Jurnalul dietetic, raul de temut, dar necesar al slabirii

Postat pe 26 iulie 2012

face

Deși jurnalul dietetic este un obstacol, este într-adevăr un rău necesar. Studiu după studiu arată că frecvența cu care se ține un jurnal dietetic în timpul unei încercări de slăbire este direct legată de cantitatea de greutate pierdută. Estimările noastre privind „globul ocular” despre câte calorii consumăm nu sunt corecte. Jurnalul te obligă, de asemenea, să fii atent la deciziile tale alimentare. Deoarece jurnalizarea este atât de importantă pentru succesul tău în scăderea în greutate, iată câteva trucuri care pot ușura sarcina de temut un pic mai ușor.

Vacanțe în jurnal—Jurnalul dietetic nu trebuie să fie o sarcină zilnică pe tot parcursul vieții. De fapt, atunci când începeți o încercare de scădere în greutate, vă sugerez să vă angajați în aproximativ 3 luni de jurnalizare zilnică. În acest moment, dacă tot pierdeți în greutate, încercați să programați „vacanțe” în jurnalul de dietă. Luați o săptămână liberă la fiecare 3 săptămâni pentru a vă oferi o pauză. Asigurați-vă că nu abordați aceste săptămâni libere ca vacanțe pentru alimentația sănătoasă. Ideea este să aplicați ceea ce ați învățat din jurnal pentru a estima cu exactitate dimensiunile porțiilor și caloriile fără jurnal. În cele din urmă, puteți elimina jurnalul treptat atâta timp cât pierdeți în greutate, aducându-l înapoi numai dacă vă platou sau începeți să vă recâștigați.

Pași de bebeluș-Cei dintre voi care nu au început jurnalul probabil au avut doar o „înghițitură!” reacție la cele 3 luni de recomandare zilnică de jurnalizare de mai sus. Dacă nu ați început să jurnalizați pentru că pare atât de copleșitor, începeți mic. Vă sugerez să jurnalizați 1-2 zile pe săptămână (o săptămână, un weekend) pentru a începe să vă perfecționați obiceiul. Dacă pare prea mult, s-ar putea chiar să începeți prin a jurnaliza anumite ore din zi. Vă sugerez ora 15:00 până la culcare, deoarece acesta este intervalul de timp în care oamenii au cea mai mare variabilitate în dietele lor și tind să mănânce prea mult. Orice bucățică pe care o puteți face pentru a începe este mai bună decât deloc.

Uitați de calorii -Nu este ceva ce spun de obicei, dar o alternativă la numărarea caloriilor este numărarea porțiilor. Dacă vă este foarte greu să urmăriți toate caloriile pe care le consumați, puteți urmări în schimb numărul de porții de carne/proteine, amidon, fructe/legume, dulciuri, uleiuri/grăsimi și lactate, pe care le consumați în fiecare zi. Obiectivul ar fi acela de a încerca să reducem numărul de porții de alimente care reprezintă probabil o mulțime de calorii (de exemplu, carne, dulciuri, amidon, grăsimi) și de a crește porțiuni de alimente cu un conținut scăzut de calorii (de exemplu, fructe/legume) . Chiar dacă numărarea caloriilor este mai precisă, dacă pierdeți în greutate din această abordare, atunci este posibil să nu fie nevoie să numărați caloriile. Pentru a afla ce dimensiune este adevărata porțiune, consultați acest link pentru analogii de porții grozave (de exemplu, 1 porție de brânză = o pereche de zaruri).

Aveți alte sfaturi pentru a face mai ușor jurnalul dietetic? Intrați ca comentariu și trimiteți cititorilor!