jacky

  • 400 de acțiuni
  • ACȚIUNE
  • Cod PIN
  • E-mail
  • Abonati-va

ABONĂ-TE PENTRU REȚETE GRATUITE + SFATURI

Rețete încercate și adevărate livrate săptămânal în Mesaje primite. 100% gratuit!

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail (uneori Junk Box) și să vă confirmați abonamentul! Apoi, adăugați adresa noastră de e-mail la lista dvs. de contacte pentru a vă asigura că veți primi rețetele, sfaturile și cadourile noastre!

Vă respectăm confidențialitatea și luăm în serios protecția acesteia. Vă rugăm să citiți politica noastră de confidențialitate aici

  • 400 de acțiuni
  • Acțiune
  • Pin
  • E-mail
  • Sâmbătă

ABONĂ-TE PENTRU REȚETE GRATUITE + SFATURI

Rețete încercate și adevărate livrate săptămânal în Mesaje primite. 100% gratuit!

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail (uneori Junk Box) și să vă confirmați abonamentul! Apoi, adăugați adresa noastră de e-mail la lista dvs. de contacte pentru a vă asigura că veți primi rețetele, sfaturile și cadourile noastre!

Vă respectăm confidențialitatea și luăm în serios protecția acesteia. Vă rugăm să citiți politica noastră de confidențialitate aici

2 modalități rapide și ușoare de a face crocant gustos Dovlecei instant în mai puțin de 10 minute! Aceste dovlecei răcoritori, suculenți și crocanți, sau dovleceii sărați cu garlicky, sunt delicios de ușor de mâncat. Puteți servi aceste calde sau reci - minunat ca o garnitură delicioasă sau adăugați la salate.

Ce este dovlecelul?

Dovleceii (aka dovlecel sau măduvă) este un dovleac de vară care poate fi de culoare verde închis, verde deschis sau galben auriu. Are pielea subțire și pulpa moale suculentă, cu aromă ușoară și delicată.

Este o sursă bună de nutrienți, inclusiv vitaminele C și B6.

Dovlecelul este un ingredient foarte versatil care poate fi preparat la abur, fiert, la grătar, prăjit, sotat, copt, umplut, prăjit sau făcut grătar.

De asemenea, puteți folosi dovlecei în mod creativ pentru a face tăiței spiralizați de dovlecei (aka zoodles) sau lasagna de dovlecei ca alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați la paste sau tăiței.

ABONĂ-TE PENTRU REȚETE GRATUITE + SFATURI

Rețete încercate și adevărate livrate săptămânal în Mesaje primite. 100% gratuit!

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail (uneori Junk Box) și să vă confirmați abonamentul! Apoi, adăugați adresa noastră de e-mail la lista dvs. de contacte pentru a vă asigura că veți primi rețetele, sfaturile și cadourile noastre!

Vă respectăm confidențialitatea și luăm în serios protecția acesteia. Vă rugăm să citiți politica noastră de confidențialitate aici

Este timpul să faceți dovlecei gustoși în oală instant!

Ghid pas cu pas: dovlecei instant

* Notă: Includem 2 metode rapide și ușoare pentru a face dovlecei în Instant Pot. O metodă utilizează Butonul „Gătit sub presiune” iar cealaltă metodă folosește doar Butonul „Sote”.

Iată câteva ingrediente simple pentru gătit dovleceii în Instant Pot:

* Notă: Usturoiul tocat și sosul de soia obișnuit sunt pentru metoda sotei.

Mai întâi, tăiați 454 g de dovlecei în jumătate, apoi tăiați-le în bucăți de 0,75 ″.

Salt la alegerea metodelor:

Instrumente pentru dovlecei instant

Metoda # 1: Metoda Cook Cook

Așezați dovleceii în oala instant

Mai întâi, adăugați 1 cană (250 ml) de apă rece și un coș de abur în oala sub presiune instant.

Apoi, puneți 454 g (bucăți) de dovlecei în coșul cu aburi.

* Tipul Pro: Asigură-te că folosești 1 cană (250 ml) de Apă rece. Unii utilizatori preferă să scurteze timpul de „presiune” folosind apă caldă sau apă caldă - acest lucru va afecta în mod direct rezultatele finale ale dovlecelului tău instant.!

* Pot găti mai mult sau mai puțin dovlecei? Această metodă a fost testată folosind bucăți de dovlecei de 1 lb (454 g). Dacă doriți să utilizați mai mult sau mai puțin dovlecei, vă rugăm să micșorați sau să măriți timpul de gătire sub presiune în consecință.

Presă Cook Dovlecel

Închideți capacul Instant Pot, apoi rotiți butonul de aerisire în poziția de etanșare.

  • Metoda de gătit sub presiune: Gatiti la presiune inalta timp de 0 - 1 minut, apoi imediat eliberati rapid.

* Eliberare rapidă: Odată ce ciclul de gătit sub presiune se încheie, rotiți imediat butonul de aerisire în poziția de aerisire pentru a elibera presiunea.

Odată ce supapa plutitoare scade, deschideți cu atenție capacul.

Condimentați și serviți dovleceii

Dovleceii gătiti sub presiune sunt gata!

Condimentați dovleceii cu sare și piper negru, apoi dați-i câteva aruncări.

Serviți aceste dovlecei răcoritor de delicioși și crocanți ca garnitură. Sau, le puteți răci în frigider și le puteți servi cu o salată. Bucurați-vă

Metoda # 2: Metoda Sote

Soteți dovleceii în oală instant

Ca de obicei, încălziți oala sub presiune instant utilizând funcția „Sauté More” și așteptați până când apare „HOT”.

* Tipul Pro: Asigurați-vă că vasul instantaneu este cât se poate de fierbinte pentru a induce o reacție maillard.

Apoi, stropiți 1 lingură de ulei de măsline în vasul interior și asigurați-vă că acoperiți uleiul pe tot fundul vasului.

Adăugați 454 g de bucăți de dovlecei și un vârf de sare în oala instant. Dă-i un amestec rapid.

Lăsați dovleceii în pace 1 minut și 30 de secunde, apoi amestecați din nou.

* Tipul Pro: Se amestecă o dată pe minut timp de 3-4 minute până când dovleceii se rumenesc bine.

Adăugați sos de usturoi și soia

Adăugați usturoi tocat și 1 linguriță (5 ml) sos de soia obișnuit la dovlecei, apoi sotati încă un minut.

Condimentați și serviți dovleceii

Gustați unul dintre dovleceii pentru a vă asigura că este gătit bine.

Reglați condimentul adăugând mai multă sare dacă este necesar. Pentru referință, am adăugat încă 1 - 2 vârfuri de sare.

Așezați aceste dovlecei delicioase sotate într-un castron și serviți-le imediat. 🙂