Cantitatea de alimente necesare pentru hrănirea populației lumii până la sfârșitul secolului ar putea crește cu aproape 80%, a sugerat un studiu.

lumea

Cercetătorii din Germania au declarat că o tendință de creștere a indicelui de masă corporală (IMC) are ca rezultat indivizii care necesită mai multe calorii.

Autorii avertizează că neîndeplinirea nevoii de mai multe calorii ar putea duce la o inegalitate globală mai mare.

Descoperirile au fost publicate în revista Plos One.

Studiul, realizat de o echipă de la Universitatea din Gottingen, a calculat că 60% din creșterea caloriilor ar fi rezultatul numărului tot mai mare de oameni din lume.

Conform Perspectivelor Populației Mondiale ale ONU, se estimează că populația globală va crește de la aproape șapte miliarde în 2010 la aproape 11 miliarde în 2100.

Cu toate acestea, mai mult de 18% din creșterea caloriilor față de nivelurile din 2010 ar proveni dintr-o creștere preconizată a cifrelor de înălțime și greutate în populația globală.

Aveți o banană - sau două

„Creșterea energiei zilnice necesare zilnice crește cu 253 kcal de persoană între 2010 și 2100 în estimările noastre, presupunând o creștere a IMC și înălțime”, a explicat co-autorul Lutz Depenbusch de la World Vegetable Center.

El a declarat pentru BBC News: "La scară globală, calculăm că efectul IMC și creșterea înălțimii în modelul nostru ar duce la cerințe suplimentare de calorii care corespund cerințelor din 2010 din India și Nigeria combinate".

În ceea ce privește ceea ce alimentele ar echivala cu o creștere de 253 de calorii în dieta zilnică a cuiva, dr. Depenbusch a spus că două meniuri în plus sau o porție de cartofi prăjiți ar fi în meniu.

Dr. Depenbusch și colegul său, prof. Stephan Klasen de la Universitatea din Gottingen, Germania, au declarat că modelarea lor sugerează că națiunile subsahariene vor fi cel mai afectate de o astfel de creștere a viitoarei cerințe globale de calorii.

Aceștia au explicat că regiunea asistă deja la o creștere bruscă a necesității de calorii, întrucât suferă o rată de creștere rapidă a populației.

Cercetătorii au avertizat că eșecul politicii alimentare mondiale pentru a face față acestei creșteri a cererii pentru mai multă energie ar putea exacerba alimentația și inegalitatea economică.

Aceștia au avertizat că o cerere tot mai mare de alimente ar duce la o creștere a prețurilor la alimente. În timp ce națiunile bogate ar putea absorbi creșterile, națiunile mai sărace se vor lupta, ducând la mai multă malnutriție.