Există o listă de legume bogate în proteine ​​pe care le puteți adăuga în dieta dumneavoastră. Pentru început, am enumerat câteva legume și rețete de cină foarte comune, bogate în proteine, care pot fi consumate cu puțin sau deloc preparat.

cină

Știm cu toții că este imperativ să includem surse sănătoase de proteine ​​în dieta noastră zilnică. Proteinele ajută corpul cu o serie de funcții importante și ne ajută să menținem masa musculară. Și, când ne gândim la proteine, mintea noastră prezintă instantaneu o doză sănătoasă și hrănitoare de ouă sau poate o friptură sau pui. În astfel de cazuri, vegetarienii sunt adesea lăsați cu o lipsă de opțiuni. Dar, nu te supăra! Există multe opțiuni alimentare pe care le puteți include în dieta dvs. pentru a obține cantitatea recomandată de proteine. Mulți experți în sănătate au subliniat, de nenumărate ori, necesitatea de a include proteine ​​adecvate în dieta ta, mai ales dacă vrei să slăbești. Proteinele te mențin sătul mai mult timp și, astfel, combate consumul excesiv și consumul total de calorii. În câteva săptămâni de la consumul de legume bogate în proteine ​​(în combinație cu alte alimente sănătoase), veți avea mai multă energie și puteți pierde în greutate ușor și natural. Așadar, fără prea multă încercare, încercați aceste 8 legume bogate în proteine ​​și 5 rețete de cină bogate în proteine ​​pentru a accelera procesul de scădere în greutate:


8 legume bogate în proteine ​​pentru o slăbire sănătoasă:

1. Ciuperci

Ciupercile sunt ambalate cu o cantitate bună de proteine; cu toate acestea, nu au molecule proteice întregi. Cu toate acestea, ei ratează aminoacizii pe care corpul nostru nu îi poate face singuri. Prin urmare, este important să combinați ciupercile cu alimente care alcătuiesc aminoacizii lipsă, cum ar fi broccoli sau chiar porumb.

Ciupercile sunt ambalate cu o cantitate bună de proteine.

2. Broccoli

Broccoli este bogat în proteine ​​și are zero grăsimi, cu foarte puține calorii. Este un aliment grozav, plin de vitamine, minerale și antioxidanți, care promovează un corp sănătos.

3. Mazăre

Mazărea este o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante și are o cantitate decentă de fibre. Aceste delicii delicioase au un conținut scăzut de grăsimi și au colesterol zero. Deci, asigurați-vă că adăugați mazăre în dieta dvs. pentru o doză sănătoasă de proteine. Adăugați mazăre la curry, salate și toate lucrurile bune!

4. Kale

Kale este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Este o altă sursă excelentă de proteine ​​pe bază de plante. În plus, kale conține compuși fenolici care conferă kale proprietăților sale antioxidante. Puteți cu ușurință să aburi, să fierbeți sau să sotati varza și să consumați zilnic pentru beneficii maxime.

Kale conține compuși fenolici care conferă kale proprietățile sale antioxidante.

5. spanac

Știm cu toții că spanacul este una dintre cele mai dense legume verzi cu frunze pe care le putem mânca. Se spune că proteinele reprezintă 30% din caloriile sale împreună cu aminoacizii esențiali.

6. Sparanghel

O legumă populară cu un conținut ridicat de nutrienți, sparanghelul este o sursă bogată de proteine ​​împreună cu cuprul, manganul, fosforul, magneziul și vitaminele B. Puteți face la grătar, fierbe, aburi sau chiar spălați tigaia.

7. Conopida

La fel ca vărul său, broccoli, conopida are o cantitate mare de proteine. Această legumă versatilă poate fi adaptată la o varietate de rețete.

8. Bataturi dulci

Porumbul dulce are un conținut scăzut de grăsimi și reprezintă o sursă excelentă de proteine. Porumbul dulce are aproximativ nouă procente din necesarul zilnic de proteine. Faceți sandvișuri folosind porumb, folosiți-le în supe și adăugați-le în salate pentru a vă asigura o sănătate.

Porumbul dulce are aproximativ nouă procente din necesarul zilnic de proteine.


5 rețete de cină bogate în proteine ​​pentru a accelera procesul de slăbire:

1. Dal și leguminoase

Nutriționist cu sediul în Bangalore, Dr. Anju Sood recomandă includerea lintei și a leguminoaselor în dieta ta, cum ar fi moong dal, rajma, chana day și soia. Puteți să le încolțiți, să le folosiți în salate sau supe sau doar să faceți echipă cu orez brun pentru a face o masă completă.

Includeți linte și leguminoase în dieta ta, cum ar fi moong dal, rajma, chana day și soia.

Potrivit Nutriționistului Macrobiotic și practicianului în sănătate, Shilpa Arora, "o modalitate excelentă de a folosi bunătatea atât a lintei, cât și a orezului este de a face khichdi vechi bun. Este o masă reconfortantă și sănătoasă".

3. Quinoa

Quinoa este cunoscută ca o sursă excelentă de proteine. Potrivit Dr. Sood, se pot pregăti mâncăruri indiene folosind quinoa, cum ar fi pulao sau upma. Fuziunea quinoa cu preparatele indiene merită; Acestea fiind spuse, încercați Quinoa tikkis.

Quinoa este o proteină pe bază de plante.

4. Amaranth Pulao

Potrivit Shilpa Arora, pulao amarant poate fi o rețetă excelentă de cină bogată în proteine. Potrivit ei, proteina din amarant este de o calitate extrem de superioară, care oferă nouă grame de proteine ​​pentru o ceașcă de cereale fierte. Amarantul este, de asemenea, bogat în folat și calciu.

5. Paneer sau brânză de vaci

Acest lucru nu este nou. Paneer este ingredientul ideal bogat în proteine ​​pe care îl puteți consuma la cină. Puteți să-l faceți la grătar ca paneer tikkas sau să faceți un simplu paneer bhurji cu roti. Dosa umplută cu Paneer este, de asemenea, o opțiune excelentă.