Gătit conștient pentru corpul și sufletul tău!

100g Diet

  • Obține link
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicatii

Orez de hrișcă

V-ați întrebat vreodată că dieta de bază pentru indieni să fie siguri nu era doar orez sau grâu. Aveau o varietate de mei mici, semințe incluse în dieta lor. Mă bucur cu adevărat că Millets face o revenire grozavă, dar totuși o fac complet. Am uitat că aceste mei și semințe au atât de multă nutriție ascunsă în ele și oferă și o varietate plăcută!

Niciodată nu avem chef să mâncăm aceeași mâncare! Motivul este să includă câteva mei, semințe, boabe precum fasole speltă și încolțită tot timpul.

Postarea de astăzi este despre gătitul hrișcă pentru a înlocui orezul. Este un înlocuitor excelent pentru Sambar sau mâncăruri picante, deoarece de obicei are o aromă de pământ. Gătitul în modul corect este, de asemenea, o cheie.

Îmi place cel mai bine la gătitul sub presiune

1 cană de hrișcă prăjită (Kasha)
3-4 căni de apă

Gatiti pe mediu pentru 3 fluiere

Sau aragaz cu orez cu aceeași măsurare.

Puteți adăuga sambar sau îl puteți amesteca cu niște curry sau chiar puteți face orez cu caș!