25 octombrie 2018

care

Distribuiți acest lucru pe:

Carbohidrații sau carbohidrații sunt substanțe nutritive din alimente care sunt transformate în zahăr după ce le digerați. Ele dau energie corpului tău. Deși aveți nevoie de niște carbohidrați pentru a vă menține nivelul de energie, prea mulți pot provoca creșterea în greutate și vă pot dăuna sănătății. Glucidele se găsesc în general în cereale, lapte și iaurt, legume, fructe și dulciuri.

Deci, care carbohidrați sunt cei mai sănătoși? Cele mai bune alegeri sunt cele care nu sunt procesate. Cerealele integrale, fructele și legumele sunt carbohidrați buni, deoarece conțin vitamine, minerale și fibre dietetice.

În schimb, carbohidrații rafinați sau prelucrați, cum ar fi pastele albe, băuturile cu zahăr și produsele de patiserie, au o valoare nutritivă redusă sau deloc și ar trebui consumate moderat sau deloc.

Nu ratați niciodată un ritm!

Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ de sănătate și wellness

Primiți sfaturi sănătoase pe telefonul dvs.!

O listă de carbohidrați sănătoși

Unele persoane care încearcă să slăbească pot adopta o dietă ketogenică, care limitează carbohidrații și crește aportul de grăsimi. Deși această dietă poate funcționa pentru unii oameni, nu este întotdeauna durabilă și poate avea un conținut scăzut de fibre.

Cel mai bine este să obțineți carbohidrații de care aveți nevoie din alimente care au alte proprietăți de sănătate. Unele alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi fasolea, linte și multe fructe și legume, sunt, de asemenea, bogate în fibre. Altele sunt bogate în vitamine sau minerale. Cartofii dulci conțin vitaminele A și C, precum și fibre și potasiu. Laptele și iaurtul sunt bogate în calciu.

CONEXE: Orez brun vs. Orez alb: Care este mai sănătos?

Ce sunt carbohidrații sănătoși? Glucidele sănătoase au o valoare nutrițională adăugată, nu doar caloriile goale. Alimentele care conțin carbohidrați sănătoși care fac parte dintr-o dietă sănătoasă includ:

  • Fasole
  • Lintea
  • Lapte
  • Iaurt
  • Porumb
  • Fructe de padure
  • Ovăz
  • Merele
  • orez brun
  • Pastele de grâu integral
  • Floricele de porumb

Dacă încercați să slăbiți, folosiți untul cu ușurință pe popcorn și cartofi dulci. În loc să adăugați zahăr la fulgi de ovăz, adăugați fructe de pădure proaspete pentru dulceață. Și, deși orezul brun și pastele de grâu integral sunt alegeri mai sănătoase, ar trebui să practicați totuși controlul porțiilor atunci când le consumați.

Pentru sfaturi nutriționale adaptate nevoilor dvs. specifice, faceți o întâlnire cu un dietetician înregistrat la UPMC, apelând 1-800-533-UPMC (8762).