supă

Reţetă: # 21968

03 decembrie 2015

Adaugă la
Carte de bucate

Adaugă la
Lista de cumparaturi

Ingrediente

Nutritiv

  • Dimensiune de servire: 1 (445,8 g)
  • Calorii 479.9
  • Grăsime totală - 34,4 g
  • Grăsimi saturate - 14,4 g
  • Colesterol - 237,3 mg
  • Sodiu - 2267,4 mg
  • Glucide totale - 17,7 g
  • Fibre alimentare - 1,4 g
  • Zaharuri - 3,9 g
  • Proteine ​​- 25,4 g
  • Calciu - 595,8 mg
  • Fier - 8,4 mg
  • Vitamina C - 5,6 mg
  • Tiamina - 0,2 mg

Pasul 1

Rumeniti carnea in ulei. Se adauga pasta de rosii si boiaua si piperul, ceapa, usturoiul si sosul de rumenire.

Pasul 2

Se adaugă bulion, frunze de dafin și cireșe. Gatiti timp de 1 ora sau pana cand carnea de vita este frageda. Îndepărtați spuma.

Pasul 3

Adăugați toate restul ingredientelor, cu excepția ierburilor proaspete. Se fierbe la foc mic până când orezul este fraged - alte 10 - 15 minute.

Pasul 4

Când sunteți gata de servire, scoateți supa de pe foc, amestecați ierburile proaspete tocate, acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute.