Excelențe,
Colegi,
Doamnelor și domnilor,

pentru

Este onoarea mea că am fost invitat să vorbesc astăzi la această întâlnire importantă și foarte plăcută a Grupului de prieteni pentru securitatea alimentară și nutrițională.

Sper că pot oferi câteva informații utile și informații despre securitatea alimentară, nutriție și probleme legate de ele.

Problemele legate de securitatea alimentară și nutriție au fost numite în mod constant drept probleme prioritare pentru majoritatea guvernelor.

După cum știți, rezultatul Rio + 20 a reafirmat dreptul tuturor de a avea acces la alimente sigure și hrănitoare.

Provocarea Zero Hunger a secretarului general a obținut un sprijin larg din partea multor state membre și a altor entități.

Grupul de lucru deschis privind obiectivele dezvoltării durabile își încheie săptămâna această etapă de evaluare. Grupul a abordat problema securității alimentare și nutriției în timpul sesiunii sale din mai. Discuțiile privind securitatea alimentară rămân esențiale pentru dialogul din această săptămână.

O opinie larg împărtășită între membrii OWG este că sfârșitul foametei și al malnutriției este posibil într-o generație și că acest lucru ar trebui să se reflecte în obiectivele.

Alimentația adecvată are multe dimensiuni care merită atenție, inclusiv disponibilitatea micronutrienților și dietele sănătoase. Aportul inadecvat de micronutrienți al mamelor și al sugarilor poate avea efecte negative asupra dezvoltării pe termen lung.

O nutriție adecvată în timpul celor 1.000 de zile critice de la începutul sarcinii până la a doua zi de naștere a copilului merită o atenție specială.

Din ce în ce mai mult, dietele și stilurile de viață nesănătoase sunt legate de incidența crescândă a bolilor netransmisibile atât în ​​țările dezvoltate, cât și în țările în curs de dezvoltare.

Cum putem face istoria foamei? Există multe provocări în atingerea acestui scop. Creșterea populației, stresul asupra mediului și schimbarea dietelor, pentru a numi câteva.

Știm că sărăcia extremă și foamea sunt predominant un fenomen rural. Micii fermieri și familiile lor reprezintă o mare parte din săraci și înfometați.

Astfel, eradicarea sărăciei și a foamei este legată integral de creșterea producției de alimente și a veniturilor rurale.

Sistemele agricole din întreaga lume trebuie să devină mai productive și mai puțin risipitoare.

Practicile agricole durabile și sistemele alimentare trebuie urmărite dintr-o perspectivă integrată. Terenul, solurile sănătoase, apa și resursele genetice ale plantelor sunt toate elementele cheie pentru producția de alimente. Lipsa lor crescândă în multe părți ale lumii face importantă utilizarea și gestionarea lor durabilă.

Managementul sănătos și durabil al resurselor și dăunătorilor, precum și utilizarea mai extinsă a îngrășămintelor organice pot face sistemele alimentare mai productive.

După cum au remarcat ieri mai mulți vorbitori din cadrul OWG, extinderea agriculturii este un factor major al defrișărilor. Creșterea randamentelor pe terenurile agricole existente ar scuti, de asemenea, presiunea de a curăța pădurile pentru producția agricolă.

Documentul de rezultat Rio + 20 solicită realizarea unei lumi neutre în ceea ce privește degradarea solului. Întreruperea și inversarea degradării terenurilor va fi esențială pentru satisfacerea viitoarelor nevoi alimentare.

De asemenea, agricultura depinde de apă, iar apa devine din ce în ce mai rar în unele părți ale lumii. Gestionarea înțeleaptă a apei rare prin tehnologii îmbunătățite de irigare și stocare, combinată cu dezvoltarea de noi soiuri de culturi rezistente la secetă, poate contribui la susținerea productivității zonelor uscate.

Pentru țările care se confruntă cu inundații înrăutățite și salinare a solurilor, vor fi necesare soiuri de culturi care sunt tolerante la inundații și niveluri ridicate de sare. Am auzit ieri de la unul dintre vorbitori că Institutul Internațional de Cercetare a Orezului din Filipine dezvoltă astfel de soiuri de orez. Va fi nevoie de mai multe cercetări de acest gen.

Reducerea pierderilor după recoltare și a risipei de alimente poate, de asemenea, să aducă o contribuție importantă la securitatea alimentară și nutrițională.

Prelucrarea, depozitarea și transportul necorespunzător cauzează pierderi semnificative după recoltare în multe țări în curs de dezvoltare, în timp ce deșeurile alimentare de consum sunt o problemă majoră în special în țările dezvoltate.

Asigurarea sistemelor productive și rezistente de producție a alimentelor cu randamente ridicate și eficiență ridicată este esențială pentru agricultură și sisteme alimentare durabile.

Am avut o discuție bogată în OWG privind protecția socială. Știm că accesul la alimente este un element cheie al oricărui sistem de protecție socială.

Știm că trebuie să lucrăm pentru a integra procesele decizionale la nivel național și regional pentru a aborda în mod adecvat compromisurile dintre agricultură, apă, energie, teren și schimbări climatice.

Se recunoaște că trebuie să investim în tehnologii pentru a îmbunătăți sustenabilitatea sistemelor alimentare, în special având în vedere efectele scontate ale schimbărilor climatice. Construirea rezilienței sistemelor alimentare locale va fi esențială pentru evitarea deficitelor viitoare la scară largă.

Trebuie să dărâmăm zidurile care separă mediul, producția de alimente, agricultura și problemele climatice pentru a aborda în mod eficient aceste probleme.

Forumul politic la nivel înalt (HLPF) ar putea fi utilizat pentru a ajuta la mobilizarea sprijinului necesar. Aș fi interesat să vă aud părerile despre acest lucru.

În cele din urmă, continuăm să depunem eforturi în cadrul Grupului de lucru la nivel înalt al secretarului general privind criza globală a securității alimentare. Sprijinirea țărilor în curs de dezvoltare în timp ce lucrează pentru a asigura securitatea alimentară pentru populațiile lor.

Deși calea poate fi dificilă și problemele complexe, cred că aspirația noastră comună poate fi rezumată destul de simplu. Viitorul pe care ni-l dorim este unul în care niciun părinte nu trebuie să trimită un copil în pat flămând.