Publicat: 20/01/2020
Editat de: Cameron Gibson-Watt

gustări

După cum știm cu toții, obiceiurile noastre alimentare și alegerile alimentare pot duce la efecte dăunătoare asupra albilor noștri și pot provoca probleme orale majore în viitor. Ceea ce poate nu vă dați seama este că gustarea sau „pășunatul” pe anumite alimente poate fi surprinzător unul dintre cele mai dăunătoare obiceiuri dintre toate. Dl Raul Costa, unul dintre cei mai importanți stomatologi restauratori din Marea Britanie din Londra, explică mai multe.

Ce este eroziunea dentară?

Eroziunea dentară este dizolvarea chimică a substanței dentare și una dintre numeroasele cauze ale sensibilității și decolorării dinților. Apare în principal din cauza expunerii excesive la acid din anumite alimente, băuturi și fluide corporale. Smalțul este stratul dur și exterior al dinților și prima lor linie de apărare împotriva daunelor fizice și chimice. Chiar dacă smalțul este extrem de dur, poate fi predispus la uzură, cunoscut sub numele de eroziune a smalțului. Odată ce s-a erodat, smalțul nu poate fi recrudat, astfel încât această afecțiune este ireversibilă, dar ușor de prevenit.

Care sunt cauzele eroziunii dentare?

De la portocale la cafea, nivelurile ridicate de acid din alimentele și băuturile noastre de zi cu zi pot fi foarte dăunătoare pentru dinții noștri, dar gustarea și sorbirea anumitor băuturi sunt adevărații vinovați atunci când vine vorba de eroziunea smalțului, mai degrabă decât de mâncarea reală pe care o consumăm. Hai să aruncăm o privire:

De fiecare dată când mâncăm, nivelul acid din gură crește, ceea ce favorizează demineralizarea și, în timp, ne dăunează dinții prin erodarea smalțului și dentinei. Din fericire, saliva noastră este modalitatea naturală a organismului de a neutraliza acest acid și de a ne proteja dinții, totuși, dacă ne expunem în mod constant dinții la băuturi cu gust și gustări pe tot parcursul zilei, ne lasă dinții expuși la acid mai mult timp. Cu cât dinții dvs. sunt mai expuși la un mediu acid, cu atât sunt mai mari șansele de apariție atât a eroziunii dentare, cât și a problemelor orale în viitor.

Acum, să aruncăm o privire asupra unora dintre alimentele și băuturile care pot provoca acest lucru:

Băuturi gazoase și zaharate: pe lângă zahăr, acestea conțin în mod obișnuit acid citric și acid fosforic. Sorbind aceste băuturi toată ziua duce la expunerea frecventă la acid care erodează dinții. Sucuri de fructe: multe sucuri de fructe sunt foarte bogate în zahăr și acid; a bea prea mult, prea frecvent poate fi dăunător pentru dinți. Alimente zaharate: acestea pot include siropuri în băuturi calde, dulciuri, înghețate etc. Cafea: la fel ca în cazul oricărei băuturi care nu este apă, cafeaua poate determina dezvoltarea bacteriilor, ceea ce duce la eroziunea dinților și a smalțului. Apa spumanta: orice bautura carbogazoasa are un nivel acid ridicat. Apa spumantă nu este la fel de rea ca băuturile gazoase. Nu vă va dăuna dinților dacă îl beți din când în când, dar dacă îl beți mult, atunci acesta prezintă efecte. Oțet sau suc de lămâie: nivelurile acide din acestea pot ucide bacteriile din gât, motiv pentru care mulți oameni conștienți de sănătate aleg să o facă gargară zilnic sau mai ales atunci când nu se simt bine. Dar nivelurile ridicate de acid din acestea sunt suficiente pentru a slăbi smalțul de pe dinți și pentru a vă lăsa dinții vulnerabili la cariile dentare și la cavități.

Este important să rețineți că dinții se află într-un ciclu constant între înmuiere și întărire, astfel încât problema este atunci când echilibrul este rupt sau schimbat prin mâncarea sau băutul frecvent. Ar trebui să permiteți dinților să se întărească în mod natural într-un mediu care nu este acid. Dinții trec doar prin faza de întărire atunci când nu mâncăm, așa că gustarea toată ziua nu permite dinților să se întărească în mod natural.

Deteriorarea smalțului poate fi cauzată și de alte probleme, în afară de alimente. Refluxul acid, gura uscată, bulimia, alcoolismul și spălarea dinților prea puternici contribuie la eroziunea dentară.

De ce ar trebui să ne îngrijorăm acest lucru?

Una dintre principalele probleme este că trăim mai mult și trebuie să ne menținem dinții naturali cât mai mult timp. Tratamentul pentru eroziunea smalțului poate fi complex și costisitor, așa că doriți să îl evitați cât mai mult posibil.

Este adevărat că nutriția în fructe este esențială pentru dieta noastră și oferă o mare varietate de minerale și vitamine, în special vitamina C. Cu toate acestea, în ultimul deceniu, consumul doar fructe de sezon s-a oprit, datorită globalizării, datorită capacității noastre de a importă fructe din toată lumea. Acum avem acces la orice tip de fructe, cum ar fi portocale și mere, pe tot parcursul anului. Aceasta este o problemă, deoarece, ca oameni, dinții noștri nu au evoluat suficient pentru a se adapta la această frecvență de consum de fructe. Mâncând aceleași fructe citrice pe tot parcursul anului, ne exercită o presiune asupra dinților și le expune mai frecvent.

Cum identifică pacienții eroziunea dentară?

Majoritatea pacienților se plâng că dinții lor încep să arate galbeni, în special la margini (zona cervicală), sau chiar încep să arate clar. Uneori, persoanele cu eroziune dentară își găsesc dinții sensibili la mâncarea caldă, rece sau dulce.

Mulți pacienți cu eroziune dentară nu răspund nici bine la albirea profesională, ceea ce înseamnă că nu văd nicio diferență sau experimentează multă sensibilitate a dinților atunci când încearcă să-i albească.

Cum este tratată eroziunea dentară?

Primul lucru pe care îl va încerca un dentist este să găsească sursa și să o oprească. Apoi, dacă există doar leziuni minore ale smalțului, acestea se vor uita la diferite opțiuni de tratament. Uneori, putem folosi umpluturi compozite sau o tehnică numită lipire dentară, cu toate acestea, aceste tehnici au o longevitate limitată și depind de severitatea eroziunii. Furnirurile sunt, de asemenea, o opțiune, dar din nou, dacă smalțul a dispărut complet, forța de lipire este compromisă și, prin urmare, s-ar putea să nu dureze atât de mult.

Cum puteți preveni eroziunea dentară?

Reducerea alimentelor și băuturilor acide este cea mai bună modalitate de a evita eroziunea dentară. Dacă aveți ceva care are un conținut ridicat de acid, asigurați-vă că nu este un obicei și luați-l la masa, mai degrabă decât gustări pe tot parcursul zilei. Mersul regulat la dentist poate fi crucial pentru a identifica stadiile incipiente ale eroziunii.

Nu vă spălați dinții imediat după ce ați mâncat! Aceasta este o greșeală obișnuită pe care o fac oamenii; crezând că își păstrează dinții curați după ce au mâncat. Gura ta devine un mediu acid după masă, așa că, dacă te speli pe dinți când gura este acidă, vei purta dinții în jos. Este la fel cu cafeaua; dar dacă nu vă place gustul după aceea, încercați să vă clătiți gura cu apă sau să mestecați gumă de mestecat fără zahăr care vă va menține dinții proaspeți și va crește salivația. Saliva este un mare tampon al acidului - este modul în care vă mențineți gura intactă!

De asemenea, alegeți o pastă de dinți care nu este prea abrazivă și fiți deosebit de atenți la pasta de dinți de albire, deoarece ingredientele pot contribui la eroziune. Este obișnuit ca persoanele care au eroziune să aibă dinți galbeni (deoarece dentina de dedesubt este expusă), iar oamenii au obiceiul de a le peria mai mult, deoarece acestea par galbene, dar dacă vă spălați prea mult, poate deteriora smalțul. În plus, fii conștient de tipul de periuță de dinți și alege una care este moale. Întotdeauna recomand o periuță de dinți electrică, deoarece reduce posibilitatea de a peria prea mult și prea tare.

Dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dinților, vizitați profilul domnului Raul Costa și rezervați o întâlnire pentru a-l vedea.