Aceste pachete sănătoase de salată de pui au gust la fel ca versiunea PF Chang pe care o cunoaștem și o iubim cu toții, dar sunt sănătoase și pot fi făcute acasă! Gata în doar 15 minute pentru o cină ușoară și perfectă pentru pregătirea mesei. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down

învelițe

Învelișurile de salată de pui de inspirație asiatică pot fi unul dintre felurile mele preferate de mâncare. Dacă sunt în meniu, le voi comanda fără greș. Este rezonabil de sănătos și cu conținut scăzut de carbohidrați și este un fel de mâncare care mă înfometează doar gândindu-mă la asta. Dar nu pot ieși întotdeauna să mănânc și, uneori, mâncarea de luat masa este puțin mai calorică (folie de salată sau nu) datorită adăugării de uleiuri și grăsimi. Așadar, de mult timp lucrez la găsirea unei versiuni acasă pe care o iubesc.

Din fericire, un prieten a avut amabilitatea de a-mi oferi această rețetă, care este foarte bună. Ambalat plin de pui măcinat aromat, ciuperci, castane de apă pentru crocant și amestecul perfect de soia, hoisină, ghimbir și usturoi. Și, dacă sunteți ceva ca mine, veți adăuga tot felul de Sriracha sau alte tipuri de sos fierbinte și veți lua nivelul condimentului deasupra.

Dacă nu sunteți un fan al condimentelor, nu vă faceți griji, puteți face acest fel de mâncare la fel de blând sau picant pe cât doriți. Și, există multe modalități ușoare de a vă face acest fel de mâncare. Apropo de asta, mi-ar plăcea să acord credit creatorului original al acestei rețete, așa că, dacă știi cine este, trimite-mi-o!

De asemenea, dacă sunteți un fan al împachetărilor de salată, veți dori, de asemenea, să verificați aceste împachetări de salată de vită coreeană și împachetări de salată de taco.

Idei pentru personalizarea pachetelor de salată de pui

Vorbind despre prepararea acestor blânde sau picante, legume sau nu, sau chiar, oricum doriți să le mâncați, iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a personaliza această rețetă.

  • Schimbați salata cu tortilla - uneori doriți doar afacerea reală.
  • Scoateți puiul măcinat pentru orice carne slabă, măcinată sau utilizați tofu sau naut pentru o opțiune fără carne.
  • Treceți peste ceapa verde sau adăugați cubulețe roșii sau galbene dulci dacă nu sunteți un fan al cepei verzi.
  • Puteți folosi orice ardei gras pe care îl aveți la îndemână dacă nu aveți unul roșu. Sau folosiți o varietate de ardei mici pentru o culoare adăugată.
  • Lăsați afară ciupercile dacă nu vă pasă de ele și adăugați în schimb o altă legumă - edamame ar funcționa bine aici.
  • Folosiți orice salată pe care o aveți la îndemână - dar nu uitați că trebuie să aibă frunze mai mari și să fie suficient de substanțială pentru a conține toate ingredientele.

Ce face ca aceste pachete de salată de pui să fie sănătoase?

  • Pui macinat este o sursă excelentă de proteine ​​slabe și este săracă în grăsimi. Ai nevoie de proteine ​​pentru ca mușchii tăi să funcționeze la maximum și să construiască și să repare țesuturi. Fiecare celulă din corpul tău are nevoie de proteine ​​pentru a funcționa la maxim.
  • ulei de susan este o sursă excelentă de grăsimi nesaturate. De asemenea, conține zinc, care este bun pentru pielea ta. Vă poate scădea tensiunea arterială, are un conținut ridicat de antioxidanți și are proprietăți antibacteriene.
  • Cepe verzi sunt sărace în calorii și sunt, de asemenea, bune pentru ochii tăi, deoarece conțin carotenoizi precum vitamina A și luteină. Ceapa verde este, de asemenea, bună pentru oasele tale cu vitaminele C și K pe care le conțin și ele.
  • Usturoi are proprietăți antioxidante și antibacteriene cunoscute. Este, de asemenea, minunat pentru inima ta, poate ajuta la scăderea colesterolului și ajută fluxul sanguin în mod adecvat.
  • Ghimbir este minunat pentru boli de stomac și mișcare. De asemenea, este bun la tratarea durerii și durerii musculare.
  • Ardei roșii (și ardeii grași în general) sunt bogate în vitamina C, care este un puternic antioxidant. Vitamina C vă poate ajuta, de asemenea, să absorbiți mai mult fier dacă este consumat împreună cu un aliment care conține fier. Sunt, de asemenea, o sursă bună de folat și vitamina B6.
  • Castane de apă sunt mai hrănitoare decât crezi. Sunt sărace în calorii și conțin multe fibre, ceea ce este bun pentru sistemul digestiv. De asemenea, sunt bogate în riboflavină, cupru, potasiu, mangan și vitamina B6.
  • Un alt aliment cu conținut scăzut de calorii, ciuperci sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, proteine, vitamine B, seleniu, cupru și vitamina D.
  • Sunt sos este o altă sursă bună de proprietăți antioxidante. Este, de asemenea, o sursă de triptofan (un aminoacid), precum și proteine ​​și vitamina B3.
  • Sos Hoisin nu conține grăsimi și are un conținut scăzut de calorii, dar conține zahăr și sare. Cu toate acestea, un pic merge într-adevăr un drum lung, așa că nu vă fie teamă să încercați în rețetele dvs.
  • Salată verde toate formele de salată sunt sărace în calorii, bogate în fibre și hidratante, ceea ce înseamnă că vă pot umple și vă pot face să vă simțiți mai plini, mai mult timp.

Ce salată folosești pentru împachetări?

Pentru aceste împachetări, am folosit salată de unt, dar și alte tipuri de salată funcționează bine, inclusiv aisberg, frunze verzi și roșii și salată de Boston. Salata de unt este, de obicei, salata crocantă care câștigă întotdeauna în casa mea, pentru că îmi place textura adăugată și crocanța.

Acestea sunt similare cu împachetările de salată de pui PF Changs?

Da! Acestea au un profil de aromă similar cu învelișurile de salată de pui PF Chang, dar sunt mai bune pentru dvs. După o mulțime de teste de rețete, sosul și aromele sunt cu siguranță aproape de versiunea PF Chang pe care o iubim cu toții. Nu în mod surprinzător, am strâns și câteva legume în plus, pentru a-mi împacheta ceva suplimentar.