brună

Țesutul adipos maro, sau grăsimea brună, este unul dintre cele două tipuri de grăsimi pe care le au oamenii și alte mamifere. Funcția sa principală este de a transforma alimentele în căldură corporală. Uneori se numește grăsime „bună”.

Nou-născuții umani și mamiferele care hibernează au un nivel ridicat de grăsime brună. Celălalt tip de grăsime este grăsimea albă sau galbenă.

Rămâne mult necunoscut despre grăsimea brună. Oamenii de știință abia încep să înțeleagă ce face grăsimea brună. Dacă vor afla cum se transformă grăsimea albă în grăsime brună, aceasta ar putea duce la un tratament pentru obezitate.

Distribuiți pe Pinterest Celulele adipoase pot fi albe sau maronii.

Adipocitele albe sau celulele grase albe au o singură picătură lipidică, dar adipocitele maronii conțin multe picături lipidice mici și un număr mare de mitocondrii care conțin fier. Acest conținut ridicat de fier conferă grăsimii brune culoarea roșu închis până la bronz.

Grăsimea brună are mai multe capilare decât grăsimea albă, datorită consumului mai mare de oxigen. Grăsimea brună are, de asemenea, mulți nervi nemielinați, oferind o stimulare simpatică celulelor adipoase.

O lipidă este un alt nume pentru grăsime. Lipidele sunt substanțe care se dizolvă în alcool, dar nu în apă, cum ar fi grăsimile. Uleiul și ceara sunt, de asemenea, lipide. Lipidele conțin oxigen, hidrogen și carbon. Au un conținut mai scăzut de oxigen decât carbohidrații.

Grăsimea care se acumulează în jurul taliei și coapselor unei persoane este de tip alb. Grăsimea brună se acumulează în principal în jurul gâtului.

Funcțiile grăsimii brune au început de curând să devină clare. Principalele diferențe dintre cele două par a fi următoarele:

Țesutul adipos alb (WAT) sau grăsimea albă este rezultatul stocării excesului de calorii. Când consumăm prea multe calorii, organismul le transformă într-o rezervă de energie sub formă de grăsime albă.

Distribuția WAT ​​afectează riscul metabolic. Cantități mari de grăsime albă în jurul zonei abdominale este asociată cu un risc mai mare de boli metabolice, în timp ce grăsimea din șolduri și coapse nu.

Țesutul adipos maro (BAT) sau grăsimile brune generează căldură prin arderea caloriilor. Când este rece, rezervele lipidice ale grăsimii brune se epuizează, iar culoarea ei devine mai închisă.

Oamenii și mamiferele cu niveluri mai ridicate de grăsime brună durează mai mult pentru a începe să tremure de frig decât cei cu niveluri mai scăzute. Nou-născuții nu tremură la frig, deoarece nivelurile lor de țesut adipos maro sunt mai mari decât la oamenii mai în vârstă.

Experimentele au arătat că adăugarea mai multor grăsimi brune la șoareci a dovedit că crește viteza cu care arde energie, reduce cantitatea de grăsime din corpul lor și îi protejează de obezitatea indusă de dietă.

Nou-născuții au o proporție mai mare de grăsime brună decât adulții, iar aceasta scade treptat odată cu vârsta.

Grăsimea brună poate fi detectată la adulți utilizând o tomografie cu emisie de pozitroni (PET). Acest lucru este mai ușor de detectat atunci când o persoană a fost expusă la temperaturi scăzute. Cele mai multe grăsimi brune pot fi găsite în gâtul inferior al unui adult și în zona de deasupra claviculei.

O persoană care este supraponderală are proporțional mai puțină grăsime brună decât o persoană care nu este supraponderală. Grăsimea brună poate juca un rol cheie în menținerea oamenilor slabi.