Vremea caldă și promisiunea margaritelor de a merge s-au dovedit irezistibile

pentru

  • De Rachel Vigoda
  • pe 26 mai 2020 11:48

Vremea caldă, un weekend de sărbători și primele cocktailuri legale din oraș au scos la iveală mulțimile din centrul orașului, cu oameni care se aliniază pentru a merge la cupe de frosé, margaritas și daiquiris în mai multe locuri.

Legislația care permite temporar restaurantelor și barurilor cu licență de băuturi alcoolice să vândă cocktailuri de luat masa în timpul crizei coronavirusului - în containere sigilate și nu pentru băuturi la fața locului sau pe stradă - a intrat în vigoare pe 21 mai.

Restaurantele erau gata să meargă cu orice, de la sticle ambalate și etichetate de negroni și bulevarde până la cupe din spumă de poliester care se revarsă cu preparate înghețate pline de zahăr.

Unele restaurante din Rittenhouse Square și din Midtown Village/Gayborhood aveau un sistem neted, cu semne, mese, frânghii și trotuarul marcat pentru distanțarea socială. În fața câtorva baruri, era mai mult o atmosferă aglomerată de petrecere.

Ferestrele din fața Parcului, chiar în Piață, au fost deschise pentru vânzările de fros, vin, pâine, brânză și mâncărurile franceze clasice ale restaurantului.

La colțul străzii Locust, noua Via Locusta avea o piață similară, cu cocktailuri îmbuteliate afișate lângă vin, bere și sifon, pungi de paste, halbe de sos, mozzarella trasă manual și pâini. Gelato și espresso erau și ele oferite.

Pe 13 și Sansom, El Vez avea linii separate pentru băuturi și preluarea alimentelor, zona de alimente fiind secționată în continuare într-o singură masă pentru mesele care își preluau propriile comenzi și una pentru lucrătorii din serviciul de livrare.

Câteva uși în jos, un cocktail lounge vegan Charlie Was a Sinner a atras toate tipurile de clienți.

La restaurantul cu fructe de mare Pinefish pe 12 și Pine, accentul a fost pus pe mâncare, nu pe cocktailuri, cu două persoane care își mâncau comanda de luat masa într-un decapotabil din fața restaurantului.