Miercuri, 20 decembrie 2006

Diet for Penderita Gout karena peningkatan kadar asam urat

Cu un tratament adecvat, persoanele care au gută nu progresează de obicei către faza cronică topacee a gută. Care este tratamentul adecvat al gutei? Medicamentele pot fi prescrise pentru a ajuta la controlul gutei și există recomandări privind stilul de viață. Persoanelor cu gută li se recomandă:

kampung

* Evitați alcoolul sau beți alcool cu ​​moderare

* Bea multă apă și alte lichide

* Mențineți o greutate corporală ideală

* Pierdeți greutatea dacă supraponderal, dar evitați schemele de post sau de slăbire rapidă
* Evitați să consumați alimente bogate în purine

# Cum se tratează guta cu dietă și medicamente

Ce ar trebui să mănânci?

Restricțiile alimentare sugerează ce nu ar trebui să mănânce oamenii, dar ce ar trebui să mănânce oamenii? Ce alimente vor ajuta la controlul atacurilor de gută? American Medical Association recomandă următoarele recomandări dietetice pentru persoanele cu gută, recomandându-le să ia o dietă:

* bogat în carbohidrați complecși (cereale integrale bogate în fibre, fructe și legume)

* sărace în proteine ​​(15% din calorii și surse ar trebui să fie soia, carne slabă sau pasăre)

* nu mai mult de 30% din caloriile din grăsimi (cu doar 10% grăsimi animale)

Alimente recomandate de mâncat

* Cireșe proaspete, căpșuni, afine și alte fructe roșii-albastre
* Banane
* Țelină
* Roșii
* Legume, inclusiv varză, varză, pătrunjel, legume cu frunze verzi
* Alimente bogate în bromelină (ananas)
* Alimente bogate în vitamina C (varză roșie, ardei gras roșu, mandarine, mandarine, portocale, cartofi)
* Bea sucuri de fructe și apă purificată (8 pahare de apă pe zi)
* Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
* Carbohidrați complecși (pâine, cereale, paste, orez, precum și legume și fructe menționate mai sus)

* Ciocolată, cacao
* Cafea ceai
* Băuturi carbogazoase
Alimente bogate în purină

Potrivit Asociației Medicale Americane, alimentele care conțin purină includ:

* Bere, alte băuturi alcoolice.
* Anșoa, sardine în ulei, icre de pește, hering.
* Drojdie.
* Carne de organ (ficat, rinichi, pâine dulce)
* Leguminoase (fasole uscată, mazăre)
* Extracte din carne, consum, sosuri.
* Ciuperci, spanac, sparanghel, conopidă.

Alimentele care pot fi benefice persoanelor cu gută includ:

* Boabele întunecate pot conține substanțe chimice care scad acidul uric și reduc inflamația.
* Tofu care este fabricat din soia poate fi o alegere mai bună decât carnea.
* Anumiți acizi grași găsiți în anumiți pești, cum ar fi somonul, inul sau uleiul de măsline sau nucile, pot avea unele beneficii antiinflamatorii.

Cu toate acestea, evitarea alimentelor bogate în purină este doar un aspect al tratamentului. Este important să luați medicamentele prescrise conform instrucțiunilor, să mențineți o dietă sănătoasă/echilibrată, să beți multe lichide/apă, să faceți mișcare și să mențineți o greutate corporală sănătoasă. Dietele concepute pentru pierderea rapidă sau extremă în greutate vor lucra împotriva ta - cresc nivelul acidului uric din sânge.

Potrivit Asociației Medicale Americane, o dietă echilibrată pentru persoanele cu gută include alimente:

* Bogat în carbohidrați complecși (cereale integrale, fructe, legume)
* Conținut scăzut de proteine ​​(15% din calorii și surse ar trebui să fie soia, carne slabă, păsări de curte)
* Nu mai mult de 30% din caloriile din grăsimi (10% grăsimi animale)
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să gestionați guta mai eficient:

Următoarea este o listă mai completă a alimentelor bogate în purină:

* Carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii, inima, creierul etc.
* Pești și crustacee selectate, adică. ikan bilis, sardine, macrou (inclusiv selar, tenggiri și kembong), hering, somon, icre de pește, scoici și midii
* Extracte din carne și drojdie, cum ar fi Bovril, Marmite, Vegemite, esența de pui, drojdia de bere și de brutar
* Supe de carne și cuburi de carne, în special Bak Kut Teh
* Carne de vânat adică. carne de vânat, pui negru, porumbel, gâscă etc.
* Fasole și linte, cum ar fi tofu, boabe de soia, umpluturi de fasole, etc.
* Legume selectate, adică. spanac, rubarbă, sparanghel, conopidă, ciuperci și mazăre
* Căpșuni, gem de căpșuni, durian, roșii și produse din roșii