Autentificare secțiune student

obiceiurilor

Importanța obiceiurilor alimentare sănătoase pentru copiii tăi

Publicat: 23 octombrie 2019

Luna martie a fost Luna Națională a Nutriției. Creat de Academia de Nutriție și Dietetică în anii 1980, scopul Lunii Naționale a Nutriției este de a educa oamenii cu privire la importanța unei alimentații sănătoase.

Există un grup de oameni pentru care alimentația sănătoasă este deosebit de esențială. Sunt copii, de la copii mici până la adolescenți. Dacă sunteți o mamă sau un tată care dorește să vă încurajeze copiii să mănânce mai bine, Luna Națională a Nutriției este momentul perfect pentru a începe noi obiceiuri.

Aflați mai multe despre ce este alimentația sănătoasă, de ce este importantă și despre cum puteți face familia să mănânce mai bine.

Înțelegerea alimentației sănătoase

Pentru unii, alimentația sănătoasă înseamnă respectarea unei diete vegetariene pe bază de plante. Alții găsesc o modalitate de a mânca sănătos în timp ce consumă unele surse de proteine ​​animale. Unii urmează o dietă restricționată, în timp ce alții cred că este în regulă să mănânci dulciuri și gustări cu măsură.

Deși alimentația sănătoasă are semnificații diferite, există unele similitudini între ele. Următoarele caracteristici vă pot ajuta să știți dacă familia dumneavoastră ia o dietă sănătoasă sau nu.

  • Varietate. Programul USDA Choose My Plate descrie un stil de alimentație sănătos ca consumând o varietate de alimente din fiecare grup de alimente. Aceasta include legume, fructe, cereale, lactate, uleiuri și proteine.
  • Cantitate. Cât de mult mâncați dvs. și copiii dvs. este, de asemenea, important. A lua prea multe calorii în fiecare zi duce la creșterea în greutate, ceea ce poate afecta negativ sănătatea familiei. USDA recomandă alegerea porțiilor mai mici pentru a reduce cantitatea pe care o consumați.
  • Nutriție. Probabil știți că unele alimente sunt mai hrănitoare decât altele. Dar ce înseamnă asta? Alimentele nutritive conțin cantități mai mari de vitamine, fibre, minerale și alți nutrienți decât alimentele „junk”. Veți obține mai multă nutriție de la o mână de struguri decât de la o mână de M & Ms, de exemplu.
  • Ingrediente. O alimentație sănătoasă înseamnă minimizarea sau încercarea de a evita alimentele care conțin o mulțime de grăsimi saturate, zaharuri adăugate și sare. Consumul acestor ingrediente în cantități limitate nu vă va face rău pe dvs. sau pe copiii dvs., dar prea mult duce la creșterea în greutate.

Beneficiile unei alimentații sănătoase

Acum, că ați înțeles ce este alimentația sănătoasă, aruncați o privire la motivul pentru care contează. Alimentația sănătoasă oferă mai multe beneficii pentru copiii tăi.

  • Începeți obiceiurile de-a lungul vieții devreme. Gândește-te la lucrurile pe care le-ai învățat în copilărie - spălându-te pe dinți, făcând duș sau baie, punându-ți hainele în coș în fiecare noapte. Aceste obiceiuri sunt a doua natură acum că ești adult. Același lucru poate fi valabil și în cazul alimentației sănătoase. Cu cât copiii dvs. învață mai devreme și practică o alimentație bună, cu atât mai probabil va deveni un obicei pe tot parcursul vieții.

  • Îmbunătățiți performanța școlară. Copii care mănâncă din ce în ce mai bine la școală. Există o legătură directă între alimentația copiilor și note mai bune, potrivit CDC. Copiii care mănâncă sănătos sunt, de asemenea, mai predispuși să meargă la curs și să acorde atenție în clasă.

  • Ajutați copiii să-și controleze greutatea. Aproape 20 la sută dintre copii sunt supraponderali sau obezi, potrivit CDC. A fi supraponderal în copilărie pune o persoană la un risc crescut de probleme de sănătate pe tot parcursul vieții. O alimentație bună și obiceiuri alimentare sănătoase pot ajuta la scăderea consumului de calorii, ajutând copiii să piardă în greutate în plus sau să-l mențină.

  • Ajutați la îmbunătățirea nivelului de energie. Copiii care nu mănâncă corect pot fi lent sau obosiți pe tot parcursul zilei. Pe de altă parte, copiii care mănâncă mult zahăr pot fi prea activi. O dietă echilibrată îi va oferi unui copil puterea energetică de care au nevoie pentru a fi atenți. Dar nu va da atâta energie încât sări de pe pereți.

  • Reduce riscul de probleme de sănătate. Creșterea în greutate nu este singura problemă legată de o dietă slabă. Reducerea aportului de zahăr poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea dinților unui copil (mai puține cavități). Mâncarea mai puțin zahăr și controlul greutății unui copil pot reduce și riscul de diabet.

Cum să vă încurajați copiii să mănânce alimente sănătoase

„Dar copilul meu urăște legumele”, s-ar putea să vă gândiți. Sau „Nu am timp să gătesc mese sănătoase”.

A-i determina pe copii să mănânce alimente nutritive și să găsească timpul pentru a pregăti mese sănătoase poate fi o provocare. Dar nici unul nu este imposibil.

O modalitate de a schimba obiceiurile alimentare ale copilului tău este de a limita cantitatea de mâncare „nedorită” care vine acasă. În loc să oferiți chipsuri și dulciuri ca gustări, oferiți copiilor dvs. fructe sau legume crude. Sâmburi precum pansamentul de fermă sau hummus pot face legumele proaspete gustoase chiar și pentru cei mai pretențioși copii.

De asemenea, nu toate alimentele convenabile sunt „nesănătoase”. Puteți găsi legume pre-tăiate în secțiunea Produse, ceea ce face foarte ușor să serviți produse împreună cu o masă. Gătirea rapidă a cerealelor integrale vă ajută, de asemenea, să creșteți aportul de fibre al familiei. Dar nu durează mult să se pregătească.

De asemenea, puteți transforma alimentația sănătoasă într-un joc. De exemplu, încurajați-vă copiii să mănânce zilnic cel puțin cinci porții de fructe sau legume. De fiecare dată când mănâncă un fruct sau o legumă, puneți un autocolant pe o diagramă. La sfârșitul săptămânii sau lunii, numărați numărul de autocolante și dați un premiu.

Schimburi de alimente sănătoase

Aveți nevoie de idei pentru mâncare sănătoasă? Încercați aceste swap-uri simple:

  • Comercializați cupe de budincă pentru cupe de iaurt. (Acordați atenție zahărului adăugat în iaurt.)
  • Comercializați sucuri sau suc pentru apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. (Puteți adăuga felii de fructe în apă pentru a da o anumită aromă.)
  • Schimbați fructe de padure proaspete pentru gustări de fructe cu aromă de fructe de pădure.
  • Încercați untul natural de arahide, care nu conține uleiuri sau zahăr.
  • Serviți floricele de porumb în loc de covrigi sau chipsuri de cartofi.

Îmbrățișați moderarea

Familia ta nu trebuie să renunțe în totalitate la dulciuri și gustări sărate. Este doar important să vă învățați copiii că aceste alimente sunt delicatese, nu indulgențe de zi cu zi. Felia de tort ocazional, lingura de înghețată sau o mână de chipsuri de cartof nu le va face rău.

Trucul este să-ți dai seama ce înseamnă „ocazional”. O dată pe săptămână sau o dată pe lună este aproape întotdeauna mai bine decât o dată pe zi.