Cotlet crocant de sfeclă roșie | Indian Tea Time/Party Snack Or Starter este mâncarea perfectă pentru degete în orice petrecere. Ca gazdă, este important să aveți câteva idei pe care le puteți face din timp și vă face treaba atât de ușoară cu astfel de rețete. Culoarea sfeclei roșii aprinse și dulceața sa sunt evidente în gust. Când este amestecat cu piure de cartofi și orice agent de legare oferă baza pentru aceste tikkis/cotletă.

indian

Săptămâna trecută, aceeași zi a fost ultima mea zi de vacanță la mama. Se pare că am nevoie de mai mult timp. Dar a trebuit să se întoarcă. În timpul vacanței mele, am găzduit cina pentru familia fraților mei, iar una dintre legume a fost Crispy Beetroot Cutlet. Și tuturor le place mult (MAI MULTE). Deci, această postare o dedic mamei mele pentru următoarea zi a mamei.

Mama este rădăcina mea, fundamentul meu. Ea a sădit sămânța pe care îmi bazez viața și aceasta este credința că abilitatea de a obține începe în mintea ta.

- MICHAEL IORDANIA

ZIUA FELICITĂ A MAMILOR MA.

Revenind la cină, în afară de cotletul de sfeclă roșie, am fost Restaurantul meu Restaurant Chicken Lollipop, Restaurant Style Chilli Chicken, Rajma Chawal, Shahi Paneer, salata de germeni și dulciurile cumpărate în magazin. Toate felurile de mâncare sunt super delicioase, iar cina a fost un super hit cu multă distracție, chit chat și grăsime.

Ingrediente:

2 Sfeclă de mărime medie Fiartă

2 cartofi de marime medie fierti

Sal și piper după gust

1/2 linguriță Amchur/Pudră uscată de mango

1/4 linguriță garam masala (opțional)

1/4 cană pudră Poha/pesmet (faceți-vă propriile pesmet)

1/2 cană sooji/gri pentru acoperire

Metodă:

Rade sfecla roșie și cartofii într-un castron mare. Amesteca bine.

Acum adăugați sare, piper, amchur și garam masala.

Adăugați pudra de poha puțin câteodată până când umezeala scade și aluatul se adună suficient pentru a se forma.

* Evitați să adăugați prea mult poha, poate strica gustul cotletului.

** În loc de poha puteți adăuga și pudră de ovăz.

Dă-le forma cotletelor și acoperă-le cu sooji.

*** Udați-vă mâna în timp ce faceți cotlet. Ajută prin a nu vă lipi în mână și sooji se lipeste ușor.

Prăjiți-le sau prăjiți-le până devin aurii. Serviți cu Tandoori Mayo sau orice chutney la alegere.

Dacă vă place această rețetă vă rog să vă placă și lăsați-vă comentariile valoroase. Îmi poți urma Facebook pagină pentru a mă alătura în călătoria mea alimentară. Dacă doriți să reproduceți această rețetă, vă rugăm să vă conectați la acest post.

Urmăriți-mă pe STARE DE NERVOZITATE | INSTAGRAM | PINTEREST

Distribuiți această postare dacă vă place.⤵