După ani buni de frig sub fostul manager Fabio Capello, ketchupul de roșii a fost în sfârșit readmis în dieta echipei Angliei înainte de Cupa Mondială.

roșii

În timp ce se spune că Capello nu este impresionat de conținutul ridicat de sare și zahăr al sosului - favorizând o dietă mediteraneană pentru echipă - succesorul său, Roy Hodgson, spune că ketchupul nu va face niciun rău jucătorilor săi, deoarece se antrenează în Florida înainte de a se îndrepta spre Brazilia. Sosul HP și untul sunt, de asemenea, din nou în meniu.

Dar, mai mult decât să nu cauzeze niciun rău, un pic de ketchup ar putea chiar să facă unii jucători un bine dacă se consideră aceste beneficii raportate pentru sănătate.

1. Reduce riscul de cancer de prostată

Consumul de sos de roșii de două sau mai multe ori pe săptămână reduce riscul unui bărbat de a dezvolta cancer de prostată cu aproximativ 20%, potrivit unui studiu american realizat în 2002 cu 47.000 de bărbați.

Cercetările anterioare au sugerat că a fost licopenul, un antioxidant găsit în roșii, care reduce riscul de cancer.

2. Crește numărul spermatozoizilor

Licopenul, care conferă roșiilor culoarea roșie, ar putea crește și fertilitatea masculină, a constatat un studiu publicat la începutul acestui an.

Cercetătorii au descoperit că antioxidantul ar putea crește numărul de spermatozoizi cu până la 70%, crește viteza de înot și reduce numărul de spermatozoizi anormali.

3. Reduce colesterolul

Testele efectuate de oamenii de știință finlandezi au descoperit că ketchup-ul ar putea reduce lipoproteinele cu densitate scăzută, alias „colesterolul rău”.

Voluntarii din studiul din 2007, care au adăugat ketchup la cele trei mese zilnice, au văzut scăderea nivelului total de colesterol cu ​​șase la sută în șase săptămâni, iar nivelul lipoproteinelor cu densitate scăzută scade cu 13 la sută.

4. Îți îmbunătățește vederea

Pe lângă faptul că are un conținut ridicat de vitamina C și un conținut scăzut de grăsimi, ketchupul conține vitamina A, care este esențială pentru un sistem imunitar sănătos și, poate, în mod crucial, pentru o viziune bună.

5. De fapt, face ca alimentele sănătoase să fie suportabile

Să fim sinceri aici - în ciuda beneficiilor pentru sănătate de mai sus, ketchupul este, de asemenea, ambalat cu zahăr și sare, deci este posibil să nu fie cel mai bun lucru pentru o lovitură serioasă de sănătate. Producătorii de roșii au susținut, de asemenea, că oamenii ar trebui să mănânce o sticlă întreagă de sos pe zi pentru a vedea multe dintre aceste beneficii.

Cu toate acestea, maschează gustul a aproape orice, astfel încât fotbaliștii din Anglia care nu s-au obișnuit niciodată cu dieta Capello ar putea să o folosească pentru a ușura toate acele legume mediteraneene virtuoase.