fără

Unul dintre cele mai mari avantaje de a fi un blogger alimentar este generozitatea altor persoane care împărtășesc mâncare delicioasă cu mine!

Prietenii și familia cu grădini oferă întotdeauna munca lor de dragoste pentru culegere, clienții îmi aduc bunătăți și, din când în când, străini complet trec de-a lungul unor delicii delicioase ... ca aceste prune!

Un coleg de serviciu al bărbatului meu, pe care nu l-am întâlnit niciodată, mi-a adus o pungă de prune masivă și mă refer la masă! A auzit că sunt blogger de alimente și se întâmplă să am un prun care izbucnește cu prune proaspete, dulci și frumoase!

Multumesc domnule Om de prune ! Dacă se întâmplă să citești asta - esti tare !

Prunele oferă un pumn drăguț în fața vitaminei C, sunt încărcate cu antioxidanți, stimulează digestia și fibre solubile, și au un nivel scăzut al indicelui glicemic, deci sunt excelente pentru cei cu probleme de zahăr din sânge!

Așa că, când am obținut această pletora de prune, am început instantaneu să fac brainstorming. Cum aș folosi aceste frumuseți coapte într-o rețetă sănătoasă, demnă de NITK?

M-am dus la Pinterest pentru inspirație și am parcurs o mulțime de rețete umplute cu prune și, după toate căutările, m-am așezat pe un mini, fără cereale, fără lactate, asemănător cu tartă, prăjit prune-compot-acoperit-cheesecakey!

Ha! Îmi place modul în care o idee scânteiește alta, care scânteiește alta, apoi, după niște teste, încercări (eroarea ciudată) și, în cele din urmă, o victorie în bucătărie, se naște o nouă rețetă delicioasă!

Îmi place ideea de tort de brânză fără lactate. De când am descoperit că am o intoleranță la produsele lactate în urmă cu aproape doi ani, a trebuit să mă scufund într-adevăr în lumea fără lactate și, deși trebuie să recunosc că mi-e dor de brânză ocazional, am găsit destul de mult o soluție adecvată și sănătoasă, înlocuitor fără lactate pentru toate produsele lactate de care mă obișnuiam!

De asemenea, o binecuvântare deghizată într-o dietă fără lactate este că majoritatea deserturilor junky de acolo (cele cu o mulțime de zaharuri rafinate, o mulțime de unt sau smântână și făini albe) nu le pot avea oricum - deci este ușor să spui Nu! Dar, desigur, îmi vine pofta de un desert dulce și bogat din când în când, așa că în acele cazuri, îmi fac propriul meu!

Aceste Prăjituri cu brânză de prune și vanilie cu siguranță face trucul!

Ingredientele întregi, sănătoase și dulci în mod natural se amestecă minunat pentru a crea acest desert adecvat toamnei ... unul care ar putea chiar să facă din meniul Zilei Recunoștinței anul acesta?

Ok ... deci poate ambele?

Ești un fan al prunelor? Cum alegeți să le folosiți în rețete? Mi-ar plăcea să aud despre asta în comentariile de mai jos!