A Pe măsură ce îmbătrânim, mulți dintre noi observăm o pierdere a clarității mintale și cred că aceasta este doar o parte a îmbătrânirii, dar îmbătrânirea nu poate explica actuala epidemie de deteriorare mentală severă. Faptul este că creierul uman este extrem de susceptibil să trăiască într-o societate modernă „dezvoltată”. Stilul de viață și dieta slabă, stresul continuu, fumatul și poluanții din mediu afectează celulele fragile ale creierului. Consumul de alcool și multe medicamente farmaceutice pot provoca pierderi severe de memorie. Din ce în ce mai mulți copii prezintă dificultăți de comportament și de învățare legate de expunerile la poluanți, iar astfel de dificultăți pot persista până la maturitate. Altzheimers a devenit atât de obișnuit, încât acum este acceptat ca o „ușurare” a persoanelor în vârstă.

creierului

Oamenii care abuzează de corpul lor prin dietă și stil de viață săraci pot experimenta căderi mentale încă din 30 de ani, iar pentru mulți alții problemele devin cu adevărat vizibile la mijlocul anilor 40. Acești oameni care se comportă cel mai prost pentru grupul lor de vârstă prezintă un risc crescut de deteriorare cognitivă severă în viața ulterioară, cu excepția cazului în care se angajează să reconstruiască funcția creierului.

Creierul folosește 20% din energia corpului. Are nevoie de oxigen constant pe care îl primește din fluxul sanguin și folosește aproximativ 25% din tot oxigenul inhalat. Fiziologia creierului este extrem de complexă și are puterea de a influența tot ceea ce facem.

Creierul și o dietă sănătoasă

O dietă sănătoasă care să răspundă nevoilor specifice ale creierului poate ajuta neuronii să obțină cel mai de dorit echilibru chimic în mod natural. Creierul fiind un organ flămând depinde în primul rând de un ficat sănătos și de tractul gastrointestinal pentru a folosi bine alimentele: pentru a absorbi în mod corespunzător substanțele nutritive și a le livra în creier, pentru a elimina toxinele și pentru a menține o activitate adecvată a sistemului imunitar.

Deoarece celulele creierului sunt compuse în mare parte din grăsimi, tipurile potrivite de grăsimi din dietă sunt unul dintre cele mai critice elemente în crearea și menținerea sănătății creierului. Același prețios acizi grași Omega-3 care promovează inimile sănătoase ne poate ajuta și creierul. Sursele primare ale acestor grăsimi sănătoase sunt peștii grași de apă rece, inclusiv somonul, stavridul, hamsia, sardinele, heringul și sturionul Atlantic. Mănâncă pește de cel puțin trei ori pe săptămână. Ulei de canola, măsline și semințe de in sunt surse vegetale bune de acizi grași Omega-3, cu semințe de in, care pot fi măcinate și adăugate în alimente, fiind sursa supremă, cea mai recomandată.

DHA, unul dintre acizii grași Omega-3, este principalul acid gras structural din substanța cenușie a creierului, care promovează comunicarea între celulele creierului, permițând sinapselor să rămână moi și funcționale. Ajutând la construirea tecilor de mielină în jurul fibrelor nervoase, DHA facilitează transmiterea mesajelor chimice. Ajută creierul să monitorizeze și starea de spirit și memoria. Ca o componentă a laptelui matern, DHA promovează o inteligență mai mare la copii.

Vitaminele din complexul B lucrează în cor pentru a promova sănătatea creierului și a sistemului imunitar protejând țesutul nervos împotriva oxidării, îmbunătățind memoria și izolând celulele nervoase. Corpul dumneavoastră necesită vitamine B pentru a produce mulți neurotransmițători. Pe lângă carne, există multe surse vegetariene bune de vitamine B, inclusiv paste integrale, cereale, orez, germeni de grâu și nuci.

Deoarece creierul este alcătuit în mare parte din acizi grași, este susceptibil la deteriorarea oxidării cauzată de radicalii liberi - molecule puternic reactive care atacă și deteriorează membranele celulare, proteinele și chiar codul nostru genetic - și, prin aceasta, provoacă vârsta și usurinta '. Antioxidanții sunt substanțe nutritive care combat și neutralizează radicalii liberi. Principalele arme din această luptă continuă sunt vitaminele C și E, carotenoizii și mineralul seleniu. Multe alimente sunt surse bogate de antioxidanți. Carotenoizii se găsesc în legumele cu frunze portocaliu închis și verde închis, cum ar fi morcovii, cartofii dulci, varza și spanacul. Vitamina C se găsește în citrice și legume, cum ar fi broccoli și ardei. Vitamina E se găsește în semințe și nuci, precum și în soia și uleiurile vegetale. Seleniul este prezent în fructele de mare, cerealele și nucile de Brazilia. Se recomandă suplimentarea sau întărirea antioxidanților, deoarece acestea reprezintă forța de poliție majoră a corpului, despre care se crede că deviază practic toate „bolile” cronice, inclusiv bolile de inimă, cancerul, cataracta, Parkinson și procesul de îmbătrânire în sine.

Ramanand sanatos

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Începeți ziua cu o masă săracă în grăsimi, bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați și zahăr. Acest lucru vă va ajuta să atingeți performanța mentală maximă în timpul zilei. Consumați mai întâi proteine ​​și apoi carbohidrați complecși în masă. Scopul este ca aminoacidul L-tirozină găsit în alimentele bogate în proteine ​​să ajungă mai întâi la creier, urmat de L-triptofan, un aminoacid ale cărui efecte relaxante sunt întărite de carbohidrați.

Cofeina poate îmbunătăți vigilența mentală, dar poate limita utilizarea acesteia pentru a preveni dependența. Vă poate lăsa cu simptome de sevraj neplăcute, cum ar fi stresul, anxietatea și iritabilitatea, și poate fi în detrimentul sănătății generale. Alcoolul încetinește funcția creierului și trebuie evitat dacă este necesară o performanță mentală ridicată sau o concentrație.

Un stil de viață care include un timp amplu de relaxare, meditație, exerciții fizice adecvate și somn din abundență ajută la regenerarea și revigorarea stării noastre mentale.

Pe scurt, felul în care mâncăm nu numai că ne poate ajuta să fim mai inteligenți, mai atenți și mai de succes în activitățile mentale, ci și mai echilibrați în ceea ce privește emoțiile și comportamentul nostru. Modul de a construi o bază pentru un creier sănătos este cu o dietă sănătoasă și suplimentarea.

Fosfatidilserină - substanță fosfolipidică, care este un element constitutiv major pentru membranele creierului. Dovedit pentru a stimula activitatea energetică și electrică pe întregul creier.

Fosfatidilcolina - găsit în produsele din soia și lecitină. Se transformă ușor în acetilcolină, neurotransmițătorul de memorie din creier.

L-glutamină - utilizat ca sursă de energie de către creier și este transformat în acid glutamic, esențial pentru funcția cerebrală, și GABA, un neurotransmițător important.

Acetil L-Camitina - esențial pentru transformarea acizilor grași în energie metabolică, capabil să traverseze cu ușurință bariera hematoencefalică unde promovează sinteza acetilcolinei.

Hyperzine A (mușchi club) - funcționează ca un inhibitor al colinesterozei care previne descompunerea acetilcolinei.

Vinpocetina (periwinkle) - crește metabolismul creierului prin creșterea fluxului sanguin, crește viteza cu care celulele creierului produc ATP (energie) și accelerează utilizarea glucozei și a oxigenului în creier.

Co Q10 - joacă un rol critic în producerea de energie în fiecare celulă a corpului. Crește oxigenarea țesuturilor.

Ginkgo biloba - planta care crește fluxul sanguin și oxigenul către creier.

Gotu kola - plantă care energizează creierul și crește vigilența (înlocuitor excelent pentru consumatorii de cafea).

Autorul

Amabilitatea Altnewtimes,
Reprodus cu permisiunea.