Există alimente pe care le iubești atât de mult, ai fi dispus să mori doar pentru a te bucura de ele? Probabil ca nu. Dar, din nou, este posibil să nu fiți conștienți de câte alimente de zi cu zi v-ar putea ucide dacă ați consuma prea mult din ele. Și nu vorbim de pești puferi exotici sau de frunzele unui copac otrăvitor sau de un lot de carne de vită care transportă salmonella. Vorbim despre mâncarea de zi cu zi în stare perfect normală, care ar putea fi de fapt letală, dacă mâncați doar cantitatea potrivită. Pe care le-ai mâncat azi?

alimente

Nucşoară

S-ar putea să vă surprindă să aflați că unul dintre condimentele cheie din cafeaua dvs. cu mirodenii de dovleac are o istorie colorată de a fi folosit ca monedă, medicament, antidepresiv, afrodisiac și ca avort. A fost folosit chiar de mulți de-a lungul anilor în încercarea lor de a deveni în stare de ebrietate, datorită efectelor delirante de nucșoară atunci când sunt luate în doze mari. Utilizarea nucșoară ca medicament recreativ a scăzut din favoare, probabil, deoarece efectele secundare includ amețeli, uscăciunea gurii, vărsături, diaree, respirație scurtă și mahmureala infamă. De fapt, ia prea multă nucșoară și s-ar putea să te omoare. Deși moartea cu nucșoară este extrem de rară, există două cazuri raportate de deces în care subiecții au avut un nivel incredibil de ridicat de miristicină, cel mai puternic ingredient al nucșoarei în corpul lor, indicând că au consumat aproximativ 14 grame de condiment (deși există multe a raportat cazuri de persoane care consumă mult mai mult și se recuperează în câteva zile.)

Ardei

S-ar putea să vă iubiți niște ardei iute fierbinți, dar v-ați gândit vreodată dacă vreunul dintre ei este suficient de fierbinte pentru a vă ucide?

Capsaicina, ingredientul activ din ardeii iute și ardeiul negru, este cea care le dă ardeilor căldura. În doze suficient de mari, poate crește rata metabolică a organismului și, de asemenea, provoacă inflamație a țesuturilor. Deși este posibil ca o doză mare să te omoare, este mult mai probabil ca organismul să reacționeze prin transpirație, gâfâind și vărsând cu mult înainte ca capsaicina să obțină rezultate fatale. Din păcate, copiii trebuie să se teamă mult mai mult de la nivelurile ridicate de capsaicină. Smithsonian a raportat două cazuri de copii care au murit după ce au mâncat sau au inhalat niveluri ridicate de pulbere de chili bogată în capsaicină.

Zahăr

Moarte de bomboane de Halloween? Acesta este scenariul delicios de diabolic pe care l-a meditat Societatea Americană de Chimie atunci când au încercat să stabilească câtă bomboană de Halloween ar fi nevoie pentru a ucide un adult de dimensiuni medii. Răspunsul? Aproximativ 262 de bucăți de delicatese tipice de Halloween, sau puțin peste cinci kilograme de zahăr. Desigur, aceste delicii de dimensiuni distractive ar trebui consumate dintr-o dată pentru ca doza de zahăr să fie potențial toxică, deoarece organismul este capabil să descompună o anumită cantitate de zahăr la un moment dat. În cazul în care v-ați gândit să încercați acest test teoretic pentru dvs., este vorba de aproximativ 20.000 de calorii de bomboane pe care ar trebui să le consumați - este mult mai probabil să vomitați cu mult înainte de a putea dovedi că teoria este corectă.

Ceai din semințe de mac

Încă un posibil ucigaș pe care îl păstrezi chiar acolo în dulapul din bucătărie. Semințele de mac, cele pe care le puteți folosi pentru a vă face brioșele și prăjiturile preferate, au și o altă utilizare mai infamă - sunt folosite pentru a face heroină și opiu. În timp ce ingerarea cantităților normale de semințe în sine este inofensivă, pericolul este pentru cei care caută un nivel ridicat prin utilizarea semințelor pentru a face ceai de semințe de mac preparat acasă, care poate avea niveluri periculoase de morfină naturală și codeină conținute în semințele nespălate.

Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Forensic Science, „Deși unele semințe de mac în vrac pot fi mai letale decât altele datorită variației concentrațiilor de morfină atât între furnizori, cât și între datele recoltării, trebuie remarcat faptul că, indiferent de eșantion, este posibil pentru a obține doze letale de morfină din ceaiul din semințe de mac dacă se consumă volume moderate de ceai. "

Seminte de mere

Bunica ta poate te-a învățat „să nu pierzi, să nu vrei” atunci când a venit să mănânci toată mâncarea din farfurie, dar când vine vorba de semințe de fructe precum mere, cireșe, caise și piersici, cel mai bine e să lași semințe pe farfurie.

Semințele acestor fructe conțin compuși cianogeni care se transformă în cianură în organism. Ar fi nevoie de aproximativ 143 de semințe de mere pentru a ucide potențialul adult mediu sau 18 mere. Cu un risc mai mare sunt copiii și animalele de companie, care s-ar putea îmbolnăvi de o doză mult mai mică. În timp ce corpul dumneavoastră poate procesa cianura în doze foarte mici, vă recomandăm să vă gândiți de două ori înainte de a pune mere întregi în storcător. În timp ce înghițirea semințelor întregi poate oferi o anumită protecție, semințele care au fost pulverizate într-un storcător sau robot de bucătărie sunt mai susceptibile de a produce niveluri mortale de cianură în organism.

Scorţişoară

Dacă ați crezut că „provocarea scorțișoarei” a fost doar o modalitate ușoară de a vă vedea prietenii bâjbâind și vărsând pe o lingură de scorțișoară pudră, gândiți-vă din nou - scorțișoara poate fi mortală.

Scorțișoara, atunci când este consumată în cantități mari, și fără un lichid care să o însoțească, se poate usca rapid și poate acoperi căile respiratorii ale corpului, ducând la tuse, sufocare, bâlbâială și iritare a gâtului. Inhalarea scorțișoarei praf poate duce chiar la pneumonie. În 2012, în timpul apogeului popularității „provocării cu scorțișoară”, cele 57 de centre otrăvitoare din America au emis un avertisment părinților cu privire la pericolele acestei tendințe. Pericolele sunt și mai precare pentru copiii mici, iar Snopes a raportat un caz al unui băiat de 4 ani care a murit de fapt după ce a consumat accidental pudra de scorțișoară pe care a găsit-o în bucătăria familiei sale.

Lemn dulce negru

Dacă ai urât întotdeauna gustul de lemn dulce negru, nu ai niciun motiv să începi să îl mănânci acum.

Se pare că lemnul dulce negru conține compusul glicirizină, care poate determina scăderea nivelului de potasiu din corp, rezultând ritmuri cardiace anormale, hipertensiune arterială, umflături și chiar insuficiență cardiacă. Persoanele peste 40 de ani prezintă cel mai mare risc, mai ales dacă au antecedente de probleme cardiace.

FDA a sfătuit că doar două uncii pe zi din bomboane dulci și negre ar putea ateriza un adult în spital. Continuă spunând că nimeni nu ar trebui să mănânce cantități mari din acesta la un moment dat și că oricine a consumat-o și a prezentat simptome precum ritmul cardiac neregulat sau slăbiciune musculară caută ajutor imediat.