Cu ajutorul experților, iată o descriere a ceea ce este dieta keto, de ce este cea mai recentă nebunie și care sunt beneficiile sale.

De Abhinav Verma, Hindustan Times

dintre

Dietele sănătoase au fost noua modă a anului 2016. O dietă care a luat lumea prin asalt a fost dieta keto. Popularitatea acestei diete este atât de mare, încât sportivii de top și chiar soldații aspru și duri ai Navy Seals jură pe ea. Deci, ce anume este asta, întrebi? Este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Ideea este de a reduce drastic aportul de carbohidrați din organism și de a înlocui carbohidrații cu grăsimi. Acest proces pune corpul într-o stare de cetoză. În timpul cetozei, corpul nostru arde grăsimile pentru energie eficient. Grăsimea este, de asemenea, transformată în cetone în ficat, care furnizează, de asemenea, energie creierului. Iată o listă cu câteva beneficii pe care le oferă această dietă.

Concept de alimentație sănătoasă. Piramida alimentară Keto. Fructe, fructe de padure, uleiuri, nuci, seminte, carne, oua, lactate.

1) Niveluri scăzute de insulină (diabet de tip 2): Cetoza are ca rezultat niveluri mai mici de insulină în organism. Este benefic pentru persoanele care au diabet de tip 2, deoarece nu trebuie să se îngrijoreze de nivelurile excesive de zahăr din sânge. Când nivelurile de insulină sunt reduse, atunci hormoni benefici, cum ar fi hormonii de creștere, sunt eliberați în organism.

2) Nivelurile de foame controlate: Într-o stare de cetoză, când corpul funcționează pe o dietă bogată în grăsimi, bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați, pofta de mâncare scade. O dietă bogată în carbohidrați, pe de altă parte, tinde să crească nivelul foametei. Prin urmare, nu este necesar să vă fie foame sau să consumați alimente la intervale regulate atunci când sunteți la dietă.

3) Pierderea în greutate: Unul dintre beneficiile majore ale acestei diete este pierderea în greutate. Dieta Keto reinstruiește organismul pentru a utiliza grăsimea ca sursă de energie. Atunci când folosești carbohidrați ca sursă de energie, atunci când corpul tău consumă carbohidrați sau când carbohidrații nu sunt consumați, corpul tău începe să poftească carbohidrați.

4) Tensiunea arterială scăzută: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dietele ceto, sunt incredibil de utile în scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, dacă luați orice medicament pentru tensiunea arterială, este recomandat să consultați mai întâi un medic. Dieta keto reduce, de asemenea, dependența de medicamentele pentru tensiunea arterială.

5) Colesterol scăzut și inflamație: În dieta keto, se tinde să se consume mai puțin zahăr care creează alimente, acest lucru tinde să reducă încărcătura arterelor și, de asemenea, să reducă inflamația. Nivelul colesterolului în organism scade pe măsură ce nivelul glucozei scade.

6) Creșterea funcției creierului: Dietele bogate în carbohidrați tind să-ți facă creierul ceață. Dieta Keto crește funcția creierului, cum ar fi amintirea memoriei și gândirea clară.

7) Sănătate îmbunătățită: Reducerea cerealelor și a zahărului în dieta Keto duce la îmbunătățirea sănătății intestinului. Aceasta duce la o scădere a balonării și a gazelor.

Lucruri de reținut înainte de a opta pentru dieta ceto

1) Este nevoie de timp pentru ca organismul dvs. să se adapteze la dieta ceto, pe măsură ce trece printr-o schimbare metabolică. S-ar putea să vă confruntați cu deshidratare, oboseală și ceață cerebrală din cauza pierderii de apă care apare în cetoză. Asigurați-vă că vă hidratați.

2) De preferință, concentrați-vă dieta în jurul grăsimilor nesaturate sănătoase, deoarece dieta se bazează pe un consum ridicat de grăsimi.

3) Chiar dacă dieta se concentrează pe carbohidrați săraci, nu le întrerupeți în totalitate. O tăiere completă înseamnă că s-ar putea să vă confruntați cu deficiențe de micronutrienți. Consumați carbohidrați cu măsură.

Repere

Contribuții ale Tripti Tandon și Kavita Devgun, nutriționiști