Astăzi se împlinesc 36 de ani de la moartea lui Elvis. Să sărbătorim mâncarea delicioasă care l-a ucis.

hotel

La 16 august 1977, Elvis Presley a murit. Dacă matematica nu este punctul tău forte, asta este acum 36 de ani astăzi.

Cântă-l, Fat Elvis.

Până acum, este cunoscut faptul că a scârțâit pe crapper, una dintre acele nedemnități finale, cum ar fi Bon Scott de la AC/DC care se sufocă în propriul său spike sau celălalt fel de sufocare al lui Michael Hutchence. În cartea sa, Careless Love: The Unmasking Of Elvis Presley, autorul Peter Guralnick devine explicit în descrierea scenei muritoare: Elvis, care se îndreptase spre baie cu o carte despre Giulgiul din Torino (ciudat), a fost găsit a doua zi de logodnica sa, care „l-a descoperit întins pe podea, cu pijamalele aurii în jurul gleznelor, cu fața îngropată într-o baltă de vărsături în covorul de shag”.

Acea scenă tristă oferă o imagine a vieții cam excesive pe care Elvis o trăia în ultimele sale zile - baia lui avea covor shag! La momentul morții sale, el cântărea 159 de kilograme, umflat dintr-un flux de Quaaludes și alte droguri și o dietă ridicolă care l-a făcut să dea înapoi 10-12.000 de calorii pe zi (persoana medie are nevoie de aproximativ 2.000). La un concert de Anul Nou la Silver Dome din Michigan anul precedent, el a făcut una dintre mișcările sale brevetate de karate și și-a împărțit pantalonii.

Chiar și la acea vreme, mass-media a publicat numeroase zvonuri. Esquire a publicat un articol ușor în anii ’60 menționând că Elvis a spălat fiecare masă „cu mai multe Pepsis” (se pare că a băut atât de mult din el, a fost livrat în vrac direct la Graceland de către camioanele de distribuție ale lui Pepsi). El ar lua micul dejun la ora 16:00, de obicei un kilogram de slănină, au spus tabloidele. A mâncat carne de vită pentru fiecare masă, a spus bucătarul său. A mâncat atât de multe omlete spaniole încât a creat o lipsă de ouă în Tennessee. „Zvonurile susțineau, de asemenea, că el a mâncat odată 30 de căni de iaurt, 8 pepeni dulci și o sută de dolari în valoare de lingurițe de înghețată într-o singură noapte”, a raportat Susan Doll, dr. În cartea sa, Elvis For Dummies.

Deci da, lui Elvis îi plăcea să mănânce. Și și noi.

Esențialul său

Elvis a crescut sărac în pădurea din Tupelo, Mississippi, mâncând veverițe prăjite ca un fel de erou apocaliptic. Nu este de mirare că a înnebunit cu mâncarea când a devenit bogat. El a angajat un personal de bucătărie care să lucreze la Graceland 24 de ore pe zi și a ținut unul dintre ecrane în camera sa de televiziune cu circuit închis fixat permanent la bucătărie. În cartea sa Fit For A King: The Elvis Presley Cookbook, autorul Elizabeth McKeown notează că Elvis a cerut ca următoarele provizii să fie la îndemână în cămara de bucătărie a Graceland în orice moment:

- carne macinată proaspătă, slabă, necongelată
- un caz obișnuit Pepsi
- un caz băuturi portocalii
- rulouri calde
- cutii de biscuiți (cel puțin șase)
- chifle pentru hamburgeri
- murături
- cutii de varză murată
- cel puțin trei sticle de lapte, inclusiv jumătate și jumătate
- slănină subțire, slabă
- muștar
- unt de arahide
- budinca de banane (se face in fiecare seara)
- ingrediente pentru pâine de carne și sos
- brownies
- înghețată (vanilie și ciocolată)
- nucă de cocos mărunțită
- fursecuri
- gumă (mentă verde, mentă dublă, fructe suculente - câte trei)

Și apoi le-ar mânca pe toate într-o singură ședință. Glume Lols, dar am sărit câteva pentru că mâinile mele s-au săturat să scriu această listă ridicolă. Îmi pare rău Elvis, budinca de banane este o „mâncare cândva”.

Favoritul lui

Dacă ați vizitat vreodată Graceland în Memphis, Tennessee, veți ști că puteți rătăci morbid peste drum și puteți cumpăra unul dintre aceste sandvișuri de la cafeneaua locală la un preț mic de 2,50 USD (cam asta am cumpărat de la unul dintre Graceland's multe magazine de cadouri, pentru că a trebuit să-i iau mamei un suvenir pentru a-l fixa definitiv la frigiderul ei și acesta a costat doar 20 de cenți).

Se spune că sandvișul a fost mâncarea preferată a lui Elvis - un amestec simplu prăjit în tigaie de felii de pâine albă, piure de banane și o cantitate sfântă de unt de arahide (nimeni nu specifică vreodată dacă Regelui i-a plăcut crocantul sau netedul) - și ar fi se presupune că dă înapoi două pe zi (fiecare conține aproximativ 92% din aportul zilnic recomandat de grăsime pentru un adult mediu).

Răsfățarea lui de piuliță

La 1 februarie 1976, Elvis și dulapul său „Memphis Mafia” distrau câțiva polițiști din Colorado în Graceland's Jungle Room (are palmieri și o cascadă), când Elvis și-a amintit cu ocazie cel mai mare sandviș pe care l-a mâncat vreodată (el trebuie) Am vorbit mult despre sandvișuri). Câteva ore mai târziu, după o călătorie de 1.300 de mile de la Memphis la Denver la bordul avionului său privat („Lisa Marie”), întreaga bandă mânca cu fericire „Pâna de aur a lui Fool”, așa-numita pentru că a venit în valoare de 100 USD - combo cu o sticlă de Dom Perignon.

Potrivit cărții electronice What The Great Ate de Mark Jacob, Fool’s Gold Loaf era în esență „o pâine întreagă de pâine italiană, scobită și umplută cu unt de arahide, gem de struguri și un kilogram întreg de slănină”. Avea 42.000 de calorii, ceea ce seamănă cu a mânca un copil dolofan (nu știu).

Elvis a dus aceste prostii până la capăt: ultima sa masă a fost de patru lingurițe de înghețată și șase fursecuri cu ciocolată (nu este prea rău). În mod corespunzător, după moartea sa, au apărut zvonuri conform cărora corpul lui Elvis fusese dezgropat și transformat în hamburgeri, pe care criticul de rock Greil Marcus îl acoperă în mod hilar în marele său studiu cultural, Dead Elvis. O amintire finală mai empatică, totuși, vine de la celălalt legendar critic de rock Lester Bangs, care și-a amintit că l-a văzut pe Elvis cântând live în '71 într-o piesă intitulată „Unde ai fost când a murit Elvis?”, Publicat în Village Voice la două săptămâni Moartea regelui:

„Era Elvis, îmbrăcat în acest costum alb ridicol, care arăta ca un castel arthurian împânzit, și era prea gras, iar catarama de la centură era la fel de mare ca și capul tău, cu excepția faptului că capul tău nu este făcut din aur solid și orice bărbat mai mic ar fi fost imaginea scuipătoare a unui nenorocit de Neil Diamond într-un astfel de proces, dar pe Elvis s-a potrivit ”.

Oricum, când mă gândesc la Elvis, mi-e foame.