Pregătit: 2 ore 20 min

tocană

Ingrediente

  • 2 lbs umăr de vițel dezosat, tăiat și tăiat în bucăți de 2 inch
  • sare kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 1⁄4 cană de ulei de măsline
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 1 ceapă galbenă mare, feliată subțire
  • 1 ardei iute roșu mic, tulpina semințată mărunt
  • 1⁄4 cană de pastă de roșii
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • 1⁄2 linguriță boia iute
  • 12 prune murate, clătite drenate
  • 3 cani de pui de pui
  • 1 ⁄3 cană de coriandru proaspăt, tocat
  • 1⁄4 ceașcă de mentă proaspătă, tocată
  • 1⁄4 ceașcă de scallion, tocat
  • 2 linguri tarhon proaspat, tocat

Directii

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.

VĂ IUBIȚI ȘI