împrietenirea

Interesant, majoritatea momentelor bune au loc adesea în jurul unei mese. Din păcate, pentru mulți oameni, aceasta reprezintă eternul dilem al încălcării sau respectării dietei, ceea ce duce la anxietate. Mâncarea conștientă vă poate ajuta să o gestionați, deoarece este vorba de „a vă împrieteni” cu mâncarea și, prin urmare, de a vă îmbunătăți relația cu aceasta.

În multe cazuri, o dietă proastă este dauna colaterală a unei vieți aglomerate care se extinde la perioadele de odihnă. Astfel, pierdem ceea ce ar trebui să fie o relație sănătoasă între dieta noastră și corpul nostru. Devenim conștienți de aceasta doar atunci când ne confruntăm cu excesul de greutate sau când ne simțim rău după ce am mâncat.

În acel moment, începem să ne întrebăm dacă ar trebui să nu mai consumăm anumite alimente și să urmăm o dietă pentru a pierde kilogramele în plus. Aici vin sentimentele de vinovăție și dezaprobare internă cu privire la mâncarea pe care o mâncăm ... și chiar cu privire la mâncarea pe care nu ne permitem să o atingem.

Mâncarea conștientă nu se referă doar la ceea ce mănânci, ci și la modul în care îl mănânci. Este puțin util să faceți modificări în dieta dvs. dacă abia vă gustați mâncarea, nu îl mesteci suficient și nici nu-ți permiți simțurilor să se bucure de moment și de experiența ta alimentară.

Mănâncă mai mult decât ai nevoie

Creierul nostru are nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a primi și analiza semnalele de sațietate emise de stomac. Când mâncăm prea repede, cel mai probabil vom ajunge să mâncăm mai mult decât ne trebuie.

Cu toate acestea, mestecarea și înghițirea nu sunt „mâncare conștientă”. Actul de a mânca este întotdeauna legat de starea ta emoțională. Este satisfăcător să mănânci conștient. Cu toate acestea, atunci când nu o faci, starea emoțională care apare ulterior este de obicei inconfortabilă. Devii prea plin, chiar letargic.

Un studiu realizat de Langer, Warheit și Zimmerman a indicat acest lucru 44% dintre persoanele care au participat au crezut că au exces de greutate după ce au mâncat fiecare masă. În mod similar, peste 45% s-au simțit vinovați după ce au făcut acest lucru.

„Nu-ți lăsa mintea să-ți intimideze corpul să creadă că trebuie să poarte povara grijilor sale”.

-Astrid Alauda-

Mâncare conștientă: patru întrebări

Pentru a deveni conștienți de alimentație, trebuie să ne concentrați atenția. Trebuie să te străduiești să creezi un continuum de conștiință. Astfel, cu cât ești mai conștient de relația ta cu mâncarea, cu atât vei avea mai multe posibilități de îmbunătățire.

Deveniți conștienți de ceea ce doriți și ar trebui să mâncați înainte de a face și în timpul și după procesul de mâncare. Pentru a face acest lucru, începeți prin a vă pune aceste patru întrebări simple:

  • Satisfacția mea cu felul în care mă raportez la mâncare este ridicată sau scăzută?
  • Cum este nivelul de plăcere pe care mi-l oferă mâncarea în timpul procesului de mâncare? Înalt sau scăzut?
  • Consum porții normale de mâncare sau aleg de obicei o porție mai mare decât în ​​mod normal?
  • Când termin să mănânc, mă simt fericit sau inconfortabil?

Când vă concentrați atenția în a răspunde la aceste întrebări, începeți procesul de alimentație conștientă. Angajarea conștientizării și atenției este calea către o dietă mai sănătoasă.

Dimpotrivă, veți pierde controlul asupra a ceea ce mâncați atunci când conștiința și atenția dvs. sunt în altă parte. Cu toate acestea, există o excepție dacă ați planificat cu atenție ce veți mânca și cât.

Mâncarea emoțională

Obiceiurile tale alimentare sunt puternic influențate de mediul nostru socio-cultural, dar se bazează, de asemenea, și foarte intim pe emoțiile tale. În funcție de modul în care dezvoltați capacitatea de a le regla, acestea vă pot ajuta să reglați obiceiul de a mânca conștient.

Mâncați emoțional atunci când nu puteți distinge emoțiile, atât plăcute, cât și neplăcute, cu sentimentul real al foamei. De asemenea, toleranța scăzută pentru disconfortul emoțional îi determină pe oameni să mănânce nejustificat și inconștient. Acest lucru este cunoscut popular ca binging.

Mâncarea ca resursă de gestionare a emoțiilor nu este corectă și este, de asemenea, complet opusă alimentației conștiente. Mâncarea nu este o ușurare, un divertisment, un anxiolitic sau un antidepresiv. Acest mod de a folosi alimentele nu este altceva decât o cale rapidă pe care creierul nostru o folosește pentru a obține o scădere momentană a suferinței vitale. Problema este că această atitudine ajunge să devină un obicei.

Deveniți conștient și adoptați alimentația conștientă

Practica regulată a auto-observării vă va ajuta să gestionați mai bine alimentația conștientă. Acesta este și un mod de a evita autosabotajul. Soluția este de a construi altele noi bazate pe conștiință. Începeți prin a vă întreba dacă foamea pe care o simțiți este fizică sau emoțională. Începeți să vă identificați emoțiile și să le gestionați corect.

Începeți prin amânarea mâncării până la ora mesei și salvați-vă scuzele pentru șeful dvs. Faceți o creștere conștientă a altor activități plăcute care nu au nicio legătură cu mâncarea.

Mâncarea conștientă este o abilitate pe care o puteți dobândi dacă o faceți suficient. Când treceți de la alimentația emoțională la cea conștientă, vă veți simți mult mai bine, deoarece veți avea grijă de voi înșivă. Veți ști că sunteți la conducere și, prin urmare, veți putea să vă păstrați controlul asupra corpului.