Cravată principală

Legături de bază suplimentare

Interval de timp

4 perioade de curs de câte 60 de minute fiecare

nutriție pentru

Autori

rezumat

Această unitate îi va învăța pe elevi importanța dezvoltării unei alimentații adecvate și a unor obiceiuri alimentare la începutul vieții.

Materiale

  • Alimentarea copiilor PowerPoint
  • Foaie de lucru pentru hrănirea copiilor
  • Gătit cu PowerPoint pentru copii
  • Foaie de lucru Gătit cu copii
  • Jocuri de nutriție pentru copii (Go Fish, Old Maid, Matching etc.)
  • Foaie de lucru cu instrucțiuni pentru jocul de nutriție pentru copii
  • Hârtie
  • Marcatori
  • Foarfece
  • Conducători
  • Dosare de fișiere
  • Jocuri realizate de studenți (realizate în ziua 1 - utilizate în ziua 2)
  • Planul lecției preșcolare
  • Foaia de permis preșcolar
  • Rețete și consumabile de laborator de gătit

Cunoștințe anterioare ale elevilor

Care este cea mai veche amintire despre mâncare sau ajutor în bucătărie?

Proceduri de instruire

Atașamente

  • Child_Nutrition_Game.doc
  • Child_Nutrition_Lesson_Plan.doc
  • Cooking_With_Kids.ppt
  • Gătit_cu_Copii_WS.doc
  • Feeding_Children.ppt
  • Feeding_Children_WS.doc
  • Kid_Friendly_Recipes.doc
  • Preșcolar_Lecție_Plan.doc
  • Preșcolar_Permisiune.doc

Introducere:

    Cât de mici pot fi copiii pentru a începe să facă alegeri cu privire la mâncare și să ajute în bucătărie? Deseori, până când pot începe să se hrănească singuri, pot începe să facă alegeri cu privire la ceea ce mănâncă. Sunt adesea în bucătărie cu mama și tata, în timp ce mâncarea este pregătită, iar ajutorul la masă îi va ajuta să învețe și să dezvolte abilități motorii grele și fine. Adesea, ceea ce li se servește va determina tipul de nutriție pe care îl vor avea de-a lungul vieții.

Hrănirea copiilor mici:

    Treceți prin PowerPoint despre hrănirea copiilor. Discutați fiecare diapozitiv cu elevii. Elevii vor completa fișa de lucru Feeding Children în timpul PowerPoint.

Gătit cu copii:

    Treceți prin PowerPoint despre gătit cu copiii. Discutați fiecare diapozitiv cu elevii. Elevii vor completa fișa de lucru Gătit cu copii în timpul PowerPoint.

Instrucțiuni de joc pentru nutriția copilului:

    Împărțiți elevii în aproximativ 8-10 grupuri și împărțiți jocuri precum Go Fish, Old Maid, Matching etc. care se referă la mâncare. Lăsați elevii să joace fiecare joc timp de aproximativ 6-8 minute, apoi rotiți grupurile într-un joc nou. Continuați să rotiți grupurile prin jocuri în limita de timp.

După aceea, discutați ce a încercat să învețe fiecare joc. Vorbiți despre modul în care jocul este o formă de învățare, în special pentru copiii mici. Împărțiți un dosar de fișiere cu instrucțiunile pentru Activitatea jocului de nutriție pentru copii, cu rubrica de notare capsată. Fiecare grup va veni cu propriul joc. Aceștia pot folosi formatul oricărui joc din joc, dar trebuie să învețe ceva despre ceea ce au învățat în clasă. Parcurgeți fișa cu clasa și răspundeți la orice întrebări, după cum este necesar. Oferiți elevilor carton alb, foarfece, markere, rigle etc. pe care să le folosească pentru a-și face jocurile.

Finalizați și jucați jocuri:

    Lăsați studenții ceva timp să-și termine jocurile de nutriție pentru copii. Apoi, schimbați jocurile fiecărui grup și permiteți celorlalți colegi de clasă să se joace și să le noteze jocul.

Planul preșcolar:

    Distribuiți foaia de lucru a planului de lecție preșcolar. Amintiți-le elevilor că unele jocuri preșcolare adecvate ar putea include: scaune muzicale, învățându-le un cântec, citind și interpretând povestea noastră, jocuri cu apă (în chiuvetele din bucătărie), jucând instrumente mici, realizând instrumente, meșteșuguri, lumină roșie/lumină verde, etc.

Fiecare grup trebuie să planifice o activitate care durează aproximativ 6-10 minute fiecare, în funcție de numărul de grupuri. În ziua preșcolarului, un grup va începe cu jocul lor, în timp ce grupurile rămase se pregătesc pentru activitatea lor.

Parcurgeți fișele de permisiune și cereți elevilor să completeze timpul. Anunțați-i că nu ar trebui să existe copii în primele 5-10 minute ale clasei, astfel încât să poată amenaja camera și activitățile.

Elevii vor trebui, de asemenea, să planifice și să pregătească gustarea pentru preșcolari. Asigurați-vă că verificați agențiile locale de sănătate pentru a verifica îndrumările din afara alimentelor aduse în școală.

Ziua preșcolară:

    Postați orele pentru fiecare grup pe tablă și urmați instrucțiunile zilei. Puneți jucării și cărți pentru ca preșcolarii să se joace cu ei în timp ce așteaptă. Fii pregătit cu activități de rezervă pentru studenții care ar putea uita proviziile lor.

Laboratoare de gătit pentru copii:

    Există șapte rețete diferite pentru copii. Fiecare bucătărie face una dintre rețete și face suficiente mostre pentru ca toată lumea să le încerce. De asemenea, vor nota două dintre rețete în fișierul lor de rețete.