2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 Valori de 4 stele:

2 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Acest pumn de ghimbir este aromat cu suc de lămâie și îndulcit cu miere și melasă pentru o băutură răcoritoare care potolește chiar și cea mai înverșunată sete de vară.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați 3 căni de apă cu ghimbir într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Se fierbe 2 minute. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă la infuzat 15 minute.

Se strecoară apa infuzată cu ghimbir într-un ulcior, apăsând solidele de ghimbir pentru a extrage tot lichidul. Adăugați miere (sau sirop de arțar) și melasă; se amestecă până se dizolvă. Se amestecă sucul de lămâie, oțetul și restul de 6 căni de apă. Se răcește până la frig, cel puțin 2 ore sau peste noapte.

Se amestecă pumnul și se servește în pahare înalte peste cuburi de gheață. Se ornează cu fructe de pădure, crenguțe de mentă sau felii de lămâie, dacă se dorește.

Sfat pentru a face înainte: Acoperiți și păstrați la frigider până la 2 zile.