Este acea perioadă a anului în care opțiunile din meniu sunt pline de antipate de pește.

indiferent dacă sunteți un mâncător obișnuit de pește sau vă răsfățați doar în timpul Postului Mare, există o mulțime de beneficii pentru sănătate pe care este posibil să nu le cunoașteți.

Peștele este o sursă excelentă de proteine ​​de calitate și este sărac în grăsimi saturate.

Oferă o sursă bună de acizi grași omega-3 pe care corpurile noastre nu le pot produce singuri.

Acest acid gras se găsește la toți pești, dar este deosebit de bogat în pești grași, cum ar fi somonul, tonul, păstrăvul și chiar sardinele (yuk!).

Alți pești care oferă o mulțime de omega-3 includ bibanul, stridiile, crabul, bibanul, creveții și codul.

Deci, puteți vedea că alegerile sunt multe și variate.

Beneficiile pentru sănătate ale peștilor nu se opresc doar cu o sursă bună de acizi grași omega-3 și proteine.

Iată și mai multe beneficii pentru sănătate ale peștilor.

Multe beneficii ale peștilor

Beneficiile pentru sănătate ale peștilor pentru diabetici

Conținutul ridicat de proteine ​​din pește ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și face din aceasta o alegere excelentă pentru diabetici.

Este un aliment cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, care vă ajută să pierdeți în greutate și să mențineți un nivel echilibrat al glicemiei.

Beneficiile peștilor pentru creier

sănătate

Sunt sigur că îți amintești că părinții ți-au spus să-ți mănânci tot peștele, pentru că este bine pentru creierul tău.

Încă o dată, acizii grași omega-3 furnizează substanțe nutritive care ajută la învățare și concentrare.

În plus, persoanele care mănâncă cel puțin o masă de pește pe săptămână sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boala Alzheimer față de cei care nu au mâncat niciodată pește.

Beneficiile peștilor pentru pierderea în greutate

Cu un conținut scăzut de grăsimi și o sursă ridicată de proteine, peștele este alimentul perfect pentru a adăuga la mesele de slăbit.

Este umplut cu vitamine precum riboflavina (B2) care vă ajută să metabolizați aminoacizii, acizii grași și carbohidrații.

Riscuri medicale reduse

Alte beneficii pentru sănătate ale peștilor includ prevenirea osteoporozei. Vitamina D din pește ajută la absorbția calciului, menținându-vă oasele puternice.

În plus, peștele este plin de calciu și fosfor și este o sursă fantastică de minerale precum zinc, fier, iod, magneziu și potasiu.

Potasiul este necesar pentru mușchii, nervii și fluidele echilibrate din corp. De asemenea, s-a demonstrat că consumul de pește reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, depresie și declin mental din cauza îmbătrânirii.

Riscurile din aval ale peștilor

Deși unele tipuri de pești pot avea un nivel ridicat de mercur, beneficiile pe care le riscă în general sunt majoritatea oamenilor.

Cu toate acestea, pentru copii și femei însărcinate (sau pentru cele care pot rămâne însărcinate) există anumite riscuri și preocupări.

SUA. Food and Drug Administration recomandă copiilor și femeilor însărcinate (sau celor care pot rămâne gravide) să evite consumul de pește cu un nivel mai ridicat de mercur.

Nivelul de mercur tinde să fie mai ridicat la peștii mai în vârstă, mai mari, prădători, cum ar fi rechinul, peștele-spadă, macrouul și peștii.

Pot mânca până la 12 uncii pe săptămână de pești cu un conținut mai scăzut de mercur, cum ar fi conservele de ton ușor, somon, polen și somn.

De asemenea, avertizează că ar trebui să verificați recomandările locale despre siguranța peștilor capturați de prieteni și familie din lacurile, râurile și zonele de coastă locale.

Articole suplimentare

Sfaturi pentru a mânca sănătos
A mânca sănătos vă poate ajuta să slăbiți, să reduceți riscurile anumitor boli și să vă faceți să vă simțiți mai bine. Consultați aceste sfaturi pentru a mânca sănătos.

Beneficiile exercitării pentru sănătate
Ridică-te și activează-te cu mișcarea. Există atât de multe beneficii ale exercițiilor fizice care depășesc doar pierderea în greutate.

Rețetă Tilapia Parmezan
Obțineți beneficii pentru sănătate din această rețetă de cină cu pește. Aroma proaspătă de lămâie și gustul suculent al acestui filet Tilapia vă vor oferi gura pentru mai mult. Cu doar 6 puncte plus valoare, veți dori să faceți acest lucru mai mult decât o dată pe săptămână.