Dietele au devenit cu adevărat populare în anii 1930. Dieta de la Hollywood sau Grapefruit a fost dezvoltată atunci, cu o mulțime de femei care se străduiau să arate ca actrița lor preferată. În această dietă cu conținut scăzut de calorii (800-1.000), majoritatea oamenilor vor pierde în greutate, dar nu are nimic de-a face cu grapefruitul care are o enzimă de ardere a grăsimilor, este doar un fruct nutritiv cu conținut scăzut de calorii (66-84 calorii pe porție), încărcat cu vitamina C și fibre. Din păcate, dacă nu este un grapefruit roz, este, de asemenea, destul de oribil fără zahăr. Cele mai multe versiuni ale dietei de grapefruit includ o mică varietate de alimente pentru micul dejun, prânz, cină și la culcare, cu o jumătate de grapefruit la fiecare masă. Dacă ai putea înlocui grapefruitul cu, să zicem, mango, aș face-o. Dar grapefruit, trebuie să glumești.

Și ce să faci cu toate cojile de grapefruit? Fa-ti o rochie desigur.

anii
Pentru a sărbători începutul recoltei în fertila Rio Grand Delta. Anii 1930.

„The Lancet” a remarcat în 1933 că „în aceste zile de„ slăbire ”nu a existat un subiect mai popular de discuție în rândul femeilor decât reducerea în greutate”. Anxietatea cu privire la excesul de greutate a fost exploatată în cărțile de slăbire și în reclamele de alimente „slăbitoare”, cum ar fi pâinea crocantă Ryvita și Ryebic, ceaiurile de slăbit, comprimatele, produsele de remediere precum Linia Shorts destinate masajului „curbei de pericol” abdominale și mașinilor de vibrații care a promis că va exercita „Tot corpul fără efort” și va reduce obezitatea „fără droguri sau dietă”.

Noua clasă de mijloc din anii 1930, cu stilul său de viață sedentar, în special în rândul bărbaților, a înregistrat un aport zilnic mediu de 3.500 de calorii, comparativ cu aproximativ 2.500 de calorii pentru oamenii din clasa muncitoare. Clasa muncitoare se confrunta, desigur, cu depresia economică, șomajul ridicat și sărăcia - la fel ca și acum - să mănânce suficient ar fi fost mai mult o problemă pentru ei decât să slăbească.

Cafea și supă gratuite pentru șomeri în anii 1930
Moda anilor 1930 folosea, de asemenea, o siluetă lungă și slabă. Femeile doreau să arate ca vedetele lor preferate de film - Jean Harlow, Greta Garbo, Marlene Dietrich, Carole Lombard. Bette Davis - dar deseori aceste femei au fost nevoite să se lupte și cu greutatea lor.

Între filme, Jean Harlow avea să mănânce orice își dorea și să câștige ceva greutate. Când a venit timpul pentru filmarea unui nou film, Harlow ar trebui să se supună unei diete stricte de salate și legume pentru a reveni la greutatea ei subțire de film.

Între timp, alte femei bogate mergeau în tabere de slăbire, așa cum arată aceste fotografii dintr-o revistă Life din anii 1930.

Nu-ți plac călcâiele înalte pentru exerciții?!

Un alt secret pentru o figură feminină a fost Fasolea biliară, un remediu pentru gripă la sfârșitul anilor 1800 și folosit pentru „biliozitate” și pierderea în greutate în anii 1930. Practic au fost laxative, datorită unui ingredient amar numit aloină deghizat de cardamom, ulei de mentă și făină de grâu și învelit într-un strat atractiv de gelatină neagră. Delicios!