most

Pentru a determina ce orașe au fost cele mai obeze, am analizat datele din 2006 privind indicele de masă corporală sau IMC, colectate de sistemul de supraveghere a factorului de risc comportamental al Centrelor pentru Controlul Bolilor, care realizează interviuri telefonice cu rezidenții din zonele metropolitane despre probleme de sănătate, inclusiv obezitate, diabet și exerciții fizice.

În acest caz, participanții își raportează înălțimea și greutatea, pe care analizele sondajelor le folosesc pentru a calcula un IMC. Cei cu un IMC între 18,5 și 24,9 sunt considerați la o greutate sănătoasă, cei cu un IMC între 25 și 29,9 sunt considerați supraponderali, iar cei cu un IMC de 30 sau mai mare sunt considerați obezi. Aproximativ 32% din națiune este obeză, potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor; Memphis s-a clasat peste media națională la 34%.

Deși datele sunt colectate pentru aproximativ 145 de zone statistice metropolitane, ne-am uitat doar la cele mai populate 50 de orașe din țară și am clasat pe primul loc 20. Din cauza unui număr insuficient de răspunsuri la sondaje, datele din unele orașe, cum ar fi Sacramento, California, Columbus, Ohio iar Buffalo, NY, nu a fost inclus.

1. Memphis, Ten.: 34%

Cercetătorii au descoperit că rezidenții sunt conștienți de problema obezității din zonă, care afectează în prezent 34% din populația sa. Printre cauzele pe care le învinovățesc: rate ridicate ale sărăciei și o cultură a ospitalității și mâncării sudice, care apreciază anumite tipuri de feluri de mâncare - multe dintre ele prăjite - în locul alegerilor mai sănătoase. Memphis se află de fapt pe marginea de vest a unei rețele de orașe din sud, împreună cu Birmingham, Alabama și Atlanta, care au aterizat și pe lista noastră.

2. Birmingham, Alabama: 31,3%

Fiind al doilea oraș cu obezitate, 31,3% dintre locuitorii din Birmingham au un IMC de 30 sau mai mare. Din 2001, o organizație non-profit locală, denumită Jones Valley Urban Farm, a încercat să promoveze obiceiuri alimentare sănătoase cu parcele de grădinărit ale comunității. Organizația oferă, de asemenea, programe educaționale pentru copiii de gimnaziu, într-un efort de a lupta cu ratele ridicate ale orașului de obezitate infantilă.

3. San Antonio, Texas: 31,1%

Probabil baza de origine a bucătăriei tex-mex bogate în calorii, acest oraș din Texas vine într-o treime apropiată ca fiind cel mai obez. Cu toate acestea, oficialii orașului au luat act și explorează soluții. O echipă de lideri municipali și școlari a fost aleasă recent de Liga Națională a Orașelor pentru a primi asistență tehnică timp de un an în combaterea obezității infantile și adoptarea inițiativelor de wellness. Liga va oferi San Antonio și altor cinci orașe experți versați în alimentația sănătoasă și viața activă, precum și în combaterea obezității.

4. Riverside/San Bernardino, California: 30,8%

Cei care locuiesc în orașul Riverside și zona metropolitană din jur, situată la aproximativ o oră la est de Los Angeles, sunt probabil victime ale unei culturi centrate pe mașini. Dar, în ciuda eforturilor de promovare a străzilor sigure și a mersului pe bicicletă, epidemia de obezitate nu face decât să se înrăutățească: 30,8% din locuitorii din Riverside sunt obezi, o creștere de 5% față de 2005. Procentul persoanelor care neglijează exercițiile fizice regulate se strecoară și în sus, acum stând 30%.

5. Detroit: 30,4% *

Părți din acest oraș asediat, unde 33% dintre locuitori trăiesc sub pragul sărăciei, se pot califica drept „deșert alimentar”, un termen folosit pentru a descrie zonele urbane lipsite de alegeri sănătoase și proaspete. Acest lucru poate explica de ce 30,4% din populația sa și cea din zona înconjurătoare este obeză. Totuși, se pare că statul suferă și de obiceiuri alimentare nesănătoase și de inactivitate fizică: Michigan a fost recent clasat pe locul al nouălea cel mai greu din țară de grupul de cercetare Trust for America's Health. Statul promovează deja o viață sănătoasă printr-o inițiativă numită „Step Up Michigan”, însă epidemia ar putea necesita o intervenție mai agresivă.

* Cifrele pentru zona statistică metropolitană din Detroit nu erau disponibile; am combinat cele două divizii metropolitane din zonă pentru a aproxima rata obezității pentru MSA din Detroit.

6. Jacksonville, Florida: 29,8%

Poate că climatul umed al acestui oraș își conduce locuitorii, dintre care 29,8% sunt obezi, în interior. Într-un efort de a reduce rata de obezitate a zonei. orasul a lansat o initiativa de sanatate publica numita Healthy Jacksonville, care permite participantilor sa se implice intr-o provocare la nivel comunitar pentru imbunatatirea starii de sanatate si a sanatatii. Un motivator principal pentru oraș a fost prețul de 357 milioane dolari, măsurat în 2003, pentru obezitate și probleme de sănătate supraponderale la rezidenți.

7. Nashville, Tennessee: 28,8%

Criza obezității din Nashville se înrăutățește: la 28,8%, procentul de rezidenți obezi a crescut cu aproximativ două puncte anul trecut, în timp ce numărul rezidenților supraponderali a crescut la 39%, în creștere de la 35,5%. Orașul a încercat să combată numărul în creștere cu diverse inițiative de sănătate, inclusiv o plimbare cu mai mult de o milă cu primarul și evenimente de o zi care încurajează utilizarea căilor verzi din apropiere.

8. Oklahoma City: 27,5%

Primarul Mick Cornett a lucrat cu liderii orașelor pentru a îmbunătăți sănătatea locală pe mai multe fronturi. Un motiv? 27,5% dintre locuitorii din Oklahoma City sunt obezi. Printre alte strategii, orașul a promovat o viață sănătoasă prin adoptarea unei măsuri de legătură pentru construirea de săli de sport la 47 de școli din interiorul orașului și creșterea numărului de piste de biciclete. De asemenea, au încercat să ademenească magazine de înaltă calitate, cum ar fi Trader Joe's și Whole Foods, în timp ce au căutat și modalități de a reduce ratele ridicate ale consumului de fast-food.

9. Kansas City, Mo: 26,9%

Cunoscut pentru grătarul său, Kansas City are un apetit mare. La fel ca alte orașe de pe această listă, unde o cultură a alimentelor este strâns legată de un mod de viață, care poate contribui la niveluri ridicate de obezitate. În Kansas City, 26,9% dintre rezidenți au un IMC mai mare de 30, ceea ce îi califică ca obezi. Cel puțin mulți sunt convinși despre îmbunătățirea parcurilor și a serviciilor de recreere, precum și despre îmbunătățirea trotuarelor. Când au fost sondate de guvernul orașului anul trecut, parcurile și trotuarele îmbunătățite s-au clasat în top în ceea ce privește ceea ce își doreau cel mai mult locuitorii.

10. San Diego, California: 26,7%

Strălucirea din centrul orașului San Diego contrazice buzunarele cartierelor sărace în care accesul la fructe și legume proaspete este limitat. Alți factori care contribuie la rata obezității de 26,7% pot fi naveta în mașină și o populație hispanică numeroasă, ai cărei membri au adesea incidențe mai mari de obezitate decât albii non-hispanici. Pentru a contracara tendința, județul San Diego a investit în prevenirea și inversarea obezității la copii prin stabilirea unor relații de colaborare între entități publice și private.

11. Cincinnati, Ohio: 26,3%

Deși cercetătorii Universității din Cincinnati au făcut progrese în determinarea cauzei obezității, talia orașului continuă să se extindă. Din 2005, procentul de rezidenți obezi a crescut de la 4% la 26,3%. Statul urmărește direcția orașelor precum San Francisco și New York, deoarece consideră interzicerea grăsimilor trans în restaurante. Primarul a implementat, de asemenea, inițiative pentru a se asigura că copiii din comunitățile defavorizate au acces la mese echilibrate nutrițional.

12. Indianapolis: 26%

Fiind punctul central al mai multor state care traversează orașul, Indianapolis a fost supranumită „Răscruce de drumuri a Americii”. Nu este surprinzător, având în vedere și notorietatea sa de origine a Indy 500, faptul că Indianapolis a fost mult timp considerat un oraș al șoferilor. Locuitorii locali, dintre care 26% sunt obezi, au plătit cu sănătatea lor prețul pentru politicile de extindere și cultura auto predominantă. Acest lucru se poate schimba pe măsură ce planificatorii urbani continuă să construiască și să promoveze căi verzi și piste pentru biciclete, inclusiv așa-numita „potecă culturală”, o potecă de opt mile care va face legătura între mai multe cartiere.

13. (egalitate) Baltimore: 25,8%

Probleme precum siguranța, sărăcia și accesul la alimente au contribuit la rata obezității în Baltimore, care a crescut la 25,8% anul trecut, o ușoară creștere față de 2005. Diverse grupuri, inclusiv Baltimore Neighborhood Indicators Alliance și Baltimore Neighborhood Research Consortium, conduc eforturile să înțeleagă ce aspecte ale planificării cartierului contribuie cel mai bine la comunități sănătoase.

13. (egalitate) New Orleans: 25,8%

Locuitorii din New Orleans își iubesc mâncarea, dintre care multe sunt prăjite adânc. Desfășurarea dragostei pentru mâncare de nevoia de a face alegeri sănătoase poate fi cea mai mare provocare a orașului. Departamentul de sănătate publică a implementat programe de slăbire și activitate fizică adaptate populației locale, inclusiv o clasă de dans african pentru femei.

13. (Cravată) Virginia Beach, Virginia: 25,8%

Orașul Virginia Beach își sărbătorește cele 35 de mile de coastă, dar având în vedere rata sa de obezitate, nu este clar dacă o mentalitate în aer liber a devenit o parte a culturii locale și nu doar o funcție a turismului. Printre alte strategii de promovare a vieții sănătoase, orașul a instituit un program de stimulare în 2006, prin care angajații puteau câștiga până la 200 USD pe an, făcând exerciții la o sală de sport pentru un număr specificat de vizite.

16. Atlanta: 25,6%

La 25,6%, aproximativ un sfert din populația din Atlanta este obeză. O cauză ar putea fi extinderea subdiviziunilor suburbane care impun rezidenților să navete în medie cu 35 de mile pe zi cu mașina. Un studiu publicat de un cercetător al Universității din Columbia Britanică în ianuarie 2007 a constatat că locuitorii din Atlanta conduc mai mult decât cei din majoritatea celorlalte regiuni din țară. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că 37% dintre locuitorii din Atlanta, care locuiesc în cartiere extrem de plimbabile, au reușit să primească 30 de minute de activitate moderată în fiecare zi, spre deosebire de cei din cartierele mai puțin plimbabile, dintre care 18% au avut niveluri similare de exerciții.

17. (egalitate) Milwaukee: 25,4%

Milwaukee este un alt oraș de pe lista noastră care a înregistrat o creștere semnificativă a obezității sale din 2005. Apoi, 19,8% dintre rezidenți erau obezi, comparativ cu 25,4% în 2006. Un alt număr alarmant este procentul de rezidenți ai orașului săraci: 26,2% dintre indivizi trăiesc sub pragul sărăciei din Milwaukee. Statisticile combinate pot sugera accesul limitat la alimente sănătoase și accesibile ca o cauză principală a ratei în creștere a obezității.

17. (Tie) Richmond, Virginia: 25,4%

Criza obezității din Virginia a atras atenția parlamentarilor de stat, care în prezent iau în considerare legislația de combatere a obezității infantile. Richmond se alătură Virginia Beach ca al doilea oraș virginian care se clasează pe lista noastră. Cercetătorii de la Universitatea Vanderbilt au clasat recent, de asemenea, Richmond printre primele 10 orașe cu cele mai mari lacune în obezitate între rezidenții de culoare albă și negru, fapt pe care experții ar trebui să-l ia în considerare atunci când analizează diferite abordări de prevenire.

18. (Cravată) Austin, Texas: 24,9%

Austin nu ar fi intrat pe lista noastră pe baza cifrelor din 2005, când doar 17,2% dintre locuitorii săi erau obezi. Dar în 2006, acest număr a crescut până la 24,9%, ceea ce a fost suficient pentru a depăși vecinătatea Houston, un alt oraș „cel mai gras”. Schimbarea vizibilă poate șoca rezidenții care consideră că orașul lor natal este sănătos și activ.

18. (egalitate) Las Vegas, NV: 24,9%

Las Vegas, capitala națională a excesului, are legături cu Austin pentru ultimul loc pe lista noastră. În ciuda numeroaselor grupuri de mers pe jos și a inițiativelor de fitness, 24,9% din populația sa este obeză, o creștere de aproape patru puncte față de 21% în anul precedent.

Rebecca Ruiz scrie despre îngrijirea sănătății și medicina pentru Forbes. Anterior, ea a fost o scriitoare independentă care acoperă sănătatea, alimentația, artele și cultura. Are o diplomă de masterat ...