Șase mese mici versus trei mese mari pe zi

gorge
[Faceți clic pe imagine pentru a mări]


Care crezi că este mai bun? La fel ca majoritatea oamenilor de acolo, probabil că ați răspuns că prima este mai bună pentru slăbit și pentru sănătatea generală decât cea din urmă. Haideți să facem o copie de rezervă acolo și să ne gândim bine. O abordare funcționează pentru toată lumea? Sau pot funcționa ambele moduri de a mânca? Există avantaje și dezavantaje în fiecare abordare, așa că să explorăm următoarele:

GRAZE - Șase sau mai multe mese mai mici pe zi - Pro și contra

    Potrivit experților care promovează modelul de hrănire frecventă, șase sau mai multe mese mai mici pe zi ard mai multe calorii din cauza efectului termic al alimentelor (în special o dietă bogată în proteine). De asemenea, vă suprima pofta de mâncare, vă face să vă simțiți sătui, evita oscilații uriașe ale nivelului de insulină și are efecte pozitive asupra colesterolului.

Persoanele cu diabet se simt mai confortabil cu acest tip de abordare. Îi ajută să-și mențină energia (previne hipoglicemia) și să evite slăbiciunea și oboseala, în special din activitatea fizică.

Persoanele cu IBS (sindromul intestinului iritabil) și GERD (boala de reflux gastroesofagian) beneficiază, de asemenea, de acest tip de abordare. Este posibil să nu meargă la loo sau să experimenteze refluxul la fel de des.

  • Pe de altă parte, unii oameni pot găsi abordarea pășunatului prea mult pentru a se descurca. Unii oameni au probleme cu controlul porțiunilor, cunoscut și sub numele de alimentație stimulată. Simpla vedere a alimentelor creează pofta de mâncare și te determină să mănânci mai mult, ducând la creșterea în greutate. Masa mică pe care o pășești se poate transforma într-un festin mare.

    • GORGE - Trei mese principale pe zi - Pro și contra

      Susținătorii acestei abordări afirmă că consumul de mese mai puține, dar mai mari pe zi, promovează pierderea în greutate, evitarea bolilor și creșterea duratei de viață. Ei cred că oamenii consumă prea mult din toate, în special alimente și că gustarea nu este necesară cu trei mese mari pe zi. Subestimăm adesea numărul de calorii din alimentele pe care le consumăm. Cu cât mai multe ori pe zi sunteți expus la mâncare, cu atât sunt mai mari șansele de a mânca în exces. Unii chiar sugerează că consumul de mai puține mese pe zi poate avea beneficii similare cu postul alternativ de zi, în special pentru pierderea în greutate.

    Susținătorii metodei defileului susțin, de asemenea, că metoda lor este cea mai bună pentru controlul poftei de mâncare, gestionarea consumului de alimente și este foarte convenabilă pentru oamenii din mers. Pentru ei, frecvența meselor nu vă mărește rata metabolică bazală, deci nu are un efect perceptibil asupra pierderii în greutate. Scăderea numărului de ori în care mănânci scade și timpul în care ești expus mâncării tentante.

  • Profesioniștii din domeniul sănătății vă vor informa că trei mese mari pe zi pot duce la balonare, energie scăzută, niveluri imprevizibile de insulină și indigestie. Amestecul gigantic de proteine, carbohidrați și grăsimi descărcate pe stomac și intestine creează un mediu suboptim pentru digestie.

    • Când ar trebui să fie cea mai grea masă a zilei?

      Să mergem la goană, din punct de vedere al sănătății, cu siguranță NU este cina. Persoanele cu 9 până la 5 locuri de muncă nu au nevoie de o cină grea. Trebuie să păstrăm cina ușoară, astfel încât sistemul nostru digestiv să nu aibă dificultăți în asimilarea tuturor substanțelor nutritive din alimentele noastre în timp ce dormim. De asemenea, ar trebui să luați cina cu trei până la patru ore înainte de a merge la culcare pentru a acorda corpului suficient timp pentru a finaliza sarcina grea de a transfera alimentele din stomac în intestinul subțire (numit timp de golire gastrică). Un studiu publicat în American Journal of Gastroenterology în 2005 a constatat că vă creșteți șansele de a dezvolta GERD dacă mâncați o masă grea (la cină) aproape de culcare.

  • Majoritatea neozelandezilor, australienilor, americanilor, britanicilor și altor oameni din emisfera vestică fac din cină cea mai grea masă a zilei. În timp ce restul lumii ia prânzul ca cea mai mare masă. Dar pentru o sănătate optimă și pentru a ajuta la pierderea în greutate, micul dejun sau prânzul sunt considerate cele mai bune momente pentru a mânca cea mai grea masă. Cina este în afara imaginii.

    • Mănâncă încet!

    Aici sunt de acord părțile războinice (mic dejun versus prânz, pășunat versus defileu). Acest lucru se datorează fiziologiei intestinului și creierului. Mâncarea mai lentă permite intestinului să comunice eficient cu creierul, spunându-i că ești plin și că poți să nu mai mănânci. Este practic o interacțiune complexă între enzime digestive, hormoni și neurotransmițători ai creierului. Din punct de vedere practic, nu ar fi frumos să savurezi aroma și gustul alimentelor pe care le consumi? Nu poți aprecia asta dacă mănânci ca o balenă albastră (care deschide gura și ia totul dintr-o dată).

    În cele din urmă, totul se reduce la obiectivele tale personale. Ce abordare este cea mai durabilă pentru dvs. și se potrivește cel mai bine cu stilul dvs. de viață? Și, să nu uităm mâncarea reală pe care o consumați, care este la fel de importantă, dacă nu chiar mai importantă! Unii oameni consideră că este confortabil și convenabil să mănânce trei mese pe zi, în timp ce alții nu. Alții consideră că este mai ușor să slăbească și să o mențină, consumând câteva mese mai mici în timpul zilei. Ambele abordări au dovezi științifice valabile pentru a rivaliza reciproc. Ele diferă doar prin modul în care le aplicați obiectivelor dvs. de slăbire, fitness sau sănătate. Interesant este că poți alege care funcționează cel mai bine pentru tine.

    Alegerea când mănânci cea mai grea masă depinde și de tine și de ceea ce se potrivește cel mai bine programului tău. În timp ce cina poate să nu fie cel mai bun moment pentru a mânca cea mai mare masă, dacă nu puteți schimba acest lucru la ora prânzului sau a micului dejun, asigurați-vă că luați cina suficient de devreme pentru a oferi corpului dvs. suficient timp pentru a o digera înainte de culcare.