ameliora

Î: După ce am mâncat sushi în Hawaii, am primit un tip de intoxicație alimentară numită ciguatera. Trei ani mai târziu, încă sufăr efecte secundare, inclusiv leziuni ale nervilor. Medicii mei mi-au limitat sever dieta în încercările de a mă trata, dar nimic nu funcționează. Cât de frecvent este acest tip de intoxicație alimentară și există vreo modalitate de a scăpa de ea?
- Chelsea Brecht, Minneapolis, Minnesota

A: În unele zone tropicale, inclusiv în regiunile de coastă ale Statelor Unite, cum ar fi Florida, algele oceanice generează toxine care își fac drum prin lanțul alimentar marin, acumulându-se în cele din urmă în carnea peștilor, cum ar fi busul de mare, stavridul, meroasa și lăcașul roșu. Consumul acestor pești poate duce la ciguatera - otrăvire de ciguatoxine. Este o boală destul de frecventă: aproximativ 50.000 de cazuri sunt raportate în fiecare an, iar majoritatea experților consideră că incidența este de fapt mult mai mare, deoarece diagnosticul este adesea ratat și multe cazuri nu sunt raportate niciodată.

La câteva ore de la consumul de pește contaminat, o persoană poate prezenta simptome clasice de intoxicație alimentară (greață, vărsături, diaree), dar poate suferi și probleme neurologice, cum ar fi amorțeală, furnicături, dureri articulare, dureri musculare, amețeli, senzația că dinții sunt liberi și pe cale să cadă și incapacitatea de a distinge între cald și rece. Unele victime se confruntă cu probleme de respirație, tensiune arterială scăzută și ritm cardiac încetinit, care poate deveni letal.

De obicei, simptomele se remit în câteva ore sau zile. Dar într-un procent mic de cazuri, problemele neurologice persistă - sau se repetă periodic - luni sau chiar ani. Acest lucru se poate datora faptului că organismul stochează ciguatoxinele în țesutul adipos și, în timp, se preling lent, atacând sinapsele nervoase.

Nu există tratament medical definitiv pentru simptomele neurologice de lungă durată ale ciguatera. Există rapoarte că unii pacienți găsesc ușurare în evitarea uleiurilor de pește, fructe de mare, alcool, nuci și nuci, deși se pare că limitarea dietei nu face truc. Majoritatea oamenilor în cele din urmă se recuperează complet, ceea ce în cazul dvs. poate însemna când toxina reziduală a dispărut complet din corpul dumneavoastră. Având în vedere că medicina convențională nu oferă multă ușurare, luați în considerare consultarea cu un medic de medicină complementară sau un medic naturist. Acești medici sunt familiarizați cu multe tipuri de tratamente alternative și ar putea sugera acupunctură sau alte modalități creative de a vă ajuta să vă atenuați simptomele.