Pepene galben hidroponic cultivat în seră în prezentul studiu. (A) Amenajarea amenajării experimentale în seră; și (B) un sistem hidroponic.

complet

Monitorizarea continuă a temperaturii apei la interval de 5 min în canalele hidroponice de tratament de control în seră în perioadele experimentale, (A) 8 august - 25 octombrie 2018; și (B) 9 aprilie - 30 iunie 2019. Spații goale pe curbele de date din cauza lipsei datelor.

Concentrațiile medii (+ sd) de (A) NH4-N, (B) NO3-N, (C) K și (D) PO4-P ale soluțiilor hidroponice măsurate în timpul VG, PYF și FEM din cei trei nutrienți diferiți tratamente în Experimentul I. Barele de diferite culori au reprezentat diferite tratamente cu nutrienți. Semnificațiile statistice testate cu ANOVA unidirecțional au fost notate cu asterisc: p p p Tabelul 1 .

Concentrațiile medii (+ sd) de (A) NH4-N, (B) NO3-N, (C) K și (D) PO4-P ale soluțiilor hidroponice măsurate în timpul VG, PYF și FEM din cei patru nutrienți diferiți tratamente în Experimentul II. Barele de diferite culori au reprezentat diferite tratamente cu nutrienți. Semnificațiile statistice testate cu ANOVA unidirecțional au fost notate cu asterisc: p p p Tabelul 2 .

Caracteristicile de creștere a pepene galben plasat din diferite tratamente cu nutrienți din experimentele I și II (A) Înălțimea plantei, PH (cm); și (B) conținutul relativ de clorofilă a frunzelor, SPAD-502, măsurat din Experimentul I. (C) Înălțimea plantei (cm), PH; și (D) conținutul relativ de clorofilă a frunzelor, SPAD-502, măsurat în Experimentul II. Semnificațiile statistice testate cu ANOVA unidirecțional au fost notate cu asterisc: p p p Tabelul 1 și Tabelul 2 .

Coeficienții de regresie (valori R-pătrat) ale regresiei celor mai bune subseturi comparând creșterea fiecărei plante și caracteristicile fructului pepenelui plasat cu caracteristicile nutrienților soluțiilor hidroponice din Experimentul I și II. PH: înălțimea plantei; GR: rata de creștere; TSS: solid solubil total; TSC: conținut total de sare; DAT: numărul de zile după transplant; VG: creștere vegetativă; PYF: fruct tânăr polenizat; și FEM: mărirea și maturarea fructelor.

Diagramele circulară care prezintă fracțiile (%) opiniilor din testele de degustare oarbă a fructelor de pepene galben cultivate din diferite tratamente cu nutrienți din Experimentul I și II. În experimentul I: (A) preferință generală; (B) aroma fructelor; (C) textura fructelor; (D) dulceață; (E) savurați aroma în%. În experimentul II: (F) preferință generală; (G) aroma fructelor; (H) textura fructelor; (I) dulceață; (J) savurați aroma în%. Codurile și detaliile pentru tratamentele experimentale se referă la Tabelul 1 și Tabelul 2 .

Abstract

1. Introducere

6% din piața japoneză de fructe proaspete [41]. În Taiwan, pepenele galben este una dintre cele mai importante culturi de fructe de pe piețele locale, cu o producție anuală de 35 de kilotone în 2018, aducând valoarea totală de piață de 40.000 USD [42]. Cu toate acestea, sensibilitatea ridicată a creșterii și producției plantelor din cauza condițiilor de mediu și a schemelor de fertilizare a cauzat mari dificultăți în menținerea calității fructelor, iar aceasta este considerată principala provocare pentru cultivarea pepenelui galben [43,44,45]. Prin urmare, cultivarea în sistemele hidroponice închise din mediul de seră controlat a devenit o practică din ce în ce mai obișnuită pentru creșterea pepenelui plasat, pentru a minimiza interferențele abiotice externe și a permite o gestionare precisă a nutrienților [3,46,47].

2. Materiale și metode

2.1. Sisteme hidroponice și materiale vegetale

2.2. Experimentul I: reducerea N și modificarea îngrășămintelor K

2.3. Experimentul II: Optimizarea optimizării creșterii plantelor și a calității fructelor prin ajustări mai fine

2.4. Monitorizarea soluției de nutrienți și analiza chimiei apei

2.5. Creșterea plantelor și calitatea fructelor

2.6. Teste de degustare oarbă pentru preferințele clienților

2.7. Analize statistice

3. Rezultate

3.1. Modificări ale chimiei apei în soluția nutrienților pentru cultura hidroponică

6% din K a fost absorbit în mod constant în timpul I-1 # (183,9 ± 46,6 mg/L), dar nu au fost observate dovezi clare de absorbție a K din celelalte trei tratamente cu nutrienți. Concentrațiile de P au prezentat niveluri constante între cele patru tratamente în timpul VG (31,1-32,8 mg/L) și PYF (21,6-33,7 mg/L), demonstrând niciun efect asupra absorbțiilor de P prin ajustarea nivelurilor de N și K în I-1 #, II- 1, II-2 și II-3 în timpul VG și PYF (Figura 4D, ANOVA unidirecțională, p> 0,05).