Sunt aceste frigărui sau brânci? Care este diferența? Sau este frigăruile care sunt cele care pun cap la cap? Tot ceea ce.

iepure

Ați primit vreodată acele oferte Social Living în căsuța de e-mail? Și a. M-am mai plâns de ele. Dar, în loc să mă dezabonez, îi las să vină în căsuța de e-mail. Adică, sunt abonat la el de 2 ani și nu am cumpărat nici măcar un singur lucru ... dar aș putea, nu? Tocmai am rimat. Ca si ieri. Înțelegerea a fost o ceară braziliană. E interesant. Acest sh * t este scump. Scoaterea părului din corp, în jurul zonei pubiene, este scumpă. Are sens. Nu chiar. Îți amintești când am făcut asta pentru prima dată? Nu a fost ziua mea preferată din 2011. Și nici postarea preferată de cititorii mei. Cred că am mers prea departe în acea zi. Oopsies poopsies.

Colorado este atât de ciudat. Se revarsă de zile afară aici! A fost cel mai fierbinte loc din lume și acum s-a transformat în cel mai umed. Sfinte bile, exagerez foarte mult. Este ca și cum statul nostru s-a transformat în statul Washington. Nu că știu cu adevărat cum este Washingtonul de când nu am fost niciodată acolo, dar am auzit lucruri. Parcă plouă mult acolo. Săpat chestia asta cu ploaia. Totul este tunet noaptea și mă face să vreau să mă alint ca un sugar. Sau cățelușul buldog al lui Krystle și Jake. Trebuie să învăț să fiu drăguț ca un cățeluș, așa că un bărbat amabil, atractiv, CrossFitting vrea să mă îmbrățișeze. SAU ia-ți un cățeluș, așa că mai mulți tipi vin să vorbească cu mine Acest lucru este un magnet uman.

Deci ghiciți ce lucruri incitante am făcut Laura și cu noaptea de vineri?! Ok, ia asta. Așa că ne-am urcat în mașină, am mers la un mic restaurant local și ne-am comandat o pizza fără gluten. Apoi, am condus un bloc până la Whole Foods și am cumpărat niște înghețată cu lapte de cocos. Fericirea Coconut pentru a fi exact. Îmi place acel brand. Am continuat apoi spre Red Box, unde am închiriat 21 Jump Street și ne-am dus măgarii răi acasă pentru a ne așeza pe canapea și a fi veseli. Îmi place vineri seara cu Laura. Oricât de palpitante sunt, sunt totuși cele mai bune. Mai ales când plouă. Te iubesc pentru totdeauna ploaie.

Ok, să vorbim despre ceva care merită al naibii. Ca această rețetă. NU-MI VINE SĂ CRED. A fost surprinzător de delicios. Când am primit niște iepuri de la US Wellness Meats, m-am cam uitat la el o vreme. Apoi l-am păstrat în congelator și mai mult. Până într-o zi, am decis să îl închid pe micuț și să-l gătesc. Nu am mai gătit niciodată cu iepure. Nici nu știu ce gust are carnea. Așa că am ghicit. L-am marinat. L-am asociat cu fructe. Și am gătit-o. Și s-a unit frumos. Mulțumesc Doamne. Risipa de carne e de rahat. Mai ales pentru că mai trebuie să mănânc sau mă simt vinovat. A fost plăcut. Nu vă speriați de iepuraș. El este prietenul tău. Prietenul tău gustos.

Frigărui de iepure și caise

4,5 din 2 recenzii

  • Timp de pregatire: 2 ore
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timpul total: 2 ore 10 minute
  • Randament: 3 - 5 1 x

Ingrediente

  • 3 Striploine de iepure dezosate, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 4 caise, tăiate în patru mii
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura otet de mere
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 linguriță miere crudă
  • suc de 1 lamaie
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1/2 linguriță de rozmarin uscat, tocat
  • sare și piper, după gust
  • 5 - 6 frigarui metalice sau din lemn (lemnul trebuie inmuiat in apa timp de 30 + min inainte de gratar)

Instrucțiuni

  1. Marinarea este cel mai bun prieten al tău aici, oameni buni. Cu cât marinezi mai mult, cu atât are un gust mai bun. Promisiune. Eu am marinat-o pe a mea 3 zile. Pentru că am fost leneș în principal.
  2. Într-un castron mare sau într-un recipient mare pentru tupperware, adăugați toate ingredientele, altele decât iepurele și caisele. Bateți împreună.
  3. Tăiați iepurele în bucăți și puneți-l în castron. Se amestecă pentru a combina. Acoperiți și puneți la frigider timp de peste 2 ore. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. Stiinta pura.
  4. Odată ce iepurele s-a marinat, scoateți-l din frigider pentru a se așeza la temperatura camerei. Timp de aproximativ 20 de minute. Sau nu, orice.
  5. În acest moment, probabil că veți dori să vă încălziți grătarul.
  6. Folosiți frigaruiele de metal sau de lemn pentru a așeza o bucată de iepure pe (atenție la degete. Nu spuneți că nu v-am avertizat), apoi o 1/4 de cais, apoi o altă bucată de iepure și o altă bucată de cais . Am pus 4 bucăți de iepure și 3 bucăți de cais pe fiecare frigăruie pentru a face 5 frigărui în total, dar poți face orice vrei. Ești un astfel de herghelie, numiți regulile.
  7. Așezați boburi pe grătar. Întoarceți-vă după aproximativ 3 minute și lăsați să gătească încă 3 minute sau până când este gătit. (Timpul pe grătar va diferi în funcție de mărimea bucăților de iepure).
  8. MANCA-I! Atât de delicios și hrănitor.

Note

Dacă aveți la îndemână ierburi proaspete, folosiți-le. Tocmai am folosit uscat pentru că era tot ce era în bucătăria mea.

Ai făcut această rețetă?

Distribuiți o fotografie și etichetați-ne - abia așteptăm să vedem ce ați făcut!