Aceste Kaboburi picante fără gluten cu sos de iaurt Tangy sunt coapte cu usturoi, mentă și coriandru. Este o cină delicioasă din Orientul Mijlociu pe băț - totul pentru sub 300 de calorii pe porție.

iute

Timpul total

Mărimea porției

Ingrediente

1

Pachet (16 uncii) JENNIE-O® Lean Ground Turkey

ceașcă de ceapă galbenă tocată mărunt

1

lingură usturoi tocat mărunt

1

lingură menta proaspătă tocată mărunt

2

lingurite chimen macinat

1

lingurita coriandru macinat

linguriță muștar măcinat

linguriță de sare, dacă se dorește

lingurita de piper negru

ceașcă de iaurt degresat simplu

ceașcă muștar Dijon

2

linguri de coriandru proaspăt tocat

1

lingurita usturoi tocat

lingurita de suc de lamaie

linguriță chimen măcinat

coriandru proaspăt, mentă sau pătrunjel, pentru garnitură

Directii

1

2

Șanse de ploaie, 400 ° F.

3

Într-un bol mare amestecați curcan, ceapă, 1 lingură usturoi, mentă, 2 lingurițe chimen, coriandru, muștar, sare și piper negru. Vor fi aproximativ 2½ cești de amestec. Formați amestecul în bile, direct pe frigarui.

4

Chiftelele ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 1½ inci, cu frigăruia care trece prin mijloc. Lăsați aproximativ ½ inci între fiecare chiftelă. Așezați frigarui pe o foaie de copt antiaderentă. Frigarui ar trebui să fie distanțate uniform și să nu se atingă.

5

Coaceți 10 până la 12 minute sau până când chiftelele sunt bine făcute, la 165 ° F. măsurată de un termometru pentru carne. Întoarceți chiftelele o dată la jumătatea gătitului.

6

Pregătiți sosul în timp ce brânzeturile se coc. Într-un castron de robot de bucătărie sau blender combinați iaurt, muștar, coriandru, 1 linguriță usturoi, suc de lămâie și ½ linguriță chimen măcinat. Se amestecă până se omogenizează. Sosul trebuie să fie consistența cremei groase.

7

Pentru servire: Așezați 1 frigărui de 12 inci pe fiecare farfurie. Se stropeste cu 1 lingura de sos si se orneaza cu coriandru, menta sau patrunjel.