Articole similare

Milkshake-urile și malțurile sunt printre cele mai excelente delicii americane și cu siguranță sunt răcoritoare într-o după-amiază fierbinte de vară. Este în regulă să te răcorești din când în când cu un shake rece de gheață sau cu malț, dar nu merită un loc obișnuit în dieta ta, deoarece sunt bogate în grăsimi saturate și zahăr adăugat. Obțineți câteva vitamine și minerale atunci când aveți un shake sau malț, dar asta nu le face hrănitoare.

grăsimi saturate

Calorii și grăsimi

Milkshake-ul mediu conține aproximativ 350 de calorii și între 8 și 9 grame de grăsimi, dintre care între 5 și 6 grame sunt grăsimi saturate. Malțurile nu sunt mai bune și conțin cantități similare de grăsimi saturate. Grăsimile saturate sunt un tip nesănătos de grăsime care vă crește nivelul de colesterol rău, ceea ce vă crește riscul de boli de inimă, potrivit MayoClinic.com. Consumul regulat de cantități mari de grăsimi saturate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Pentru a menține o stare bună de sănătate și pentru a ajuta la prevenirea problemelor cronice de sănătate, urmăriți să vă limitați aportul de grăsimi saturate la 10% sau mai puțin din aportul caloric total. Chiar mai bine, limitați aportul la 7% sau mai puțin pentru a reduce foarte mult riscul de boli de inimă, recomandă MayoClinic.com.

Zahăr adăugat

Milkshake-urile și malțurile au un gust atât de bun, parțial din cauza cantității uriașe de zahăr pe care o conțin. Deși o parte din zahărul din aceste delicii provine din zaharurile naturale din lapte, aproape toate sunt sub formă de zahăr adăugat. Milkshake-ul mediu conține între 55 și 60 de grame de zahăr. Malțurile sunt mai bune, dar mai conțin între 18 și 25 de grame de zahăr - din nou, aproape toate sub formă de zahăr adăugat. Când dieta dvs. include cantități mari de zahăr adăugat, mai mult de 6 lingurițe pe zi pentru femei și 9 lingurițe pe zi pentru bărbați, aveți un risc mai mare de creștere în greutate nesănătoasă și boli de inimă, potrivit American Heart Association.

Beneficii nutriționale

În ciuda cantității uriașe de grăsime și zahăr dintr-un milkshake sau malț, deliciile au unele calități de răscumpărare. Atât laptele, cât și malțurile furnizează o cantitate bună de calciu pentru oasele și dinții puternici. De fapt, un milkshake de vanilie furnizează 457 miligrame de calciu, ceea ce reprezintă aproape jumătate din cele 1.000 de miligrame de care aveți nevoie în fiecare zi. Milkshake-urile și malțurile furnizează, de asemenea, cantități mici de vitamina D, un nutrient care vă ajută corpul să absoarbă calciul. Veți primi, de asemenea, vitamina B-12, care vă menține celulele roșii din sânge și sistemul nervos funcționând corect. Aveți nevoie de 2,4 micrograme de vitamină B-12 în fiecare zi, iar un milkshake de vanilie vă furnizează 1,63 micrograme, sau două treimi din nevoile zilnice. Milkshake-urile și malțurile de ciocolată furnizează fiecare aproximativ 1 microgramă de vitamina B-12.

Sfaturi și sugestii

Cel mai bine este să rezervați milkshake-uri și malțuri pentru ocazii speciale, mai degrabă decât să vă răsfățați mai des. Când faceți furori, faceți un shake mai mic decât dimensiunea jumbo. S-ar putea să vă gândiți, de asemenea, să împărțiți unul cu altcineva pentru a reduce cantitatea de grăsime și zahăr pe care o consumați. Gândiți-vă să aveți o comandă de lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi. În timp ce veți obține în continuare niște grăsimi și zahăr, va fi în doze mai mici decât milkshake-ul sau malțul. Iaurtul simplu sau vanilat cu conținut scăzut de grăsimi, cu o picătură de sirop de ciocolată, este o altă opțiune care este, de obicei, mai scăzută în grăsimi și zahăr.

  • S.U.A. Departamentul Agriculturii: Lapte, bataturi, ciocolata groasa
  • S.U.A. Departamentul de Agricultură: Lapte, shake-uri, Vanilie groasă
  • S.U.A. Departamentul Agricultură: Amestec de băuturi malțiate, ciocolată, pulbere, preparat cu lapte integral
  • S.U.A. Departamentul Agriculturii: Amestec de băuturi malțiate, natural, pulbere, preparat cu lapte integral
  • MayoClinic.com: Grăsimi dietetice: știți ce tipuri alegeți
  • American Heart Association: zaharuri și carbohidrați
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: calciu
  • Universitatea din Maryland Medical Center: Vitamina D
  • Centrul Medical al Universității din Maryland: Vitamina B12

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.