Aceste Cocktailuri cu șampanie sunt super delicioase, proaspete și făcute PATRU moduri: Raspberry Royale, Mimosa, Poinsettia și Classic! Sunt completarea perfectă la petrecerea ta din NYE!

șampanie

  • General
  • Ce sunt cocktailurile cu șampanie?
  • Ingrediente
  • Variații
  • Modul de a face
  • Ia rețeta
  • întrebări frecvente
  • Ce șampanie să folosești
  • Cum să servim
  • Sugestii de asociere
  • Cum se păstrează
  • Informatii nutritionale

În timp ce aceste cocktailuri cu șampanie sunt absolut PERFECTE pentru Revelion, eu sunt fetița care crede că există întotdeauna un motiv pentru a sărbători. 😉 Fie că este o vacanță sau o seară de vară aleatorie. . . aduce pe campioni!

Ce este un cocktail de șampanie?

De obicei, un cocktail clasic de șampanie este o băutură făcută cu zahăr, amare, șampanie, coniac și decorată cu o cireșă maraschino.

Astăzi, îl amestecăm cu PATRU versiuni diferite:

  1. Raspberry Royale
  2. Mimoza
  3. Poinsettia
  4. Clasic

Toate sunt ușor de realizat și toate sunt festive și pline de bule!

Ingrediente

Toate aceste patru variante de cocktailuri de șampanie includ șampanie, dar iată celelalte ingrediente de care aveți nevoie dacă faceți toate cele patru!

  • Suc de fructe - folosit pentru mimoză și poinsettia. Folosește orice ai la îndemână. Încercați suc de struguri, afine, portocale, limonadă de zmeură etc.
  • Cointreau - folosit pentru poinsettia. O lichior de trei secunde cu aromă de portocală, care se împerechează frumos cu suc de afine.
  • Angostura Bitters - un bitter concentrat aromat cu ierburi și condimente. Iată ceea ce conferă cocktailului clasic de șampanie aroma sa semnificațională.
  • Chambord - o lichior dulce, bogat de zmeură folosit pentru variația de zmeură royale.
  • Zahar granulat - folosit pentru îndulcirea versiunii clasice.

Variante cocktail șampanie

  • Raspberry Royale - Chambord (o lichior de zmeură) amestecat cu șampanie.
  • Mimoza - un suc de fructe la alegere (struguri, afine, portocale, limonadă de zmeură) amestecat cu șampanie.
  • Poinsettia - Cointreau (lichior de trei secunde cu aromă de portocală) și suc de afine amestecat cu șampanie.
  • Clasic - Angostura Bitters (un bitter concentrat aromat cu ierburi și condimente) amestecat cu șampanie și îndulcit cu zahăr granulat. Acest lucru este adesea servit și cu coniac și o cireșă maraschino, așa că nu ezitați să adăugați acelea, dacă doriți!

Modul de a face

Ordinea de asamblare variază în funcție de variația pe care o faceți, dar iată o scurtă prezentare generală!

  1. Dacă îndulciți cu zahăr, turnați-l în pahar.
  2. Dacă folosiți alte băuturi alcoolice (de exemplu: chambord), măsurați-le în flautul de șampanie.
  3. Umpleți paharul cu șampanie.
  4. Finalizați cu suc de fructe (dacă utilizați) și garnituri!

Ce șampanie să folosești

Puteți cheltui cât de mult sau cât doriți pe șampanie. De obicei cheltuiesc între 10 și 20 USD pe sticlă.

Tipul de șampanie pe care îl folosiți depinde de gusturile dvs. personale! Șampaniile „brut” sunt mai puțin dulci, „sec” sunt moderat dulci, iar „doux” sunt cele mai dulci.

Unora le plac șampanii uscătoare, mai brutale, în timp ce alții preferă șampaniile mai dulci, mai umede, doux.

În cele din urmă, câți bani și tipul de șampanie pe care îl alegeți depinde de dvs.!

Sfaturi și trucuri

  • Alege o șampanie bună. Șampania este în mod evident o parte importantă a acestei rețete. Obține ceva ce îți place să bei.
  • Păstrați ingredientele la rece.
  • Folosiți fructe și sucuri proaspete. Nu utilizați „sucuri” de cocktail de merișor concentrat, deoarece aceștia au adăugat îndulcitori inutili.
  • Folosiți flauturi de șampanie. Flautele de șampanie sunt special concepute pentru a păstra carbonatarea.
  • Răcoriți flautele. Păstrați flautele de șampanie la frigider sau lipiți-le în congelator câteva minute înainte de a turna băuturile, astfel încât să rămână reci mai mult timp.
  • Nu amesteca. Amestecarea ucide bulele. Nu o faceți! Carbonatarea ajută băutura să se amestece singură.

Cum să servim

Serviți-vă cocktailurile de șampanie în flauturi de șampanie! Nu numai că arată uimitor, dar sunt concepute pentru a păstra carbonatarea. Dacă nu aveți flauturi de șampanie, folosiți pahare de vin!

În mod tradițional, cocktailurile cu șampanie sunt servite direct în sus (fără gheață), așa că îmi place să îmi răcoresc ingredientele și să servesc cocktailurile mele cu șampanie fără gheață, dar le puteți servi și pe pietre, dacă doriți.

SUGESTII DE ÎMBINARE

Aceste cocktailuri cu șampanie sunt perfecte pentru servirea la petrecerile de Revelion. Îmi place să le servesc cu niște aperitive delicioase. Iată câteva dintre preferatele mele!

Cum se păstrează

Aceste cocktailuri cu șampanie sunt cu siguranță cel mai bine servite imediat. În timp ce stau, bulele de șampanie se vor aplatiza și băutura nu va fi aproape la fel de bună.

Dacă aveți resturi de șampanie, puneți imediat un dop cu bule în sticlă și puneți-l în frigider. Sucurile și garniturile rămase pot fi depozitate în recipiente separate în frigider.

Noroc, bea responsabil și la mulți ani!