Dacă doriți să știți ceva care nu este acoperit în întrebările frecvente (Întrebări frecvente), dați-ne un strigăt și vom face tot posibilul pentru a vă oferi un răspuns.

blend

Ingrediente

Cum se face Dandy Blend?

Dandy Blend este format din doar 5 ingrediente - extracte de orz, secară, păpădie, cicoare și rădăcini de sfeclă.

A. ingredientele sunt uscate și prăjite separat, fiecare pentru timpul prescris. Rădăcinile de păpădie sunt prăjite la aproximativ 230 de grade Fahrenheit până când miros ca un amestec dulce de cafea-ciocolată fierbinte.
b. toate cele cinci sunt combinate în proporțiile corespunzătoare și plasate într-o cuvă plină cu apă fierbinte.
c. li se permite să absoarbă pentru perioada de timp prescrisă.
d. apa, cu porțiunile solubile ale tuturor ingredientelor, se scurge din sol
e. Porția de apă este uscată prin pulverizare. Motivele, cu toate substanțele insolubile în apă, sunt aruncate.
f. pulberea care rămâne după ce apa este îndepărtată este Dandy Blend.

Cum nu poate exista gluten în amestecul Dandy dacă conține orz și secară?

Nu conține orz și secară. Conține extracte de apă din orz și secară, iar aceasta este o mare diferență. Glutenul și proteinele Gliadin nu sunt solubile în apă. Asta înseamnă că tot glutenul și gliadina sunt lăsate în urmă în teren și sunt aruncate (de obicei compostate).

Testăm glutenul și gliadenul folosind testele ELIZA acceptate de FDA și Health Canada, rezultatele arată întotdeauna că există mai puțin de 5 ppm din ambele în Dandy Blend. Standardele din ambele țări sunt că 20 ppm sau mai puțin nu conține gluten.

O copie a rezultatelor testului este afișată la „Certificare”. Pur și simplu derulați în jos până la partea de jos a paginii.

Dandy Blend este non-OMG?

Toate ingredientele din Dandy Blend provin din Polonia (UE), unde nu sunt permise culturi OMG. Prin urmare, totul este non-OMG care intră în Dandy Blend. Toate pungile noi de la începutul anului 2018 vor purta sigiliul non-OMG. Dacă obțineți un produs produs mai devreme fără un astfel de sigiliu, puteți fi siguri că acesta este, de asemenea, non-OMG.

Este Dandy Blend kosher?

All Dandy Blend este certificat kosher de unul dintre cei 5 certificatori kosher de top din SUA, Kof-K. Etanșarea se află pe partea din față a tuturor pungilor și pe cutia cu 25 de bățuri. Certificarea nu apare pe stick-urile individuale, dar sunt și kosher. Amestecul organic dandy certificat este, de asemenea, kosher.

Este disponibil un amestec organic certificat Dandy?

În prezent, amestecul organic certificat Dandy este oferit în pungi de 3,5 oz (100 g).
Alte dimensiuni ar putea fi disponibile în curând și vor apărea pe acest site web când vor fi disponibile. Organic Dandy Blend diferă de Dandy Blend obișnuit prin faptul că toate ingredientele provin de la fermieri organici certificați. Gustul și alte calități sunt aceleași. Ștampila organică certificată verde deschis din colțul din stânga jos al sacilor și cutiei Dandy Blend este echivalentul UE al ștampilei organice certificate USDA.

Orzul și secara pentru Dandy Blend obișnuit provin de la cultivatori comerciali. Rădăcinile din versiunea obișnuită sunt furnizate de cultivatorii de plante medicinale care, de asemenea, mențin standarde ridicate, chiar dacă nu sunt certificate.

Sfecla de zahăr nu se află în versiunea organică, deoarece nu le-am putut găsi certificate. Acestea sunt incluse în obișnuit, deoarece sunt un agent de întărire a sângelui, nu pentru aromă și nici pentru dulceață.

Din 1g de carbohidrați dintr-o ceașcă de amestec Dandy, cât este zahăr?

Există 0,042 g (42 mg) zahăr într-o porție de 2 g. Cea mai mare parte este fructoză, derivată din prăjirea rădăcinilor de păpădie și cicoare, făcându-l ideal pentru o dietă cu conținut scăzut de zahăr/carbohidrați.

Nu există zaharuri sau îndulcitori adăugați în Dandy Blend. Rădăcina de păpădie și rădăcina de cicoare conțin inulină, care este un amidon nedigerabil pentru oameni, dar oferă hrană pentru bacteriile intestinale benefice. Din punct de vedere chimic, nu este altceva decât o grămadă de molecule de fructoză ținute împreună prin legături simple care pot fi sparte fie prin congelare, fie prin prăjire.

Dulceața din Dandy Blend provine în principal din prăjirea rădăcinilor de păpădie suficient de mult timp la aproximativ 230 de grade până când un miros dulce de cafea-ciocolată vine din cuptor, ceea ce este necesar pentru a descompune complet inulina și a elibera toată fructoza. Rădăcinile de cicoare sunt prăjite suficient de mult timp pentru a elibera aproximativ 60% din fructoză, lăsând aproximativ 40% să hrănească bacteriile. Fructoza este un zahăr bun atâta timp cât nu obțineți prea mult din el. Are un indice glicemic scăzut, în primul rând pentru că este stocat în ficat și transformat încet în glucoză pentru a fi eliberat în fluxul sanguin și utilizat de către organism.

Ce minerale sunt în amestecul Dandy?

Conform testelor efectuate de Chemical Solutions Ltd., Dandy Blend conține următoarele minerale pe o singură porție (1 linguriță):

(Minerale enumerate)

Minerale majore:

Potasiu 22,2 mg
Sodiu 3,2 mg
Fosfor 2,8 mg
Magneziu 2,0 mg
Calciu 2,1 mg
Fier 0,9 mg
Aluminiu 0,05 mg
Mangan 0,03

Urme minerale:
Rubidiu 12,0 mcg
Zinc 8,6 mcg
Bariu 6,0 mcg
Bor 4,0 mcg
Cupru 1,6 mcg
Stronțiu 2,0 mcg
Crom 2,0 mcg
Titan 2.0 mcg

Urmele minerale prezente, dar sub niveluri măsurabile sunt:
Litiu, nichel, germaniu, seleniu, zirconiu, molibden, rodiu, argint, indiu, antimoniu, cesiu, lantaniu, prascodim, prometiu, europiu, beriliu, scandiu, vanadiu, cobalt, galiu, arsenic, stronțiu, ititiu, palio Niobi, Staniu, telur, ceriu, neodim, samariu, gadoliniu, terbiu, holmiu, tuliu, luteziu, tantaliu, iridiu, auriu, reniu, talium, bismut, uraniu, disproziu, erbiu, iterbiu, hatenniu, platină, mercur, plumb și Toriu.

Mediul conține toate urme de minerale, în cantități normale foarte mici. Acestea includ plumb, mercur, arsen și toate celelalte produse nocive în cantități mari, dar care pot fi chiar necesare în procesele metabolice în cantități infinitezimale. Veți observa că plumbul, arsenicul și mercurul erau prezente în cantități atât de mici încât nu puteau fi măsurate de instrumentele folosite. Asta înseamnă că tot ce tehnicianul a putut vedea a fost că se aflau acolo, dar erau în cantități prea mici pentru a putea fi măsurate prin cea mai bună tehnologie disponibilă la acea vreme. Nu este un factor de îngrijorat. Aș fi mai îngrijorat dacă nu ar fi acolo, sincer.

Nu sunt toxice mercurul, plumbul și arsenicul?

Este important să ne dăm seama că acest lucru este total normal. Urmele minerale care se găsesc în amestecul Dandy sunt aceleași cu orice alte alimente de fermă. Deoarece ingredientele noastre provin din ferme medicinale, ni se garantează cea mai bună calitate.

Trei lucruri sunt importante aici.

1. toate aceste substanțe apar în mod natural în mediu. De fapt, arsenicul este una dintre cele mai frecvente substanțe din lume și este prezent într-o anumită cantitate în tot solul și apa, precum și în culturi.
2. tehnologia pentru testarea substanțelor chimice este încă limitată. Fiecare instrument de testare poate determina concentrații până la un anumit nivel (adică 3 sau 5 părți pe milion (ppm) sau 2 sau 3 micrograme.) Dincolo de aceasta, ei pot vedea că este acolo, dar nu pot spune cât de mult. Este suficient să spunem că sumele sub limitele determinării sunt foarte, foarte mici.

3. Trebuie să vă amintiți că utilizați doar 2 până la 4 grame de pulbere în fiecare ceașcă de amestec Dandy.

Mediul conține toate urme de minerale, în mod normal în cantități foarte mici. Solurile vegetale utilizate în mod continuu pentru cultivarea culturilor comerciale pot fi epuizate din acestea, iar singurele plante care vor avea acces la acestea sunt cele cu sisteme radiculare lungi care pot exploata subsolurile, cum ar fi păpădia. Multe minerale urme sunt necesare de către plante și animale pentru procesele metabolice specifice, motiv pentru care solurile cu adevărat organice cresc cele mai bune culturi, iar animalele și oamenii care mănâncă aceste culturi sunt cele mai sănătoase. Standardele organice USDA nu garantează că culturile sunt cultivate în astfel de soluri, motiv pentru care nu toate produsele cu denumirea organică certificată USDA sunt la fel. Cele mai bune alimente sunt cumpărate direct de la fermierii ecologici certificați de către agenția lor de certificare de stat.

Veți observa că plumbul, mercurul, cadmiul, arsenicul și altele erau prezente într-o cantitate prea mică pentru a fi măsurată de limitele tehnologiei actuale. Niciunul dintre ei nu este un factor de îngrijorare. Dacă planta ar beneficia de ele, va avea suficient pentru nevoile sale. Cei care nu sunt necesari nu vor face nici plantei, nici oamenilor, niciun rău.

Avantajul de a avea toate aceste urme de minerale este că organismul uman își satisface nevoile, oferind mai multă energie și mai puțină foame, făcând inutilă cofeina.

Există ingrediente în Dandy Blend care mă pot împiedica să dorm dacă îl beau înainte de culcare?

Urmele minerale naturale din rădăcina de păpădie pot sprijini funcțiile suprarenale care furnizează energie. O mulțime de oameni au raportat că Dandy Blend le oferă atât de multă energie încât nu pot dormi dacă o beau înainte de culcare. De aceea avertismentul este inclus pe eticheta ambalajului. Trebuie să o încercați pentru a vedea cum vă afectează.

Oxalați

Oxalați - Există mai puțin de 2 ppm de oxalați în amestecul Dandy, care este prea mic pentru a putea fi măsurat cu precizie prin tehnologia disponibilă. Cu toate acestea, la aproximativ 3 grame de pulbere pe porție, există doar aproximativ 0,1 grame de extract de rădăcină de sfeclă, sursa oxalaților, pe cană, făcând oxalați pe bază de cană aproape inexistentă.

Propunerea 65/Acrilamidă

Prop. 65 Avertisment

Se știe că substanțele chimice, inclusiv acrilamida cunoscută de statul California, provoacă cancer și toxicitate asupra funcției de reproducere. Această substanță chimică se găsește în toate produsele prăjite și este rezultatul procesului de prăjire. Acrilamida nu este adăugată la niciunul dintre produsele noastre.

Pentru mai multe informații despre Propunerea 65, accesați www.oehha.ca.gov/prop65/acrylamide.html

Acrylamide’s - Dandy Blend conține doar 1,7-3,5 micrograme/ceașcă, cu aproximativ 1/2 până la 2/3 mai puțin decât cafeaua. Pentru a menține acrilamida sub control, prăjim rădăcinile de păpădie la aproximativ 230 de grade Fahrenheit.

Fluor

Fluor - Analizele amestecului Dandy nu arată o prezență semnificativă a fluorului.

Taninuri

Taninuri - Tipul de tanin prezent în orz este solubil în apă. Taninurile sunt prezente și în fracțiunile de secară, păpădie și rădăcină de cicoare din amestec. Din cauza concentrației mici de tanini din amestecul Dandy, este puțin probabil să provoace o problemă.

Cât din inulina din rădăcinile de păpădie și cicoare se transformă în fructoză în timpul procesului de prăjire?

Toată inulina din rădăcina de păpădie, dar numai 40% din inulina din rădăcina de cicoare, este convertită în fructoză. Acest lucru conferă Dandy Blend dulceața sa, păstrând în același timp fibrele și proprietățile prebiotice în băutura care provine din inulină.

Cum afectează prăjirea rădăcinilor de păpădie și cicoare proprietățile lor?

Deloc în scopul beneficiilor lui Dandy Blend. Beți băuturi de păpădie sau rădăcină de cicoare pentru mineralele și substanțele bioactive care sunt eliberate din celule prin spargerea pereților celulari foarte duri din rădăcinile lemnoase, nu pentru vitamine sau enzime, dintre care unele sunt distruse de căldură. Atât prăjirea, cât și înghețarea sparg pereții celulei, dar prăjirea este modul în care ierburiștii din Est și Vest au făcut acest lucru de secole.

Care este pH-ul Dandy Blend?

PH-ul Dandy Blend, conform certificatului de analiză pe care îl primim de la producător, este între 4,5 și 5,5. Cu toate acestea, combinația de ingrediente interacționează astfel încât să aibă un efect neutralizant asupra organismului, așa cum se vede în capacitatea sa de a atenua rapid simptomele refluxului acid. Consumul de Dandy Blend este alcalinizant pentru corp.