5 iulie 2012/12:58/CBS News

chestnut

(CBS News) Joey Chestnut a făcut-o din nou. Bărbatul în vârstă de 28 de ani, San Jose, California, supranumit „Jaws”, a luat premiul cel mai mare la concursul anual Nathan's Faimosul concurs internațional de mâncare a câinilor fierbinți din 4 iulie - aruncând 68 de hot-dogs în 10 minute.

Anul trecut Castan a mâncat „doar” 62 de hot dog și chifle pentru a câștiga competiția.

Câștigătoarea concursului feminin din 2012 a fost Sonya, în vârstă de 45 de ani, „Văduva Neagră” Thomas, care a luat 45 de câini pentru a lua acasă centura campioanei roz și 10.000 de dolari.

Castanul are o înălțime de peste 6 picioare și cântărește 210 de lire sterline, iar Thomas de 5 picioare-5 abia cântărea 100 de lire sterline, a informat Associated Press.

Știri în tendințe

Știri de trend mai multe

În timp ce competiția anuală este distractivă, mulți oameni se întreabă: Ce anume pun Chestnut și alți concurenți în corpul lor în timpul competiției?

Potrivit site-ului web al lui Nathan, unul dintre hot dog-urile sale naturale conține 290 de calorii (150 din grăsimi), 17 grame de grăsimi, 6 grame de grăsimi saturate și 710 miligrame de sodiu. Asta înseamnă că castanul în vârstă de 28 de ani a luat aproape 20.000 de calorii, peste 1.150 de grame de grăsimi, peste 400 de grame de grăsimi saturate și 48.300 de miligrame de sodiu.

Acest lucru depășește cu siguranță liniile directoare guvernamentale pentru o dietă de 2.000 de calorii pe zi, care stabilește limite superioare pentru 65 de grame de grăsimi, 20 sau mai puțin de grame de grăsimi saturate și 2.400 de miligrame de sodiu.

Zveltul Thomas a consumat probabil peste 13.000 de calorii, 765 de grame de grăsimi, 270 de grame de grăsimi saturate și aproape 32.000 de miligrame de sodiu, pe baza acestor cifre.

Concursurile de hot dog deoparte, CDC spune că 90% dintre americani consumă prea mult sodiu. Aportul excesiv de calorii, grăsimi și sodiu poate crește riscul pentru numeroase afecțiuni cronice, cum ar fi diabetul. Dietele grase au fost legate de diabet și boli de inimă, în timp ce dietele bogate în grăsimi saturate au fost legate în mod specific de un risc crescut de boli coronariene. Aportul ridicat de sodiu este legat de hipertensiunea arterială, un risc crescut de accident vascular cerebral și alte boli vasculare.

Mai mult, mâncarea în exces trimite un mesaj opus față de ceea ce guvernul și susținătorii sănătății au presat pentru a înăbuși epidemia în creștere a obezității. Peste o treime din S.U.A. adulții sunt obezi, ceea ce poate duce la stări de sănătate cronice pentru mulți dintre ei, cum ar fi boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer.

Asociația Medicală Americană (AMA) recunoaște alimentația rapidă competitivă „ca o practică nesănătoasă cu potențial de consecințe adverse”. Anul trecut, Dr. Jerome Adams de la AMA a declarat într-o declarație că practica poate duce la efecte secundare grave, cum ar fi ruperea stomacului.

"Fie că este la televizor sau la un târg de stat, consumul rapid nu este în mod clar un obicei alimentar sănătos, chiar dacă unii oameni consideră că este distractiv", a spus el.

Consumul de carne procesată, cum ar fi hot dog-ul, s-a dovedit a crește riscul de cancer colorectal, potrivit Societății Americane de Cancer.

Cercetările recente au determinat chiar și un grup de advocacy să ridice panouri publicitare în Chicago, care avertizează în mod colorat rezidenții, „Hot Dogs Cauza Butt Cancer”.

Un alt studiu recent a descoperit că persoanele care mănâncă carne procesată zilnic sunt, de asemenea, la un risc mai mare de cancer pancreatic, cu riscul de a urca cu 19% pentru fiecare 50 de grame de carne procesată pe care o consumă o persoană.

Publicat pentru prima dată pe 5 iulie 2012/12:58