Iată o NOUĂ supă de fel principal pe care toată lumea o va bucura! Este simplu de făcut, foarte delicios și încărcat cu legume asortate, pui și orez brun sănătos. Toate aceste ingrediente sănătoase fac o masă de supă foarte consistentă. Fiecare porție mare de 2 cani are 258 de calorii, 3 grame de grăsime și 6 Weight Watchers POINTS PLUS.
Timp de pregătire: 20 de minute
Timp de gătit: 45 de minute
Ingrediente
1 cană de orez brun uscat, îmi place Basmati brun, vezi sfatul de cumpărături
1 recipient (48 uncii) bulion de pui cu sodiu redus Swanson
1 recipient (32 oz) bulion de pui cu sodiu redus Swanson
3 căni de dovlecei, tăiate felii
2 cani de morcovi, feliate sau tocate
2 cani de telina, feliate
2 cani de praz, felii sau 1 cana de ceapa, tocata
1 linguriță de cimbru uscat
1 linguriță salvie uscată
Ardei măcinat proaspăt, după gust
12 uncii) piept de pui gătit, tăiat cubulețe
Instrucțiuni
1. Pregătiți orezul în conformitate cu instrucțiunile ambalajului, în propria oală. Nu gătiți în supă.
2. În timp ce fierbe orezul, pregătește supa. Într-o oală mare, adăugați tot bulionul de pui. Aduceți la fierbere. Se amestecă toate legumele, salvia, cimbru și piper. Aduceți din nou la fierbere, întoarceți-l la foc mic și gătiți descoperit timp de 15 minute. Se amestecă puiul gătit și se amestecă cu o spatulă de cauciuc, astfel încât dovleceii să nu devină moale. Gatiti inca 5 minute sau pana cand puiul este incins si legumele sunt moi.
3. Când orezul este gata, amestecați în supă.
4. Această supă îngheață grozav.
Are 14 căni în total: 7 porții mari de fel principal (câte 2 căni)
Fapte alimentare
Prazul este legume rădăcinoase care arată destul de asemănător cu ceapa, de care sunt legate. Aroma lor este asemănătoare cepei, dar mult mai blândă. Oamenilor cărora nu le place ceapa ar trebui să le încerce - aroma lor este mai blândă și nu copleșitoare, iar mulți urăși de ceapă se bucură.
Prazul, precum usturoiul și ceapa, aparține unei familii de legume numită legume Allium. Deoarece prazul este legat de usturoi și ceapă, acestea conțin mulți dintre aceiași compuși benefici găsiți în aceste legume bine cercetate, care promovează sănătatea.
Sfaturi pentru cumpărături
Orezul meu preferat de folosit este orezul brun Basmati. O puteți găsi în majoritatea supermarketurilor. L-am cumpărat de la Trader Joe’s. De asemenea, vând un pachet de orez brun gătit. Sau folosiți orezul brun preferat.
Aveți nevoie de un total de 10 căni de bulion de pui (80 uncii) pentru această rețetă. Îmi place sodiul redus al lui Swanson. Este disponibil în cutii sau cutii de 14,5 uncii atât în 32 uncii, cât și în 48 uncii.
Trader Joe’s vinde pachete de piept de pui gătit, tăiat sau tăiat, care sunt cu adevărat gustoase. Dacă cumpărați un pui gătit din supermarket, asigurați-vă că îndepărtați pielea înainte de a toca și adăuga la această supă.
Weight Watchers (puncte vechi) 5
Weight Watchers POINTS PLUS 6
- Supă de mazăre, șuncă și orz făinoasă și sănătoasă, cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă
- Puiul și legumele se amestecă la prăjit, cu un conținut scăzut de calorii și super delicios cu puncte de observare a greutății Bucătărie slabă
- Legume copioase, carne de pui și orez sălbatic; Clinica medicală de slăbire
- Piure de cartofi fără vină, cu unt, smântână și arpagic cu puncte de observare a greutății Skinny
- Supă de pui și orez - Jo Cooks