Vocabular englez

Următoarea listă de verbe apare frecvent la citirea instrucțiunilor de gătit ale rețetelor în limba engleză. Am inclus câteva exemple de propoziții folosind fiecare verb:

ADĂUGA: Pentru a pune ingredientele împreună; să pui un ingredient cu celelalte.

  • Adăuga mai multă sare în vas dacă este necesar.

COACE: Pentru a găti la cuptor folosind căldură și fără grăsimi, ulei sau lichid în plus.

  • Miroase bine în bucătărie pentru că sunt coacere un tort.

GRATAR: Pentru a găti mâncare (de obicei carne) folosind foc sau cărbuni fierbinți pe un grătar afară.

  • Intentionez sa gratar niște cârnați pentru prânz.

BATE: Pentru a amesteca (de obicei ouă, smântână, unt) rapid și continuu pentru a face un amestec neted sau spumos.

  • Bate crema pana incepe sa se ingroase.

AMESTEC: Pentru a amesteca două sau mai multe substanțe astfel încât să se combine împreună. De multe ori se face într-un aparat numit blender care are lame rotative rapid.

  • Poti amestec fruct pentru a-ți face propriul smoothie.

A FIERBE: Pentru a încălzi apa sau alt lichid până se formează bule mici.

  • A fierbe cartofii până când sunt fierți.

PAUZĂ: Pentru a se separa în părți mai mici prin forță.

  • Pauză ouăle într-un castron de sticlă.

SE EMOŢIONA: Pentru a găti carne sau legume pe un raft cu o temperatură extrem de ridicată.

A SCULPTA: Pentru a tăia carnea în felii.

  • Cine are de gând a sculpta curcanul Ziua Recunostintei?

A TOCA: Pentru tăiat în bucăți mici, utilizate în general cu legume.

  • A toca ceapa de primăvară apoi se adaugă în vas.

COMBINA: Pentru a pune două sau mai multe lucruri împreună.

BUCĂTAR: Pentru a pregăti alimentele încălzindu-le astfel încât să nu fie crude și să poată fi consumate.

  • bucătar puiul până când nu există părți roz.

ZDROBI: A provoca separarea sau aplatizarea prin forță extremă, adesea folosită cu usturoi.

A TĂIA: Pentru a separa sau diviza un solid folosind un cuțit.

  • El a tăia carnea în bucăți mici.

SCURGERE: pentru a elimina excesul de lichid din alimente după spălare sau gătit.

  • Scurgere apa din oala de spaghete.

PRĂJI: Pentru a găti punând mâncarea în ulei extrem de fierbinte.

  • Eu prăjit niște slănină și ouă la micul dejun.

GRĂTAR: A se împărți în părți mici prin frecare pe o suprafață zimțată, de obicei folosită cu brânză.

  • Grătar un morcov mare și adăugați-l la salată.

GRASE: Pentru a acoperi cu ulei sau unt.

  • Asigură-te că grăsime tigaia înainte de a pune amestecul în caz contrar, tortul se va lipi de părți.

GRĂTAR: A găti punând mâncarea pe un grătar; asemănător cu grătarul. De asemenea, se referă la încălzirea alimentelor sub un grătar într-un aragaz care radiază căldură în jos.

ÎNGINEAȚĂ: Pentru a apăsa și întinde aluatul cu mâinile. De obicei folosit la prepararea pâinii.

  • Frământați aluatul pentru baza de pizza.

MĂSURA: Pentru a obține o cantitate sau o cantitate exactă de ingredient.

  • Măsura exact o jumătate de linguriță de curry.

TOPI: a face ca ceva să devină lichid prin încălzire.

  • Topi untul înainte de a-l adăuga la amestec.

CUPTOR CU MICROUNDE: Pentru a încălzi alimentele cu un cuptor cu microunde.

  • Scoateți alimentele din recipientul metalic din fața dvs. cuptor cu microunde aceasta.

CARNE TOCATĂ: să mănânce mâncarea, în mod normal carnea, în bucăți mici. O mașină este adesea folosită pentru a face acest lucru.

AMESTECA: Pentru a combina două sau mai multe lucruri folosind o lingură, o spatulă sau un mixer electric.

  • Amesteca făina, untul topit și zahărul împreună.

DESCHIS: Pentru a scoate blatul dintr-o cutie sau borcan.

PIELIȚĂ: Pentru a îndepărta pielea sau stratul exterior din fructe sau legume.

  • Pieliță cartofii înainte de a-i fierbe.

PENTRU: Pentru a transfera lichid dintr-un recipient în altul.

  • Pentru sosul de ciocolata peste pere.

FRIPTURĂ: A găti (de obicei carne și legume) la cuptor sau la foc.

  • Noi mergem spre friptură puiul și legumele.

SOTE: Pentru a prăji rapid alimentele punându-le în ulei fierbinte într-o tigaie.

ÎNCĂIERARE: Pentru a amesteca părțile albe și galbene ale ouălor în timp ce le gătiți într-o tigaie.

  • Încăierare ouăle într-o tigaie.

SIFT: a pune o substanță fină printr-o sită astfel încât să îndepărteze bulgări sau particule mari.

  • Cernere făina într-un castron mare.

FELIE: Pentru a tăia în porțiuni subțiri sau largi, care sunt de dimensiuni similare.

  • Felie roșiile și adăugați-le la salată.

ASPĂRĂ: pentru a acoperi un obiect sau o suprafață cu picături mici sau particule dintr-o substanță.

  • Presară zahăr glazură peste tort.

STOARCE: pentru a extrage o substanță lichidă sau moale din ceva prin comprimarea fermă.

  • Stoarce sucul de la trei lămâi.

ABURI: Pentru a găti punând mâncarea deasupra apei clocotite. Aburul este vaporul care provine din apa fierbinte.

STIR: Pentru a amesteca ingrediente lichide mișcând o lingură cu o mișcare circulară.

  • Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat complet.

MÂNCARE PRĂJITĂ RAPID PRIN AGITARE: Pentru a găti bucăți mici de alimente mutându-le rapid într-un wok sau tigaie cu ulei fierbinte.

  • Intentionez sa mâncare prăjită rapid prin agitare aceste legume.

TENDERIZE: pentru a face carnea mai moale și mai ușor de mâncat bătând-o sau adăugând marinată înainte de a o găti.

  • cred că ar trebui înduioșează friptura înainte de a o găti.

SPALARE: Pentru a scufunda alimentele în apă pentru a vă asigura că devin curate.

  • Spalare căpșunile înainte de a le tăia în bucăți.

CANTAREA: Pentru a măsura greutatea (grame, uncii sau kilograme) a ceva.

  • Cântărește amestecul pentru a vă asigura că aveți cantitatea potrivită.

DORINTA: pentru a amesteca lichide, ouă etc. într-o masă ușoară rigidă, folosind o furculiță sau un instrument special (cum ar fi un tel).

  • Tel toate ouăle împreună cu laptele.

Diagramele rezumative

Tocmai mi-am actualizat graficul original cu 20 de verbe pentru a face două diagrame cu câte 16 verbe (în total 32 de verbe). Acestea sunt aceleași verbe care apar în videoclip.

gătit

Activitatea următoare

Încercați testul nostru pentru a vedea dacă știți ce verb este corect conform definiției date: Jocul verbelor de gătit

Încercați jocul nostru interactiv de spânzurat pentru a exersa vocabularul despre instrucțiunile de gătit.

Încercați testul nostru video:

Dacă ați găsit acest vocabular englez despre Instrucțiuni de gătit interesant sau util, anunțați-i pe ceilalți:

Note de vocabular

O varietate de subiecte de vocabular englezesc diferite, inclusiv liste de cuvinte obișnuite, diagrame și exemple de propoziții.

Jocuri de vocabular

Îmbunătățiți-vă limba engleză cu jocurile noastre interactive de vocabular englez. Există multe subiecte și niveluri diferite.