această

Pâine de porumb spațială (prin amabilitatea NASA)

Ai vrea să mănânci ca un astronaut? NASA a lansat o rețetă pentru Ziua Recunoștinței, astfel încât oamenii să poată încerca sărbătorile, așa cum fac astronauții în spațiu.

Rețeta este un fel de mâncare pentru „pansament de porumb”, iar NASA a spus că a ieșit direct din Laboratorul lor de sisteme de alimente spațiale.

Ingrediente

  • 12 căni de pâine de porumb mărunțită
  • 3 3/4 cani bulion de pui
  • 2 1/2 cani de ceapa tocata
  • 1 1/2 cani de telina tocata
  • 1/4 cană unt nesărat
  • 3/4 linguriță. sare
  • 1 1/4 linguriță. condimentarea păsărilor
  • 1/2 linguriță. piper negru
  • 2 lingurițe. fulgi de patrunjel uscat
  • 1 linguriță. salvie frecată

Directii

  • Preîncălziți cuptorul cu convecție la 325 ° F. Cuptorul convențional trebuie încălzit la 350 ° F.
  • Ungeți tava de copt de 9 x 13 inci.
  • Curățați ceapa și piureul în robotul de bucătărie. Așezați într-un castron. Pus deoparte.
  • Tăiați mărunt țelina în robotul de bucătărie. Se adaugă în piureul de ceapă. Pus deoparte.
  • Se încălzește tigaia la foc mediu. Se topește untul și se călește amestecul de ceapă și țelină până se înmoaie (aproximativ 5 minute).
  • Se adaugă la pâinea de porumb preparată, mărunțită. Amesteca bine. Într-un castron separat, combinați sare, condimente de pasăre, piper negru, pătrunjel și salvie.
  • Adăugați la amestecul de legume pui de porumb.
  • Adăugați bulion de pui. Amesteca bine. Puneți lingura într-o tigaie pregătită.
  • Coaceți timp de aproximativ 35 de minute la 325 ° F sau 350 ° F, în funcție de cuptor.

NASA a spus că pentru pregătirea zborului spațial, pansamentul este copt, apoi transferat și liofilizat în consecință. O porție de sos de pâine de porumb ar trebui să cântărească aproximativ 145 g înainte de liofilizare și 50 g după liofilizare.