Aceste idei aprobate de nutriționiști vă vor economisi timp și bani.

opțiuni

Ca urmare a pandemiei COVID-19, majoritatea dintre noi am petrecut mai mult timp acasă în acest an decât oricând, ceea ce înseamnă, de asemenea, că am fost mult mai mult în bucătăriile noastre. Rezultatul este că un aflux de mese gătite acasă poate duce la o schimbare sănătoasă a obiceiurilor. De fapt, cercetările sugerează că persoanele care pregătesc cina acasă consumă mai puține calorii și aditivi nesănătoși decât cei care comandă în mod regulat mâncăruri sau iau masa. În plus, gătitul acasă îți economisește bani.

Recomandat

Dietă și fitness Antrenamentele de la prânz revin. Iată cum să le faci un obicei

Cu toate acestea, suntem acasă de aproape șase luni și ne-am săturat de rețetele noastre. Pentru a vă inspira să treceți peste oboseala de gătit în carantină, iată cinci idei ușoare pentru a face cina puțin mai ușoară și mai puțin costisitoare.

1. Creați un platou abundent

Aveți o cămară ambalată și un frigider plin de obiecte gustoase - dar poate întâmplătoare? Un platou tematic este un mod perfect de a folosi resturile și de a face o masă festivă. Adăugați niște nuci, măsline, feta, biscuiți, roșii și inimi de anghinare în farfurie și veți avea o masă mediteraneană. Veți obține un amestec de grăsimi sănătoase, proteine ​​și legume cu un efort minim. Aplicați-vă în diferite arome în fiecare săptămână, rotind teme precum mexican sau italian.

2. Încercați micul dejun la cină

Cine a spus că ouăle sunt doar pentru brekkie? Ouăle sunt o opțiune ieftină, cu conținut scăzut de calorii, ambalată cu proteine, grăsimi sănătoase și vitamine greu de găsit, cum ar fi B12 și K. Bateți un amestec simplu, optați pentru un sandviș sau coaceți o quiche folosind resturi de legume, carne și brânză. Încercați această rețetă de zoodle pentru a încorpora în mod creativ legume. Opțiunile sunt nesfârșite, ceea ce va face ca același ingredient să se simtă nou din nou la fiecare masă.

Legate de

Sănătate și wellness 8 alimente ieftine și sănătoase pentru micul dejun pe care să le aprovizionezi

3. Folosiți un kit de masă de familie

Ai nevoie de o zi liberă? Lăsați pregătirea să vă fie făcută cu un kit de masă. Dacă sunteți în căutarea unor noi arome de încercat, este o modalitate excelentă de a vă amesteca meniul tipic. Un set de masă care este minunat pentru întreaga familie este One Potato, care vă oferă mese organice, perfect porționate, de care și copiii se vor bucura. Cea mai bună parte este că vă poate economisi timp - mesele pot fi făcute în 30 de minute (vă mulțumesc ingrediente pre-tocate și pre-măsurate). Ceva de remarcat, în timp ce seturile de masă sunt grozave, trebuie doar să țineți cont de costuri dacă doriți să economisiți bani. Un cartof costă aproximativ 7,32 USD pe porție, dar alții pot fi mai scumpi.

4. Faceți-vă propria salată

Vă rog o familie plină de mâncători pretențioși, adăugând o personalizare la cină. Un bar de salate personalizat vă poate ajuta să curățați frigiderul în fiecare săptămână, folosind o varietate de resturi, cum ar fi orezul brun, ouă fierte și fructe de pădure. Fii creativ - adaugă fructe de sezon, cum ar fi pepene verde și cireșe, nuci sănătoase pentru crocant sau chiar alcătuiește un castron „poke” grozav cu fulgi de alge marine și tofu.

Legate de

sănătate7 alimente ieftine și sănătoase pentru a vă înviora prânzul

5. Încălziți o masă congelată

Cel mai bine este să consumați alimente proaspete, întregi, de regulă, dar uneori puteți mânca o masă prematurată. Asta e ok. fii atent doar la cei pe care îi alegi. Majoritatea opțiunilor înghețate conțin peste 25% din cantitatea zilnică de sodiu, așa că doriți să vă asigurați că citiți etichete. O regulă de bază este alegerea unei mese congelate care conține mai puțin de 600 de miligrame de sodiu, sub 500 de calorii și nu mai mult de 3 grame de grăsimi saturate.

Câteva care sunt gustoase și îndeplinesc toate cerințele:

    Bol Food Balance Evol (460 calorii și 390 miligrame sodiu)

Bastoane de pește proaspăt pentru copii (220 de calorii și 240 de miligrame de sodiu)

Keri Glassman, MS, RD, CDN, este un nutriționist de renume, expert în gătit sănătos și lider de gândire în domeniul sănătății. Urmăriți Keri pe Instagram @nutritiouslifeofficial