Persoanele cu hipercolesterolemie (o tulburare genetică care determină persoanele să aibă niveluri de colesterol de două până la patru ori mai mari decât media) trebuie să elimine sau să reducă carbohidrații din dieta lor în loc de grăsimi.

De către Asian News International | Postat de: Alfea Jamal, Washington DC

dieta

Persoanele cu hipercolesterolemie (o tulburare genetică care determină persoanele să aibă niveluri de colesterol de două până la patru ori mai mari decât persoana medie) ar trebui să elimine sau să reducă carbohidrații din dieta lor în loc de grăsimi, potrivit cercetărilor recente.

Organizațiile, inclusiv American Heart Association, au sugerat să evite consumul de alimente din surse animale, cum ar fi carne, ouă și brânză, și să evite uleiul de cocos.

O echipă internațională de experți în boli de inimă și dietă, inclusiv cinci cardiologi, a revizuit liniile directoare dietetice pentru persoanele cu hipercolesterolemie familială. Ei spun că nu au găsit nicio justificare pentru ca experții în sănătate să recomande o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate.

„În ultimii 80 de ani, persoanelor cu hipercolesterolemie familială li s-a spus să-și scadă colesterolul cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate”, a declarat autorul principal David Diamond, profesor și cercetător al bolilor de inimă la Universitatea din Florida de Sud.

„Studiul nostru a arătat că o dietă mai„ sănătoasă pentru inimă ”este una săracă în zahăr, nu în grăsimi saturate”, a adăugat Diamond.

Diamond și coautorii săi spun că urmarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este cea mai eficientă pentru persoanele cu risc crescut de boli de inimă, cum ar fi cele care sunt supraponderale, hipertensive și diabetice.

Descoperirile lor sunt în concordanță cu o altă lucrare publicată recent în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, care a furnizat dovezi puternice că alimentele care cresc glicemia, cum ar fi pâinea, cartofii și dulciurile, ar trebui reduse la minimum, mai degrabă decât uleiurile tropicale și animalele. alimente pe bază.

(Această poveste a fost publicată dintr-un feed de agenție fără fir, fără modificări ale textului. Numai titlul a fost modificat.)

Urmăriți mai multe articole pe Facebook și Twitter