Dr. Laura Baltodano a absolvit în 2013 Universitatea de Stat din Washington. Este proprietarul Lighthouse Pet Clinic din Lehigh Acres, Florida. Pe lângă medicina veterinară, Dr. Laura este pasionată de echiparea celorlalți cu instrumente care să le îmbunătățească starea de bine. Este antrenor certificat pentru sănătate și wellness, antrenor certificat în managementul timpului de viață de 7 minute, profesor de yoga înregistrat și profesor de mindfulness și este autorizat să predea Cele patru elemente ale succesului de Lori Beth Jones. Aplicația ei, „The Wellness Doctor”, este disponibilă pentru descărcare din App Store sau Google Play.

sănătoasă

Ziua ta poate merge așa ceva. Luați o ceașcă de cafea când ieșiți repede pe ușa clinicii; dacă aveți un minut, înghițiți un covrig sau o gogoșă - orice aveți la îndemână. Ajungi la clinică, mergând non-stop, toată ziua, grăbindu-te de la întâlnire la întâlnire cu pacienții sau la operație. Masa de pranz? Ce-i asta? Faceți o pauză rapidă înainte de începerea programărilor de după-amiază.

În cele din urmă, ziua este terminată și te îndrepți acasă epuizat, așa că trebuie doar să iei o masă de luat masa sau să mergi prin banda de fast-food pentru că nu ai chef să gătești și - hei! - Îl meriți. Ajungând acasă, te prăbușești în scaunul tău preferat și adormi la jumătatea unei emisiuni TV, doar ca să începi din nou rutina a doua zi. Rezonează ceva din toate aceste lucruri într-o anumită zi?

Poate că acest lucru pare un pic extrem pentru unii, dar pentru alții este „viața reală”. Deoarece probabil vă rotiți roțile zilnic, este imperativ să obțineți o nutriție adecvată pentru a vă menține sănătatea.

Cu un pic de planificare prealabilă, este posibil să aveți la dispoziție câteva articole apucabile și ușoare în zilele în care viața devine prea ocupată.

La locul de muncă

Pentru zilele aglomerate la locul de muncă, când nu aveți timp pentru prânz, puteți depozita articole sănătoase fără frigider, cum ar fi nuci, semințe, unt de nuci, așchii de banane, naut prăjit, ton, pungă/conserve de pui sau somon, biscuiți și bare de proteine cu ingrediente mai puțin procesate. Dacă aveți la dispoziție un frigider, ouă fierte, iaurt, fructe, legume, guacamol, brânză și unele alimente selectate preambalate (trebuie doar să urmăriți conținutul de sodiu și ingredientele de pe acestea).

Acasă

Dacă sunteți capabil să pregătiți mâncare pentru săptămână făcând câteva elemente de bază înainte de timp, vă poate ajuta cu adevărat în acele zile aglomerate în care nu doriți să gătiți. Unele articole de bază includ o proteină precum puiul, orezul brun, quinoa sau cartofii dulci. Pachetele individuale congelate de pește decongelate în frigider înainte de a pleca la serviciu sunt bune pentru o masă rapidă cu orez de conopidă. Legumele pre-feliate pentru a arunca o salată rapidă împreună sau unele legume pre-aburite fac o masă ușoară, rapidă și bine rotunjită.

Dacă aveți o familie sau gătiți pentru mai multe persoane, mesele cu crockpot pot fi un salvator! Instant Pot este un instrument de bucătărie cu adevărat la îndemână pentru a pregăti mesele în grabă folosind setarea aragazului sub presiune sau îl puteți face să gătească pe tot parcursul zilei folosind setarea aragazului lent. Puteți oricând să faceți suplimentar și să aduceți resturi la muncă a doua zi. Scor!

O altă opțiune plăcută este programarea unui serviciu alimentar pentru a livra mese gata gătite de câteva ori pe săptămână pentru a amesteca lucrurile. Aceste opțiuni de masă aduc toate ingredientele pentru o rețetă și pot merge de obicei de la aragaz la masă în mai puțin de 30 de minute.

Având un plan și unele elemente de bază pot face diferența în a lua o masă sănătoasă chiar și atunci când sunteți obosit sau când apar circumstanțe neașteptate. Cheia este stabilirea unei intenții de a mânca sănătos și de a ști că nu trebuie să fie elegant. În ciuda faptului că aveți programe ocupate și, uneori, agitate ca profesioniști, este încă posibil să mâncați sănătos.