andy

Un lucru este să câștigi titlul, altul să-l ții. Pe măsură ce apărarea Marii Britanii a Cupei Davis intră în acțiune, MH află ce trebuie să puneți în dietă pentru a obține un corp de tenis. Nutriționistul echipei Cupei Davis Glenn Kearney dezvăluie exact ce feluri de mâncare sunt servite lui Andy Murray și echipei DC pentru a-și alimenta jocul.

Ce mănâncă echipa GB într-o zi de antrenament regulată?

Prima servire

Pentru micul dejun, jucători precum Andy Murray au suc proaspăt stors și fie un castron mediu de muesli cu fructe de padure și iaurt sau terci cu toppinguri. Acest lucru este întotdeauna urmat de o farfurie cu ouă, slănină și fasole coaptă. Nu poți bate tradiția pentru a alimenta o sesiune de antrenament grea.

Set mediu

După o sesiune de antrenament dimineața, prânzul este un smoothie de fructe DIY, urmat de o masă completă gătită, cu proporții destul de egale de proteine ​​slabe, legume nutritive și niște carbohidrați. Dacă sesiunea a fost deosebit de brutală, atunci mă asigur că jucătorii își vor crește proporțiile de carbohidrați pentru a realimenta.

Punct decisiv

Când vine vorba de cină, profesioniștii încep cu supă, fructe de mare sau aperitive de salată. Acesta este urmat de un fel principal care constă de obicei dintr-un pui, cartofi, legume combinate. Dacă antrenamentul de după-amiază este deosebit de epuizant, atunci garniturile de spanac, fasole verde, orez brun, pastele vor crește pentru a accelera recuperarea.

Când este cel mai bun moment pentru a lua masa?

Dupa antrenament. Fiecare masă imediat după antrenament este o oportunitate de a maximiza puterea construită din antrenament. De ce să pierdeți o sesiune de antrenament fantastică, fără a vă ajuta corpul să se refacă?

Jucători ca Andy Murray încarcă carbohidrați înainte de joc?

Absolut nu. Ei mănâncă carbohidrați înainte și în timpul unui meci la un nivel puțin mai ridicat decât la antrenament, dar nu în exces. Cercetarea nutrițională a parcurs un drum lung încă din anii 1990; știm că, în loc doar de carbohidrați, profesioniștii trebuie să se concentreze pe o mulțime de proteine ​​de înaltă calitate, grăsimi sănătoase și alimente dense în nutrienți, cum ar fi sparanghelul, pentru a le alimenta pentru un joc mare.

Cum s-a îmbunătățit dieta Murray în ultimele luni?

Datorită călătoriei sale, a mâncat o mare varietate de alimente diferite. Unul dintre avantajele de a fi jucător profesionist de tenis este că pot vedea o varietate de culturi și fiecare aduce ceva la masă. Starea generală de fitness a lui Andy a beneficiat cu siguranță de o dietă variată.

Dacă vă schimbați dieta dacă sunteți jucător la simplu sau la dublu?

Absolut. Jucătorii singuri parcurg mai multă distanță în timpul unui meci au nevoie de mai multă energie, mai mulți carbohidrați și mai multe lichide. Cu toate acestea, echipa știe că orice meci din finală, inclusiv la dublu, ar putea merge până la cinci seturi. Ar putea deveni foarte greu, dar echipa GB este cu toții sportivi în formă. Și, cel mai important, știu să-și dea suficientă energie consumând carbohidrați înainte de joc.

Care este cea mai gravă greșeală nutrițională pe care un jucător ar putea să o comită înainte de finală?

Uitând de ce există strategii nutriționale și nu le urmăm. Dietele sunt atent monitorizate pentru a educa jucătorul, mai degrabă decât să verifice dacă „respectă programul”. Fiecare jucător are o dietă foarte individuală și trebuie să înțeleagă reacția lor unică la anumite alimente. În cele din urmă, este cariera lor, așa că trebuie să se însușească.

De: Thomas Ling; Fotografie: Getty