Keto Fluff | Desert ușor fără zahăr, cu conținut ridicat de proteine!

Se vorbește mult despre Keto în lumea wellness chiar acum. Prin definiție, susțin conceptul. Cred că organismul (în special creierul) are nevoie de grăsimi sănătoase. Personal cred că problema cu Keto este că mulți oameni o folosesc ca o scuză pentru a mânca porcării - grăsimi nesănătoase, carne și lactate. Dacă mănânci grăsimi de calitate precum uleiul de cocos și avocado, asociat cu carne de vită hrănită cu iarbă, pui organic și lactate curate, atunci cred că mulți oameni se descurcă foarte bine pe Keto. (Desigur, ar trebui să vă consultați întotdeauna personalul medical!)

Dar lucrul cu care mă lupt cel mai mult pe Keto (și, sincer, aproape toate „dietele”) este regula fără zahăr. Obiectiv, știu că zahărul este atât de RĂU pentru corpul meu. Daunele pe care le face este cu adevărat uimitoare. Dar omule, îmi plac lucrurile. Îmi este foarte greu să renunț complet la deserturi. Dar am încercat să reduc cu adevărat și am observat că cu cât mănânc mai multe grăsimi sănătoase, cu atât mai puține pofte de zahăr am! Cu toate acestea, există momente în care îmi doresc doar ceva dulce. Vă prezentăm, Keto Fluff!

Am căutat și am căutat un desert Keto delicios, dar cea mai mare problemă a fost că majoritatea rețetelor pe care le-am găsit erau atât de complicate. Și nimic nu a fost într-adevăr atât de satisfăcător. Așa că am creat Keto Fluff! M-am jucat mult cu măsurătorile până am găsit o consistență care îmi plăcea. Vă sugerez să faceți la fel. Acest desert Keto fără zahăr este atât de ușor și la fel îl modifică. De asemenea, am creat această rețetă pentru că doream un alt mod de a încorpora colagenul (și proteinele) în dieta mea zilnică. Iubesc, iubesc, iubesc peptidele de colagen, deoarece îl pot adăuga literalmente la A N Y T H I N G și nu există gust. În plus, mai primesc toate beneficiile, inclusiv aproape 10 grame de proteine ​​și ddd părul/pielea/unghiile uimitoare. Nu devine mai bun.

Dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Etichetează-mă pe Instagram @maebad sau lasă un comentariu mai jos! Și anunță-mă cum îți aromezi Keto Fluff! xoxo

KETO FLUFF

Ingrediente:

1 pachet (1,5 oz) amestec de budincă JellO fără zahăr în vanilie

1/4 c Cremă grea pentru bătut

2 linguri de brânză friscă

Directii:

Adăugați o cremă grea pentru bătut într-un mixer sau Vitamix. (Este important să faceți acest pas mai întâi, astfel încât să se amestece corect)

Adăugați încet amestecul JellO și peptidele de colagen - amestecați pe mediu.

Opriți-vă și împingeți în jos părțile laterale. Adăugați brânză friscă.

Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt bine încorporate.

  • De obicei fac 1 lot dintr-un pachet de JellO și mă ține o săptămână întreagă într-un borcan de sticlă în frigider.
  • Îl puteți aromă cu un milion de moduri diferite - posibilitățile sunt nelimitate. Încercați-l cu un amestec de budincă de ciocolată sau adăugați în pulbere de cacao pentru beneficii extraalimentare.
  • După cum am menționat, puteți juca cu proporțiile de lichid în pulbere pentru a obține consistențe diferite. Aceste măsurători au făcut un desert pufos, dar gros, care a fost cu siguranță mai robust decât budinca/mousse. Mi s-a părut mai satisfăcător! Dacă este prea gros, adăugați apă - nu mai multă cremă grea (care o face mai groasă)
  • De asemenea, îl puteți folosi ca topping pentru clătite sau chiar pentru a adăuga aromă cafelei!