge, cum ar fi macrofagele, celulele dendritice, granulocitele și celulele naturale ucigătoare din sistemul imunitar înnăscut. Sistemul imunitar înnăscut este un important sistem evolutiv de apărare de primă linie. Detectează tiparele de pericol și reacționează, distrugând elementele ostile (de exemplu viruși sau bacterii).

Agaricus este, de asemenea, ceea ce este cunoscut sub numele de modulator imun și educator, ceea ce înseamnă că funcționează inteligent. Dacă sistemul imunitar este supra-stimulat (așa cum se poate întâmpla în cazul tulburărilor autoimune), sistemul imunitar atacă tot ceea ce este la vedere, inclusiv țesuturile proprii ale corpului. În acest caz, Agaricus va regla sistemul imunitar și îl va recalifica astfel încât răspunsul la invadatori să devină mai selectiv și mai eficient.

Pe de altă parte, dacă sistemul imunitar este compromis, Agaricus îl va stimula și îl va reglementa pentru a face față amenințărilor autentice.

Sănătatea digestivă

Agaricus stimulează sistemul digestiv, conținând enzimele digestive amilază, tripsină, maltază și protează. Aceste enzime ajută organismul să descompună proteinele, carbohidrații și grăsimile. Diverse studii au arătat că această ciupercă este eficientă împotriva multor tulburări digestive, inclusiv; ulcer gastric, gastrită cronică, ulcer duodenal, enterită virală, stomatită cronică, pioree, constipație și pierderea poftei de mâncare.

Longevitate

Absența bolilor și longevitatea surprinzătoare a populației locale din satul Piedade a dus la cercetări în ceea ce privește capacitatea aparentă a ciupercilor Agaricus de a promova o viață lungă și sănătoasă. Este bine cunoscut oamenilor din această regiune ca un panaceu tradițional care aduce longevitate și sănătate.

Un studiu care a examinat locuitorii indigeni din Piedade, cu vârste cuprinse între 90 și 100 de ani, a arătat că vârsta lor biologică era mult mai mică decât cea reală. Cercetătorii au descoperit că rata de diviziune a celulelor corpului lor a fost mult mai mică decât în ​​mod normal, ceea ce încetinește procesele de îmbătrânire. Acești oameni consumau în mod regulat Agaricus Blazei.

Sănătatea ficatului

Agaricus a demonstrat abilități de a îmbunătăți funcționarea ficatului, chiar și la persoanele care suferă leziuni hepatice din cauza hepatitei B. Această boală a fost considerată de mult timp printre cele mai dificil de tratat și poate produce leziuni hepatice extinse. Un studiu recent de un an a constatat că extractele din ciuperci pot readuce funcția ficatului la normal. De asemenea, s-a demonstrat că extractele pot ajuta la protejarea ficatului de alte daune, în special împotriva efectelor dăunătoare ale stresului oxidativ asupra țesuturilor ficatului.