Varza este adesea trecută cu vederea în secțiunea de produse, dar este o alternativă excelentă la verdeața cu frunze mai frecvente. Semințele de susan și uleiul conferă varzei o aromă bogată, de nucă.

Varză fiertă cu praz și semințe de susan

fiertă

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Odată cald, adăugați prazul și presărați sare. Se sotează până se înmoaie.
  2. Adăugați varza, amestecând bine pentru a combina. Se presară cu 2 linguri de apă; acoperiți și gătiți la foc mediu spre mic până când varza este moale. Se condimentează cu sare și piper.
  3. Stropiți cu ulei de susan, aruncând ușor pentru a acoperi. Scoateți-l de pe foc pe un platou de servire cald și presărați-l cu semințe de susan.

Informații nutriționale:

Termeni de utilizare

Conținutul acestui site web are scop educativ și nu este destinat să ofere sfaturi medicale personale. Ar trebui să solicitați sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de sănătate calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit pe acest site web. Sursa de nutriție nu recomandă și nu susține niciun produs.

Creați mese sănătoase și echilibrate folosind acest ghid vizual ca model.

O actualizare lunară plină de știri nutriționale și sfaturi de la experții de la Harvard - toate concepute pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos. Înscrieți-vă aici.