Expertul și autorul congelării Justine Pattison ne arată cum să congelați căpșunile în zahăr: „Această metodă de congelare este perfectă dacă doriți să folosiți căpșunile congelate în sorbete și piureuri foarte rapide atunci când nu aveți nevoie de lichid suplimentar. De asemenea, ideal pentru a acoperi muesli și alte cereale, pentru a amesteca în salată de fructe, pentru a împrăștia deserturi reci și pentru umpluturi de plăcinte și mărunțiri. Zaharul se va transforma într-un sirop ușor care acoperă căpșunile pe măsură ce se dezghețează. ”
Cum să îngheți:
Cum să dezghețați:
Scoateți capacul și luați cât mai multe căpșuni de care aveți nevoie din recipient. Ar trebui să se separe ușor atunci când sunt înghețate, deoarece zahărul le va ajuta să le păstreze.
Se împrăștie peste o farfurie și se lasă să se dezghețe aproximativ 30 de minute la temperatura camerei sau 1-2 ore la frigider. Acoperiți și readuceți restul căpșunilor la congelator.
Căpșunile vor avea o textură mai bună dacă sunt folosite, în timp ce sunt încă puțin înghețate în centru.
- Rețetă mușcături de înger Indulcitor fără calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori
- Smoothie cu țelină de mere Rețetă reîmprospătătoare cu zahăr scăzut
- CEL MAI BUNĂ Rețetă Mule din Moscova (cocktail cu conținut scăzut de zahăr!) - Fit Foodie Finds
- Rețetă de clătite cu mere și cheddar, fără îndulcitor de calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori
- Rețetă de varză și merișor fără îndulcitor; Sugar Substitute Splenda îndulcitori