Textura acestui halwa este ușor diferită de alte rețete goey halwa. Acest lucru este mai mult ca sheera în textură. nu implică verificări majore de consistență.
Semințe de mac - 1/2 cană nivelată
Zahăr - 1/4 ceașcă îngrămădită
Ghee - 1/4 ceașcă topită
Nucșoară pudră - o ciupitură mică
Apă - după cum este necesar
Metodă:
- Înmuiați semințele de mac timp de 2 ore cu suficientă apă până la nivelul de scufundare. Strângeți-le și clătiți-le o dată.
- Acum transferați semințele de mac într-un borcan cu puțină apă și măcinați-le într-o pastă semi-fină. Transferați pasta într-un kadai cu fund greu. Am clătit borcanul și adăug și apă. Puteți adăuga și puțină apă.
- Lăsați-l să fiarbă și fierbeți timp de 5 minute până când mirosul crud se desprinde. Apoi adăugați zahăr. Păstrați gătitul.
- Pasta va deveni groasă în câteva minute, fără conținut de umiditate.
- Adăugați această etapă adăugați jumătate de ghee.
- Continuați să gătiți timp de 5 minute, apoi adăugați ghee rămas și continuați să amestecați cu flacără medie scăzută. Păstrați gătitul până când ghee începe să scurgă marginile ca mai jos.
- Continuați să gătiți până când devine rumenit și ghee începe să curgă la margini. Aceasta este etapa potrivită. Va arăta uscat.
- Adăugați pulbere de nucșoară, amestecați rapid și opriți.
Se răcește și se păstrează într-un recipient etanș.
- Cum să faci Khus Khus Halwa semințe de mac Halwa Rețetă dulciuri Diwali
- Rețetă de brioșe de semințe de mac de lămâie cu cremă acidulată - marca Daisy
- Rețetă de ananas și ardei prăjiți în stil hawaian
- Rețetă Light Luts Blueberry Donuts Rețetă SparkRecipes
- Rețetă de legume mixte în stil hawaian