Ce este Paleo-zona?

Eatologie Paleo-Zone a susținut mișcarea alimentelor curate și întregi de la început, luând mese care nu sunt de obicei considerate sănătoase și „reconstituindu-le” într-o versiune Paleo-Zone. Combinăm filosofia de alimentație curată a Paleo cu echilibrul Zonei.

studii

Ce este Paleo?

„Paleo este un„ mod de a mânca „înapoi la elementele de bază”. „Predică utilizarea ingredientelor curate, întregi. La fel ca alimentele pe care strămoșii noștri le consumă. Această idee se realizează prin consumul de alimente pe care le-ai putea culege, prinde și adunați-vă în timp ce mergeți prin țară, cum ar fi fructe și legume proaspete, proteine ​​cărnoase și grăsimi naturale.

Paleo exclude alimente specifice precum cereale, cartofi, porumb, zaharuri rafinate, uleiuri procesate și amidon. Pur și simplu, dacă nu îl poți vâna sau aduna în sălbăticie, atunci probabil că nu ar trebui să-l mănânci. "

Ce este Zone?

Zona este o metodă de control al porțiunilor bazată pe știință. Folosește indicele glicemic pentru a determina un raport Proteină/Carbohidrat/Grăsime pentru a echilibra nivelurile de insulină. Acest lucru are ca rezultat controlul hormonal și reducerea inflamației, motiv pentru care este ideal pentru tratarea și reabilitarea pacienților cu cancer și diabetici.


Ce este Primal?

Primal este o altă ramură a Paleo și este puțin mai restrictivă în alimentele aprobate. Un exemplu de alimente primare: carbohidrați glicemici mai mari (banane, cartofi dulci, fructe uscate etc.), majoritatea produselor lactate (brânză, iaurt, lapte etc.), cacao, miere, suc de fructe și chiar și alcool.